BPA Nedir ve Neden Sizin İçin Kötü?

İçerik

• BPA nedir?
• Hangi Ürünler İçerir?
• Vücudunuza Nasıl Girer?
• Senin İçin Kötü mü?
• BPA’nın Biyolojik Mekanizmaları
• BPA Tartışması
• Erkeklerde ve Kadınlarda Kısırlığa Neden Olabilir
• Bebekler Üzerindeki Olumsuz Etkiler
• Kalp Hastalığı ve Tip 2 Diyabetle Bağlantılı
• Obezite Riskinizi Artırabilir
• Diğer Sağlık Sorunlarına Neden Olabilir
• Maruziyetinizi Nasıl Azaltabilirsiniz?
• Alt çizgi

BPA, yiyecek ve içeceklerinize girebilecek endüstriyel bir kimyasaldır.

Bazı uzmanlar zehirli olduğunu ve insanların bundan kaçınmak için çaba göstermesi gerektiğini iddia ediyor.

Ama gerçekten bu kadar zararlı olup olmadığını merak edebilirsiniz.

Bu makale, BPA ve sağlık üzerindeki etkilerinin ayrıntılı bir incelemesini sunmaktadır.

BPA nedir?

BPA (bisfenol A), gıda kapları ve hijyen ürünleri dahil birçok ticari ürüne eklenen bir kimyasaldır.

İlk olarak 1890'larda keşfedildi, ancak 1950'lerde kimyagerler, güçlü ve esnek plastikler üretmek için diğer bileşiklerle karıştırılabileceğini fark etti.

Bu günlerde, BPA içeren plastikler genellikle gıda kaplarında, biberonlarda ve diğer eşyalarda kullanılmaktadır.

BPA, metalin aşınmasını ve kırılmasını önlemek için konserve gıda kaplarının iç astarına yayılan epoksi reçineleri yapmak için de kullanılır.

BPA, birçok plastikte ve konserve gıda kaplarının kaplamasında bulunan sentetik bir bileşiktir.

Hangi Ürünler İçerir?

BPA içerebilecek yaygın ürünler şunları içerir:

• Plastik kaplarda paketlenmiş ürünler
• Konserve yiyecekler
• Tuvalet malzemeleri
• Kadınsı hijyen ürünleri
• Termal yazıcı makbuzları
• CD'ler ve DVD'ler
• Ev elektroniği
• Gözlük camları
• Spor ekipmanları
• Diş dolgu macunları

Birçok BPA içermeyen ürünün sadece BPA'yı bisfenol-S (BPS) veya bisfenol-F (BPF) ile değiştirdiğini belirtmek gerekir.

Bununla birlikte, küçük BPS ve BPF konsantrasyonları bile hücrelerinizin işlevini BPA'ya benzer bir şekilde bozabilir. Bu nedenle, BPA içermeyen şişeler yeterli bir çözüm olmayabilir ().

3 ve 7 geri dönüşüm numaralarıyla veya "PC" harfleriyle etiketlenmiş plastik öğeler muhtemelen BPA, BPS veya BPF içerir.

BPA ve alternatifleri - BPS ve BPF - genellikle 3 veya 7 geri dönüşüm kodları veya "PC" harfleriyle etiketlenen ve yaygın olarak kullanılan birçok üründe bulunabilir.

Vücudunuza Nasıl Girer?

BPA maruziyetinin ana kaynağı diyetinizdir ().

BPA kapları yapıldığında, BPA'nın tamamı ürüne kapatılmaz. Bu, yiyecek veya sıvılar eklendiğinde (,) bir kısmının serbest kalmasını ve kabın içeriğiyle karışmasını sağlar.

Örneğin, son zamanlarda yapılan bir araştırma, idrardaki BPA düzeylerinin, katılımcıların paketlenmiş gıdalardan kaçındığı üç günün ardından% 66 azaldığını buldu ().

Başka bir çalışmada, insanların beş gün boyunca günde bir porsiyon taze veya konserve çorba yemeleri vardı. Konserve çorbayı tüketenlerde idrar BPA seviyeleri% 1,221 daha yüksekti ().

Ek olarak, WHO, anne sütüyle beslenen bebeklerde BPA düzeylerinin, BPA içeren şişelerden sıvı formül beslenen bebeklere göre sekiz kat daha düşük olduğunu bildirdi ().

Diyetiniz - özellikle paketlenmiş ve konserve yiyecekler - BPA'nın en büyük kaynağıdır. BPA içeren biberonlardan mama ile beslenen bebeklerin vücutlarında da yüksek seviyeler bulunur.

Senin İçin Kötü mü?

Birçok uzman, BPA'nın zararlı olduğunu iddia ediyor, ancak diğerleri aynı fikirde değil.

Bu bölüm, BPA'nın vücutta ne yaptığını ve sağlık etkilerinin neden tartışmalı kaldığını açıklamaktadır.

BPA’nın Biyolojik Mekanizmaları

BPA'nın östrojen hormonunun () yapısını ve işlevini taklit ettiği söylenir.

Östrojen benzeri şekli nedeniyle BPA, östrojen reseptörlerine bağlanabilir ve büyüme, hücre onarımı, fetal gelişim, enerji seviyeleri ve üreme gibi vücut süreçlerini etkileyebilir.

Ek olarak, BPA, tiroidiniz için olanlar gibi diğer hormon reseptörleriyle de etkileşime girebilir ve böylece işlevlerini değiştirebilir ().

Vücudunuz hormon seviyelerindeki değişikliklere karşı hassastır, BPA'nın östrojeni taklit etme yeteneğinin sağlığınızı etkilediğine inanılmasının nedeni budur.

BPA Tartışması

Yukarıdaki bilgiler göz önüne alındığında, birçok kişi BPA'nın yasaklanıp yasaklanmayacağını merak ediyor.

Kullanımı AB, Kanada, Çin ve Malezya'da - özellikle bebekler ve küçük çocuklara yönelik ürünlerde - zaten kısıtlanmıştır.

Bazı ABD eyaletleri aynı şeyi yaptı, ancak hiçbir federal düzenleme yapılmadı.

2014 yılında FDA, 1980'lerin orijinal günlük maruz kalma sınırını vücut ağırlığı kilosu başına 23 mcg (kg başına 50 mcg) olarak doğrulayan son raporunu yayınladı ve BPA'nın şu anda izin verilen seviyelerde muhtemelen güvenli olduğu sonucuna vardı ().

Bununla birlikte, kemirgenlerde yapılan araştırmalar, BPA'nın çok daha düşük seviyelerde olumsuz etkilerini göstermektedir - günde 4,5 mcg (kg başına 10 mcg) kadar az.

Dahası, maymunlarda yapılan araştırmalar, şu anda insanlarda ölçülen seviyelere eşdeğer seviyelerin üreme üzerinde olumsuz etkilere sahip olduğunu göstermektedir (,).

Bir inceleme, endüstri tarafından finanse edilen tüm çalışmaların BPA maruziyetinin hiçbir etkisi olmadığını, endüstri tarafından finanse edilmeyen çalışmaların% 92'sinin önemli olumsuz etkiler bulduğunu ortaya koydu ().

BPA, östrojen hormonu ile benzer bir yapıya sahiptir. Östrojen reseptörlerine bağlanarak birçok vücut fonksiyonunu etkileyebilir.

Erkeklerde ve Kadınlarda Kısırlığa Neden Olabilir

BPA, doğurganlığınızın çeşitli yönlerini etkileyebilir.

Bir çalışma, sık düşük yapan kadınların kanlarında, başarılı gebelikleri olan kadınlara göre yaklaşık üç kat daha fazla BPA'ya sahip olduğunu gözlemledi ().

Dahası, doğurganlık tedavisi gören kadınlarla ilgili araştırmalar, daha yüksek BPA seviyelerine sahip olanların orantılı olarak daha düşük yumurta üretimine sahip olduklarını ve hamile kalma olasılıklarının iki kata kadar daha az olduğunu gösterdi (,).

İn vitro fertilizasyon (IVF) geçiren çiftler arasında, en yüksek BPA düzeyine sahip erkeklerin daha düşük kaliteli embriyo üretme olasılığı% 30-46 daha yüksekti ().

Ayrı bir çalışma, yüksek BPA düzeyine sahip erkeklerin, düşük sperm konsantrasyonuna ve düşük sperm sayısına sahip olma olasılığının 3-4 kat daha yüksek olduğunu bulmuştur ().

Ek olarak, Çin'deki BPA imalat şirketlerinde çalışan erkekler, diğer erkeklere göre 4,5 kat daha fazla ereksiyon güçlüğü ve daha az genel cinsel tatmin bildirdiler ().

Bu tür etkiler dikkate değer olsa da, son zamanlarda yapılan birkaç inceleme, kanıtların bütününü (,,,) güçlendirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğu konusunda hemfikir.

Birkaç çalışma, BPA'nın hem erkek hem de kadın doğurganlığının birçok yönünü olumsuz etkileyebileceğini göstermektedir.

Bebekler Üzerindeki Olumsuz Etkiler

Çoğu çalışma - ama hepsi değil - iş yerinde BPA'ya maruz kalan annelerden doğan çocukların, doğumda maruz kalmayan annelerin çocuklarına göre ortalama olarak 0,5 pound (0,2 kg) daha az ağırlığında olduğunu gözlemledi (,,).

BPA'ya maruz kalan ebeveynlerden doğan çocuklar da anüsten genital bölgeye daha kısa bir mesafeye sahip olma eğilimindeydiler, bu da gelişim sırasında BPA'nın hormonal etkilerine işaret ediyor ().

Ayrıca, daha yüksek BPA seviyesine sahip annelerden doğan çocuklar daha hiperaktif, endişeli ve depresifti. Ayrıca 1,5 kat daha fazla duygusal tepki ve 1,1 kat daha fazla saldırganlık gösterdi (,,).

Son olarak, yaşamın erken döneminde BPA maruziyetinin prostat ve meme dokusu gelişimini kanser riskini artıracak şekilde etkilediği düşünülmektedir.

Bununla birlikte, bunu destekleyecek çok sayıda hayvan araştırması olsa da, insan çalışmaları daha az kesin sonuç veriyor (,,,, 33,).

Yaşamın erken döneminde BPA'ya maruz kalma, daha sonraki yaşamda doğum ağırlığını, hormonal gelişimi, davranışı ve kanser riskini etkileyebilir.

Kalp Hastalığı ve Tip 2 Diyabetle Bağlantılı

İnsan çalışmaları, yüksek BPA düzeyine sahip kişilerde% 27-135 daha yüksek kan basıncı riski olduğunu bildirmektedir (,).

Ayrıca, 1.455 Amerikalıda yapılan bir anket, yüksek BPA seviyelerini% 18-63 daha yüksek kalp hastalığı riski ve% 21-60 daha fazla diyabet riski ile ilişkilendirdi ().

Başka bir çalışmada, daha yüksek BPA seviyeleri% 68-130 daha yüksek tip 2 diyabet riski ile ilişkilendirilmiştir ().

Dahası, en yüksek BPA seviyelerine sahip kişilerin insülin direncine sahip olma olasılığı% 37 daha yüksekti, metabolik sendromun temel bir faktörü ve tip 2 diyabet ().

Bununla birlikte, bazı çalışmalar BPA ile bu hastalıklar arasında hiçbir bağlantı bulamadı (,,).

Daha yüksek BPA seviyeleri, tip 2 diyabet, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskinde artış ile ilişkilidir.

Obezite Riskinizi Artırabilir

Obez kadınların BPA seviyeleri normal kilolu muadillerinden% 47 daha yüksek olabilir ().

Bazı araştırmalar ayrıca, en yüksek BPA düzeyine sahip kişilerin% 50-85 daha fazla obez olduğunu ve% 59'un daha büyük bir bel çevresine sahip olduğunu bildirmiştir - ancak tüm çalışmalar aynı fikirde değildir (,,,,,).

İlginç bir şekilde, çocuklarda ve ergenlerde benzer örüntüler gözlemlenmiştir (,).

BPA'ya doğum öncesi maruziyet, hayvanlarda artan kilo alımı ile bağlantılı olmasına rağmen, bu insanlarda güçlü bir şekilde doğrulanmamıştır (,).

BPA'ya maruz kalma, artan obezite ve bel çevresi riski ile bağlantılıdır. Bununla birlikte, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Diğer Sağlık Sorunlarına Neden Olabilir

BPA maruziyeti, aşağıdaki sağlık sorunlarıyla da bağlantılı olabilir:

• Polikistik over sendromu (PCOS): PKOS'lu kadınlarda, PCOS olmayan kadınlara kıyasla BPA seviyeleri% 46 daha yüksek olabilir ().
• Erken doğum: Hamilelik sırasında daha yüksek BPA düzeylerine sahip kadınların 37 haftadan önce doğum yapma olasılığı% 91 daha yüksekti ().
• Astım: BPA'ya daha yüksek prenatal maruziyet, altı aylıktan küçük bebeklerde% 130 daha yüksek hırıltı riski ile bağlantılıdır. Erken çocukluk döneminde BPA'ya maruz kalma, daha sonra çocuklukta hırıltıyla da bağlantılıdır (,).
• Karaciğer fonksiyonu: Daha yüksek BPA seviyeleri,% 29 daha yüksek anormal karaciğer enzim seviyeleri riski ile bağlantılıdır ().
• Bağışıklık fonksiyonu: BPA seviyeleri daha kötü bağışıklık fonksiyonuna katkıda bulunabilir ().
• Tiroid fonksiyonu: Daha yüksek BPA seviyeleri, anormal tiroid hormon seviyeleri ile bağlantılıdır ve bu da tiroid fonksiyonunun bozulduğunu gösterir (,,).
• Beyin fonksiyonu: Çevre Koruma Ajansı (EPA) tarafından güvenli olduğuna karar verilen BPA seviyelerine maruz kalan Afrika yeşil maymunları, beyin hücreleri arasındaki bağlantıların kaybolduğunu gösterdi (59).

BPA'ya maruz kalma, beyin, karaciğer, tiroid ve bağışıklık fonksiyonu ile ilgili sorunlar gibi diğer bazı sağlık sorunlarıyla da ilişkilendirilmiştir. Bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Maruziyetinizi Nasıl Azaltabilirsiniz?

Tüm olası olumsuz etkiler göz önüne alındığında, BPA'dan kaçınmak isteyebilirsiniz.

Tamamen ortadan kaldırmak imkansız olsa da, maruz kalmanızı azaltmanın bazı etkili yolları vardır:

• Paketlenmiş gıdalardan kaçının: Çoğunlukla taze, bütün yiyecekler yiyin. 3 veya 7 geri dönüşüm numaraları veya "PC" harfleri ile etiketlenmiş plastik kaplarda paketlenmiş konserve yiyeceklerden veya gıdalardan uzak durun.
• Cam şişelerden içmek: Plastik şişe veya teneke kutu yerine cam şişelerde gelen sıvıları satın alın ve plastik yerine cam biberonlar kullanın.
• BPA ürünlerinden uzak durun: Mümkün olduğunca, makbuzlarla iletişiminizi sınırlayın, çünkü bunlar yüksek BPA seviyeleri içerir.
• Oyuncaklar konusunda seçici olun: Çocuklarınız için satın aldığınız plastik oyuncakların BPA içermeyen malzemelerden yapıldığından emin olun - özellikle küçüklerinizin çiğneyebileceği veya emebileceği oyuncaklar için.
• Plastiği mikrodalgada kullanmayın: Mikrodalga ve yiyecekleri plastik yerine camda saklayın.
• Toz bebek maması satın alın: Bazı uzmanlar, sıvının kaptan daha fazla BPA emmesi muhtemel olduğundan, BPA kaplarındaki sıvıların yerine tozları önermektedir.

Diyetinizden ve çevrenizden BPA'ya maruz kalmanızı azaltmanın birkaç basit yolu vardır.

Alt çizgi

Kanıtların ışığında, BPA maruziyetinizi ve diğer potansiyel gıda toksinlerini sınırlandırmak için en iyisi adımlar atmaktır.

Özellikle hamile kadınlar, özellikle gebeliğin erken aşamalarında BPA'dan kaçınmaktan fayda sağlayabilir.

Diğerlerine gelince, ara sıra "PC" plastik şişeden içmek veya bir kutudan yemek yemek muhtemelen panik yapmak için bir neden değildir.

Bununla birlikte, plastik kapları BPA içermeyenler için değiştirmek, potansiyel olarak büyük bir sağlık etkisi için çok az çaba gerektirir.

Taze, bütün yiyecekleri yemeyi hedeflerseniz, BPA maruziyetinizi otomatik olarak sınırlarsınız.