Gwyneth Paltrow'un Gıda Pulları Başarısızlığının Bize Öğrettikleri

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Dört gün sonra, aç ve canı siyah meyankökü çeken Gwyneth Paltrow, #FoodBankNYCChallenge'den ayrıldı. Sosyal medya mücadelesi, katılımcıların bir ailenin tamamen federal Ek Beslenme Yardımı Programına (daha çok gıda pulları olarak bilinir) bağımlı olmasının nasıl bir şey olduğunu deneyimlemeleri için haftada 29 dolarla yaşamalarını sağlıyor. Paltrow, Mario Batali ile birlikte Günlük Haberler gazeteciler ve diğer gönüllüler, özellikle sağlıklı bir diyete bağlı kalmaya çalışırken bunu yapmanın oldukça zor olduğunu buldular. Bu, New York'ta gıda kuponlarına güvenen 1,7 milyon insan da dahil olmak üzere, bu ülkedeki pek çok insan için yeni bir haber değil. Paltrow, 29 dolarlık kahverengi pirinç, yumurta, avokado ve donmuş bezelyeden oluşan alışveriş çılgınlığını paylaştı; bunların oldukça lezzetli göründüğünü kabul etmemiz gerekiyor, ancak kesinlikle tüm hafta yetecek kadar yiyecek değil. Yine de sağlıklı yolculuğundan birkaç şey öğrendik.

1. Yumurtalar mükemmel sağlıklı bütçe gıdalarıdır. Yumurtalar ucuz, çok yönlü ve doyurucudur - temelde para bilincine sahip sağlıklı yiyicilerin üçlüsü. Onları kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için yapabilir ve birkaç öğüne yayabilirsiniz. Yumurta Pişirmenin Bu 20 Hızlı ve Kolay Yolu'nu deneyin.

2. Bazen ev yapımı olamazsın. Kişniş, misket limonu, domates, sarımsak ve yeşil soğan, sıfırdan bir katil salsa yapmak için harika şeylerdir, ancak sıkı bir bütçe içinde kalmak istiyorsanız mutlaka verimli değildir. Humus ve tabbouli gibi en sevdiğiniz sosların karışık çeşitleri, birkaç dolar tasarruf etmenin mükemmel bir şekilde kabul edilebilir bir yoludur.

3. Kuru gıda paranızın karşılığını fazlasıyla verir. Evet, kuru fasulye iş görür (sekiz saat ıslanırlar!). Ancak, bir doların altında bir kez pişirildiğinde dört fincan alırsınız ve konserve işleminde gelen sodyumu atlarsınız. Aynı şey kahverengi pirinç için de geçerli.

4. Ucuz sağlıklı beslenme gerçekten zor. Yarışmaya katılanların hepsi farklı çeşitte yiyecekler aldı, ancak hepsi aynı şeyi söyledi: Açtılar. Ne yazık ki, 29 $ bir kişinin bütün bir hafta boyunca yemek yemesi ve tok hissetmesi için - bırakın bütün bir aileyi - çok fazla yiyecek sağlamaz.

Bunun sonucunda Şekil, sağlıklı beslenmenin her zaman bütçe dostu olmadığını anlıyoruz ve sağlıklı yemek planları ve alışveriş listeleri ile bunu kolaylaştırmak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz (örneğin Bir Kez Alışveriş, Bir Haftalık Yemek! gibi). Ancak iyi haber şu ki, paranız kısıtlıysa ve stok yapmanız gerekiyorsa, paketlenmiş her zaman kötü. Aslında, İşte Şaşırtıcı Derecede Sağlıklı 10 Paketlenmiş Gıda.

Ve Paltrow'un seçimleri onu haftayı geçirmediyse bile, yiyecek kuponlarına güvenenler için yemek yemenin ne kadar zor olduğunu kesinlikle gözlerimizi açtı. Onlara yardım etmek ister misin? New York City için The Food Bank'a bağışta bulunabilirsiniz; bu da, tüm hafta boyunca 29 dolarını ödeyemeyen aşevlerine ve gıda bankalarına başvurmak zorunda kalanları besleme maliyetini dengelemeye yardımcı olacaktır.

Şunun için inceleyin: