Kilo Verme Soru-Cevap: Vegan Diyet

İçerik
Q. Her zaman aşırı kilolu oldum ve son zamanlarda vegan olmaya karar verdim. Vücudumun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve diğer besinlerden ödün vermeden nasıl 30 kilo verebilirim?
A. Tüm hayvansal ürünleri kestiğinizde, kilo kaybı pratik olarak kaçınılmazdır. Cindy Moore, "Bir süredir vegan diyeti uygulayan çoğu insan, mevcut gıda seçenekleri daha az kalorili olduğu için zayıf olma eğilimindedir" diyor Cindy Moore, RD'nin temel dayanağının meyve, sebze, tahıl ve baklagil olduğundan emin olun. senin diyetin; bu yiyecekler besleyici, lif bakımından zengin ve nispeten doyurucudur. Teknik olarak vegan olsa da besleyici olarak boş ve kalorisi yüksek olan patates cipsi ve diğer işlenmiş atıştırmalık yiyecekleri azaltın.
Fasulye, soya peyniri, kuruyemiş ve soya sütü gibi yiyecekler yoluyla diyetinizde yeterli proteini almak için uyumlu bir çaba gösterin. Protein, tok kalmanıza yardımcı olur, böylece abur cubur yeme isteği duymazsınız. Veganlar ayrıca kalsiyum, D vitamini, çinko, demir ve diğer besinlerdeki eksiklikler açısından risk altındadır, bu nedenle vegan yemek konusunda uzmanlaşmış kayıtlı bir diyetisyene danışmak isteyebilirsiniz. Moore, "Bu sizin için yeni bir yaşam tarzı olduğundan, sadece nelerden vazgeçtiğiniz değil, diyetinize ne tür yiyecekler eklemeniz gerektiğini düşünmek önemlidir" diyor.