B12 Vitamini Eksikliği ve Kilo Alımı - Bilmeniz Gerekenler

İçerik

• B12 vitamini eksikliğinin gelişimi ve semptomları
• B12 vitamini eksikliğinin neden kilonuzu etkilemesi olası değildir
• Yeterli B12 vitamini aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz?
• Alt çizgi

Bu sayfadaki bir bağlantı aracılığıyla bir şey satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. Bu nasıl çalışır.

Kobalamin olarak da bilinen B12 vitamini, çeşitli temel vücut süreçlerinde rol oynayan suda çözünür bir vitamindir.

Örneğin, vücudunuz DNA üretmek ve yeni kırmızı kan hücreleri oluşturmak ve enerji üretmek için kullanır. Ruh halinizi ve hafızanızı bile etkileyebilir ve beyninizin ve sinir sisteminizin düzgün çalışmasına yardımcı olur (1, 2, 3).

Bu nedenle, bu besin maddesindeki bir eksikliğin sağlık üzerinde zayıflatıcı etkileri olabilir.

Dahası, bazı insanlar son zamanlarda olası yan etkiler listesine istenmeyen kilo alımının eklenmesini önerdi.

Bu makalede, bir B12 vitamini eksikliğinin kilo almaya neden olup olmayacağını belirlemek için en son bilimsel kanıtlar gözden geçirilmektedir.

B12 vitamini eksikliğinin gelişimi ve semptomları

B12 vitaminini etkili bir şekilde emmek için vücudunuz sağlam bir mide ve bağırsak, iyi işleyen bir pankreas ve midede B12 vitaminine bağlanan bir protein olan yeterince yüksek seviyelerde iç faktör gerektirir (1).

Yetişkin kadınlar günde 2.4 mcg B12 vitamini gerektirir. Bu gereksinim hamilelik ve emzirme döneminde günde 2,8 mcg'ye yükselir. Yetişkin erkekler günde 2,6 mcg B12 vitamini tüketerek ihtiyaçlarını karşılayabilirler (1).

Ekstra B12 vitamini karaciğerde depolanabilir ve her gün idrar, ter veya dışkı yoluyla sadece küçük miktarlar kaybolur.Bu ve küçük günlük gereksinimler nedeniyle, açık bir eksiklik geliştirmek için bir yıl veya daha uzun süre yetersiz B12 vitamini alımı gerekebilir (1).

Bununla birlikte, mevcut olduğunda, zayıflatıcı sonuçlar doğurabilir.

B12 vitamini eksikliğinin belirtileri arasında (1):

• kronik yorgunluk
• nefes darlığı
• kalp çarpıntısı
• ekstremitelerde karıncalanma veya uyuşma
• zayıf denge
• konsantrasyon kaybı
• zayıf hafıza
• oryantasyon bozukluğu
• ruh hali değişiklikleri
• idrar tutamama
• uykusuzluk hastalığı

Bir eksiklik geliştirme riski en fazla olan kişiler arasında yaşlı yetişkinlerin yanı sıra sigara içen, alkol kötüye kullanan veya vejetaryen veya vegan diyetini uygulayanlar bulunur.

Gut cerrahisi, pankreas yetmezliği, ince bağırsakta bakteriyel aşırı büyüme (SIBO), parazit enfeksiyonları ve bazı otoimmün bozukluklar ek risk faktörleri olarak kabul edilir.

Ayrıca, metformin, proton pompası inhibitörleri ve antasitler de dahil olmak üzere bazı ilaçlar vücudunuzun B12 vitaminini diyetinizden emebilme yeteneğini azaltabilir (1, 4).

B12 vitamini eksikliği çeşitli semptomlarla kendini gösterebilir. Eksikliği en fazla olan insanlar arasında yaşlı yetişkinler, veganlar ve belirli tıbbi durumları olan veya belirli ilaçları alan kişiler bulunur.

B12 vitamini eksikliğinin neden kilonuzu etkilemesi olası değildir

B12 vitamininin dahil olduğu sayısız sürece rağmen, kilo alımı veya kaybı üzerinde herhangi bir etkisi olduğunu gösteren çok az kanıt vardır.

Bu iddiayı doğuran kanıtların çoğu birkaç gözlemsel çalışmadan gelmektedir.

Örneğin, bir çalışma, aşırı kilolu veya obezitesi olan kişilerin, B12 vitamini seviyelerinin, “normal” aralıkta vücut kitle indeksi (BMI) olan insanlardan daha düşük göründüğünü belirtmektedir (5).

Ek araştırmalar, gönüllü olarak B12 vitamini takviyesi alan kişilerin, bu vitamini takviye etmeyenlerden 10 yıl boyunca 2.5-17 kilo (1.2-7.7 kg) arasında kazandığını gözlemlemiştir (6).

Yine de, bu tür gözlemsel çalışmalar, düşük B12 vitamini seviyelerinin kilo alımına neden olup olmadığını veya düşük seviyelere karşı korunmuş olup olmadığını doğrulayamaz.

Öte yandan, B12 vitamini eksikliğinin bazı insanlarda iştah kaybına neden olduğu ve kilo alımından ziyade kilo kaybına neden olduğu görülmektedir (7, 8).

Bununla birlikte, mevcut kanıtlar, bir B12 vitamini eksikliğinin, kilo alımı veya kaybı olsun, kilo üzerinde güçlü veya spesifik bir etkisi olduğunu düşündürecek kadar zayıftır.

B12 vitamini eksikliğinin kilo almaya neden olduğu fikrini destekleyen çok az kanıt var. Bu tür güçlü ifadelerin yapılabilmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Yeterli B12 vitamini aldığınızdan nasıl emin olabilirsiniz?

B12 vitamini sadece hayvansal gıdalarda veya bu vitaminle takviye edilmiş gıdalarda bulunur, örneğin:

• Et ve tavuk: özellikle organ eti ve sığır eti gibi kırmızı et
• Balık ve deniz ürünleri: özellikle istiridye, sardalya, ton balığı, alabalık ve somon
• Mandıra: süt, peynir ve yoğurt dahil
• Yumurtalar: özellikle yumurta sarısı
• Güçlendirilmiş gıdalar: kahvaltılık gevrek, beslenme mayasının yanı sıra bazı sahte etler veya bitki sütleri

Mağazalarda ve çevrimiçi olarak yaygın olarak bulunan takviyeler, günlük gereksinimlerinizi karşılamanın başka bir yoludur.

Vücudunuzun B12 vitaminini daha kolay emmesine yardımcı olan bir protein olan düşük düzeyde iç faktör olan insanlar için özellikle kullanışlıdırlar (9).

Ek olarak, yukarıdaki yiyecekleri yeterli miktarda tüketmekte güçlük çekenlerin günlük B12 vitamini ihtiyaçlarını karşılamalarına yardımcı olabilirler. Bu, diyetlerini dikkatle planlamayan vejetaryenler veya veganları içerebilir (10, 11).

B12 vitamini hayvansal ürünlerde ve onunla takviye edilmiş gıdalarda bulunabilir. Takviyeler, bazı insanlar için günlük B12 vitamini gereksinimlerini karşıladıklarından emin olmanın pratik bir yoludur.

Alt çizgi

B12 Vitamini, vücudunuzun enerji üretmek ve sağlıklı bir beyin ve sinir sistemini korumak da dahil olmak üzere çeşitli işlemler için kullandığı suda çözünür bir vitamindir.

B12 vitamini kaynakları arasında hayvansal gıdalar, B12 vitamini takviyeli gıdalar ve takviyeler bulunur.

B12 vitamini eksikliği olan kişilerin çok çeşitli semptomlar yaşamaları muhtemeldir, ancak kilo alma olasılığı bunlardan biri değildir.

Açıklanamayan kilo alımı yaşıyorsanız, temel nedeni belirlemek için sağlık uzmanınızla veya kayıtlı bir diyetisyenle görüşmeyi düşünün.