Yeni USDA Diyet Yönergeleri Sonunda Çıktı

İçerik

• Şekeri Azaltın
• Kolesterol'e Bir Mola Verin
• Küçük Değişiklikler Yapın
• Şunun için inceleyin:

ABD Tarım Bakanlığı, grubun her beş yılda bir güncellediği, merakla beklenen 2015-2020 beslenme yönergelerini yayınladı. Çoğunlukla, USDA yönergeleri sağlıklı beslenme senaryosuna sadık kalır. Tatbikatı biliyorsunuz: daha fazla meyve ve sebze, kepekli tahıllar, az yağlı süt ürünleri, sağlıklı yağlar ve yağsız protein.Günde 2.300 mg'dan daha az sodyum tüketme ve doymuş yağı günlük kalorilerinizin yüzde 10'undan daha azıyla sınırlandırma önerilerini sürdürdüler ve protein önerileri 2010'un yönergeleriyle tutarlı kaldı (yetişkin bir kadın için günde 46g ve günde 56g). yetişkin bir erkek için). Ama her şey aynı değil. İşte bazı dikkate değer değişiklikler:

Şekeri Azaltın

2015 yönergelerindeki en büyük değişikliklerden biri şeker alımına odaklandı. USDA, günlük kalorinin yüzde 10'undan daha azını tüketilmesini önerir. katma şekerler. Bu, meyve ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunanlar değil, şekerli tahıllar ve tatlılar anlamına gelir. Geçmişte USDA, Amerikan diyetlerinde ilave şekerin sınırlandırılmasını savundu, ancak hiçbir zaman belirli bir miktar önermedi. Son birkaç yılda, giderek daha fazla araştırma şekeri yüksek tansiyon ve kolesterol ile ilişkilendirdi ve bu yeni kılavuzlar, günlük kalori limitiniz dahilinde besin grubu ve besin ihtiyaçlarını karşılamak için ilave şeker alımınızı sınırlamanız gerektiğini söylüyor. Temel olarak, şekerli yiyeceklerin kalorileri ve potansiyel sağlık sonuçları yüksektir ve beslenme açısından düşüktür. (Şeker hakkında bilmeniz gereken her şeye sahibiz.)

Kolesterol'e Bir Mola Verin

Önceki kılavuzlar kolesterol alımının günde 300 mg ile sınırlandırılmasını tavsiye ederken, 2015 versiyonu bu limiti kaldırıyor ve mümkün olduğunca az diyet kolesterolü yemeyi savunuyor. Yüksek kolesterollü gıdaların çoğu (yağlı etler ve yüksek yağlı süt ürünleri gibi) doymuş yağda da yüksek olduğundan, doymuş yağları sınırlamak kolesterolünüzü de kontrol altında tutmalıdır. Ayrıca, Jonny Bowden, Ph.D., yazarın dediği gibi, diyet kolesterolünün kan kolesterol seviyelerini etkilediği yanlış bir kanıdır - çalışma bunu çürüttükten sonra çalışma Büyük Kolesterol Efsanesi Bize Yüksek Kolesterollü Gıdaların Diyet Listesinin Dışında Olduğunu Söyledi. Pennsylvania Eyalet Üniversitesi'nde beslenme profesörü ve Amerikan Kalp Derneği sözcüsü Penny Kris-Etherton, PhD, RD, doymuş ve trans yağları yüksek kan kolesterol seviyelerine bağlayan gerçekten daha güçlü kanıtlar olduğunu söylüyor.

Küçük Değişiklikler Yapın

Bu yeni kılavuzlar, bu küçük adımların daha sürdürülebilir bir sağlıklı beslenme yaşam tarzı yaratması umuduyla sağlıklı bir diyet benimsemeyi hedeflerken küçük değişiklikler yaklaşımını benimsiyor. Hızlı diyet yok mu? Buna tamamen katılıyoruz.

Şunun için inceleyin: