Artık Paket Servisi Kullanmaya Güvendiğim İçin Utanç Duymayacağım - İşte Neden

İçerik

• Yemek pişirmek, depresyonda olduğunuzda göründüğü kadar kolay değildir
• Gıda meselelerine nasıl değer veriyoruz?
• Gıda ile yeni bir ilişki bulma

Bunun hakkında yeterince konuşmuyoruz: Yemekler çok iş.

Yemek yemek genellikle gün için yapılacak en yoğun iştir. Bence depresyonu olan kişilerden hızlı yemek tarifleri isteyen Anında Saksıya yemin eden annelere herkes katılabilir. Bu özellikle hiçbir şeyin yolunda gitmediği bir günden sonra geçerlidir; yemek yorucu olabilir.

Erkek arkadaşım ve ben bugün yataktan kendimize izin vermeden önce, tam olarak nerede ve ne, kahvaltı için yemek istiyorum özetlemek zorunda kaldı. Eğer yapmasaydık, yemeğe kadar yemek atlamış olurdum.

Sonuçta, neredeyse bir gün önce bunu yaptık: her gün 11: 00'de bir simit ve 7: 15'ten önce paylaşılan bir patatas bravas tapas. akşam yemeği çünkü midelerimiz acımaya başlamıştı.

Açlık ağrılarını kaydedebilmemiz, vücut-beyin gelişimimizin bir işaretiydi.

Bundan birkaç gün önce, bir çörek veya rastgele atıştırmalık çeşitler üzerinde saat 8'den önce çalışabilirdim. ve yeterince yemediğimi fark ettim. O zaman yemek sipariş ederdim çünkü kendimi pişiremedim.

İki haftadır böyle. Bugüne kadar.

Bugün, paket servis kutularının çöp torbasını attım ve bu konuda çok fazla utanç duymuyorum.

O oldu tembel olduğumu. O oldu Yoruldum. Depresyonu olsun ya da olmasın bunların hepsi geçerli olmalı - ki öyle. Depresyondaydım ve açlık ve iştahın tamamen gittiği en kötü durumdaydım.

Yemek yapmak sadece iş değildi; en kötüsü, aynı zamanda bir bakım eylemi ve bir sevgi emeği. Ve en kötüsü, zihinsel durumum, öz bakımı veya sevgiyi hak etmediğim konusunda ısrar etmeyi sever.

Yemek pişirmek, depresyonda olduğunuzda göründüğü kadar kolay değildir

Bir çok bin yıl, evde yemek pişirmek veya yemek hazırlamak yerine sipariş vermek için aşağılanıyor.

Atlantik teknik muhabiri Taylor Lorenz, ulusal olarak 22 dolarlık avokado tostu satın aldığı için alay edildi. Kalkış çevresindeki utanç, tüm yeni zirvelere ulaştı, 5 dolar kahvenin para koçları tarafından kötüleştiği bir noktaya.

Ama şey şu ki, depresyondayken kendim pişirmeye çalıştım. Gerçekten çok denedim. Tek yaptığı intihar düşüncesini tetiklemekti.

Dudaklarıma soğuk pirinç dokunduktan sonra. Sadece soğuk olduğu gerçeği değildi. O anda, soğuk pirinç başarısızlığın bir birikimi haline geldi. Yiyeceklerin buharda pişirilmemesi, iş görevlerinin yerine getirilmemesi, saat 09: 30'dan beri yiyeceksiz devam edilmesi.

Yemek kadar basit bir şey bile yapamadım! Netflix ile akşam yemeğime ağladım, yarın gelmeyeceğini umarak yattım.

Başka bir zaman köfte kaynar iken oldu. Ne ters gidebilir ki?

Suyu nasıl kaynatacağımı biliyordum; Nasıl bekleyeceğimi biliyordum. Bu kez, yine günün ilk öğün olmasına rağmen, talimatlar çok kolay. Başarısız olmanın hiçbir yolu yoktu. Sonra üst katta yaşayan büyükannem beni karşılamaya geldi ve “Hiç pirinç yemiyor musun?” Dedi.

Hiç pirinç yemiyor musun? bir metafor. Anlam duyduktan son beş yıl içinde daha yüklendi. Pirinç, büyükannem söylediğinde, yemeğimin “sağlıklı” olup olmadığıyla ilgili değildir (bir tabakta tahıl, sebze ve protein bölümleri ile tanımlandığı Batı yolunda sağlıklı). Pirinç, köftelerin daha iyi tadı olup olmayacağıyla ilgili değil (su köfte oldukları için değil).

Pirinç, büyükannem söylediğinde, yemeğimin “gerçek” olup olmadığıyla ilgilidir. Beni parçaladı, çünkü hayatımın gerçek olup olmadığı, hayatı yaşamaya değer kılan doğru şeyleri yapıp yapmadığımma karşı artan bir baskı hissettim.

Yani, iki kere yemek yapmaya çalıştım. Birlikte geldiğim tek şey, hayatın yaşamaya değmediği fikriydi.

Gıda meselelerine nasıl değer veriyoruz?

Neyse ki, gıdayı ana 'sağlıklı' tanımından ayırabiliyorum. Yiyecek türünün “hormonlarımı bir hizmet yapmak” veya “hücrelerimi riske atmak” olup olmadığı konusunda endişelenmiyorum. Ilımlı bir şekilde sezgisel olarak yiyebilirim.

Üzerinde çalıştığım şey, iştahımı nasıl takdir edeceğimi ve belirli bir yemek türünün özleminin kötü olmadığını nasıl anlayacağımı.

Diyet kültürü bizi sadece açlığa, vücudunuzun fiziksel yakıt ihtiyacına, doğal iştahımızı ya da sevinç getiren bir yiyecek türünü arzuladığımız bir kısıtlama aracı olarak değerlendirdi. Bu kültür bize iştahımızı kontrol etmemiz veya değiştirmemiz gerektiğini öğretir, böylece sadece açlıkla örtüşür.

Ama açlık hissetmiyorum. Yiyecekleri nasıl anlayacağımı bilmiyorum. Yemek, benim için sadece bağlamda önemli: enerji, estetik zevk, yeni ve güzel bir bellek bana göre.

Aslında, yiyeceklerde bağlam aramayı bırakıyorum. Sudan çıkmış bir balık haline geliyor, çaresizce çırpıyor çünkü yaşamak için en iyi olanı yapamıyor: yüzmek. Can sıkıntısından ölüyor. Beynimin bana söylediği buydu: Bağlamsız yiyecek anlamsız ve çok sıkıcı. Ve evet, onsuz öleceğim, ama tanrım, hayat çok sıkıcı.

Yemek yememenin doğal olduğunu düşünürdüm çünkü aç değildim. Bedenim bana hiç uyarı işareti göndermiyordu, öyle değil mi?

Yakın zamana kadar, tasfiye çıkmam gerektiğini kabul ettiğimde, iştahın benim için bir öz bakım aracı olarak ne kadar önemli olduğunu anladım. Yemek yeme isteğim olmadığında dayanmam gereken bir içgüdüydü.

Yorucu yemek yemenin derinliği yol pişirmenin ötesinde. Dünyanın en pahalı şehirlerinden birinde arka arkaya 14 gece konaklama yapabileceğim bir gelir ve yaşam durumum olduğu için şanslıyım.

O zaman bile, çöp kutuma bakarken neden utanç duyduğumu sorgulamak bana bir akıl sağlığı anı aldı. Her gece yemek siparişi vermek için hiç kötü hissetmemeliyim.

Gıda ile yeni bir ilişki bulma

Şimdi depresyonumun en kötüsü azalıyor, gıda orijinal bağlamını yeniden kazandı: üretken hissetmek. Üzücü olabilir, ama gerçek şu ki, ne zaman kendi başına yiyecek anlamı verebileceğimden emin değilim.

Ama şimdilik, açlık ve iştahı ayırt etmede daha iyi olabilirim - aynı şekilde cinsiyet ve aşk arasındaki farkı söyleyebilirim, yakıt ve duygu ihtiyacını ayırmak için. Sadece seksin aşk hakkında olduğu gibi değil. Yemek açlıkla ilgilidir ve değildir. İştahla ilgilidir ve değildir.

Bu, açtığında açlığı dinlemek ve açlık aramıyorken iştahla eğilmekle ilgilidir. Bazen iştah açmanın, tasfiye ile yaptığım şekilde de lüks olduğunu keşfediyor.

Yemek, herkes için sezgisel olarak gelen bir ilişki değildir. Bazen ilk bakışta nasıl hissettiğini biliyorsun; diğer zamanlarda, hatalarınızdan öğrenene kadar ilişkiyi tekrar tekrar büyütmeniz ve yeniden başlatmanız gerekir. Sonunda, bağırsağınızı kullanarak gerçekten güvenebileceğiniz ve tepki verebileceğiniz bir ilişki olacaktır.

Ve erkek arkadaşımın bu sabaha gideceğimi söylediğim şeyi yemememle birlikte, kapıdan çıkmadan önce bir Ghirardelli mini kekim vardı. Köpeğim bir kafeye gitmeye çalıştı, bu yüzden yağlı domuz göbek banh mi sipariş sona erdi ve her şeyi yedim. İlk yemeğimi saat 14'de bitirdim. ve küçük bir kase makarna yemeyi başardı. Daha sonra mini keklerin geri kalanını bitirdim ve çamaşırlarımı yaptım.

Yarını dört gözle bekliyorum.

Christal Yuen, Healthline'da cinsiyet, güzellik, sağlık ve sağlıklı yaşam etrafında dönen içerik yazan ve düzenleyen bir editördür. Sürekli okuyucuların kendi sağlık yolculuklarını oluşturmalarına yardımcı olacak yollar aramaktadır. Onu Twitter'da bulabilirsiniz.