200 kaloriden az 5 çorba tarifi

İçerik

• 1. Mandioquinha ile kıyma çorbası
• 2. Körili Balkabağı Çorbası
• 3. Zencefilli Hafif Tavuk Çorbası
• 4. Havuç Kremi
• 5. Tavuklu Kabak Çorbası

Çorbalar, vitaminler ve mineraller gibi besinler açısından zengin ve düşük kalorili oldukları için diyetin büyük müttefikidir. Ek olarak, her çorbanın lezzetini değiştirmek ve metabolizmayı hızlandıran ve kilo vermeyi teşvik eden biber ve zencefil gibi termojenik etkiye sahip malzemeler eklemek kolaydır.

Çorbalar ayrıca bağırsak işlevini iyileştirmek ve vücuda büyük miktarda besin sağlamak için detoks diyetlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca kolayca dondurulabilirler, aç olduklarında kolaylık ve hız sağlarlar.

Kilo vermek için kullanılacak 200 kcal'den az çorba tarifine aşağıdan bakın.

1. Mandioquinha ile kıyma çorbası

Bu çorba, her porsiyonda 200 kcal ile yaklaşık 4 porsiyon verir.

Malzemeler:

• 300 gr kıyma;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı;
• 1 adet rendelenmiş soğan;
• 2 rendelenmiş havuç;
• 1 rendelenmiş mandioquinha;
• 1 rendelenmiş pancar;
• 1 demet ıspanak;
• 1 paket su teresi;
• Tatmak için biber ve tuz.

Hazırlık modu:

Eti zeytinyağında soteleyin ve soğanı kızarana kadar ekleyin. Sebzeleri ekleyin ve 5 dakika soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve kaplanana kadar su ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten al ve hizmet et. Tercih ederseniz, kremalı bir doku elde etmek için çorbayı blenderde çırpabilirsiniz.

2. Körili Balkabağı Çorbası

Bu çorba sadece 1 porsiyon verir ve yaklaşık 150 kcal'dir. Dilerseniz üzerine 1 çorba kaşığı rendelenmiş peynir ekleyerek yaklaşık 200 kcal ile hazırlığı bırakabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy soğan, doğranmış
• 4 su bardağı kabak parçaları
• 1 litre su
• 1 tutam kekik
• Tuz, kırmızı biber, köri, maydanoz ve adaçayı tadı

Hazırlık modu:

Soğanı zeytinyağında soteleyin ve ardından balkabağını ekleyin. Tuz, su ve baharatları ekleyin. Kabak iyice pişene kadar pişirin. Isınmayı ve blenderi vurmayı bekleyin. Tüketirken çorbayı kekikle tekrar ısıtın ve maydanozla birlikte servis edin.

3. Zencefilli Hafif Tavuk Çorbası

Bu çorba, her biri yaklaşık 200 kcal olmak üzere 5 porsiyon verir.

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü
• 2 küçük domates
• 3 diş sarımsak
• 1/2 rendelenmiş soğan
• 1 parça rendelenmiş zencefil
• 2 yemek kaşığı hafif lor
• 1 avuç nane
• 4 yemek kaşığı domates özü
• tadı tuz ve maydanoz

Hazırlık modu:

Soğanı ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Doğranmış tavuğu sotelemek için koyun, domates özünü, domatesi, nane ve yarım bardak suyu ekleyin. Pişirirken rendelenmiş zencefili ekleyin. Tavuk pişirildiğinde, kremsi olana kadar her şeyi bir blenderde çırpın. Tekrar ateşe getirin, tuz, maydanoz ve lor ekleyin. 5 dakika karıştırın ve servis yapın. İşte kilo vermek için zencefilin nasıl kullanılacağı.

4. Havuç Kremi

Bu tarif, yaklaşık 150 kcal ile 4 porsiyon çorba verir.

Malzemeler:

• 8 orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber, yeşil koku ve tadına göre fesleğen

Hazırlık modu:

İnce doğranmış soğanı ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin, yaklaşık 1 ve 1/2 litre su ile kaplayın. Sebzeler pişene kadar kısık ateşte bırakın. Her şeyi bir blenderde çırpın ve tuz, karabiber, yeşil koku ve fesleğen gibi baharatları ekleyerek kremayı tavaya geri koyun. Birkaç dakika kaynatın ve servis yapın.

5. Tavuklu Kabak Çorbası

Bu tarif yaklaşık 150 kcal ile 5 porsiyon çorba verir.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• 1 küçük rendelenmiş soğan
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 kg küp küp doğranmış Japon balkabağı (yaklaşık 5 bardak)
• 300 gr manyok
• 4 bardak su
• Tatmak için biber ve tuz
• 1 su bardağı yağsız süt
• 2 yemek kaşığı hafif lor
• Çok küçük küpler halinde pişirilmiş 150 gr tavuk
• 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlık modu:

Hindistan cevizi yağını ısıtın ve soğanı ve sarımsağı kahverengiye ekleyin. Kabak ve manyok, su, tuz, karabiber ilave edip 20 dakika veya balkabağı yumuşayana kadar pişirin. Karıştırıcıda homojen bir krema elde edene kadar çırpın ve ardından sütü ekleyip biraz daha çırpın. Lor, maydanoz ve pişmiş tavuğu iyice karıştırarak ekleyin. Sıcak servis yapın.

Çorbaları kendi yararınıza kullanmak için, işte tam çorba diyetini nasıl yapacağınız.