Domates tohumunun kötü olduğu doğru mu?

İçerik

• 1. Böbrek taşlarına neden olur
• 2. Divertikülit ataklarının kötüleşmesi
• 3. Damlada domates tohumu yasaktır
• 4. Domates prostat kanserine karşı korur
• 5. Pankreasa ve safra kesesine zarar verirler
• 6. Domates tohumları daha fazla sıvı dolaşımı sağlamaya yardımcı olur
• 7. Çok sayıda böcek ilacı bulundurun
• 8. Domates tohumları apandisite neden olur

Domates genellikle insanlar tarafından sebze olarak kabul edilir, ancak tohumları olduğu için bir meyvedir. Domates tüketmenin faydalarından bazıları, kalp damar hastalıkları riskini azaltmak, prostat kanserini önlemek, vücudun savunmasını artırmak ve cilde, saça ve görmeye özen göstermektir.

Bu faydalar, domateslerin kanser önleyici özelliklere sahip bir antioksidan olan likopenin ana kaynağı olmasının yanı sıra, C vitamini, potasyum ve folat bakımından zengin olmasına bağlanmaktadır. Buna rağmen, tohum tüketiminin sağlık açısından herhangi bir risk oluşturup oluşturmayacağı konusunda birçok şüphe vardır, bu nedenle bu meyve hakkındaki bazı efsaneler ve gerçekler aşağıda belirtilmiştir.

1. Böbrek taşlarına neden olur

DEĞİŞİR. Domates oksalat açısından zengindir ve böbreklerde kalsiyum oksalat taşı riskini artırabilir. Bu tip böbrek taşı insanlarda en sık görülenidir ve kişi daha kolay taş oluşturabiliyorsa aşırı domates tüketiminden kaçınılması önerilir.

Kişinin örneğin kalsiyum fosfat veya sistin gibi başka bir böbrek taşı türü olması durumunda, domates herhangi bir kısıtlama olmaksızın yenebilir.

2. Divertikülit ataklarının kötüleşmesi

HAKİKAT. Domates tohumları ve cildiniz divertikülit krizini kötüleştirebilir, çünkü divertikülitte kişinin düşük lifli diyet uygulaması önerilir. Ancak domatesin tohumları ve kabuğu, kişinin divertikülit olma riskini artırmaz veya hastalık kontrol altına alındığında tüketilebilecek başka bir yeni divertikülit krizi ortaya çıkmaz.

3. Damlada domates tohumu yasaktır

KANITLANMAMIŞTIR. Bazı araştırmalar, domatesin gut krizini tetikleyebileceğini göstermektedir, ancak bütünüyle kanıtlanmamıştır. Domatesin ürat üretimindeki artışı etkileyebileceğine inanılıyor.

Urate, pürinden zengin gıdalar (kırmızı etler, deniz ürünleri ve bira) yenilerek oluşan ve kanda yüksek olduğunda gut riski daha yüksek olan bir üründür.Ancak domateslerin pürin içeriği çok düşüktür, ancak Sadece yüksek pürin içeriğine sahip yiyeceklerde bulunan ve ürat sentezini uyarabilen bir amino asit olan yüksek glutamat seviyeleri.

4. Domates prostat kanserine karşı korur

HAKİKAT. Domates, likopen ve C vitamini gibi antioksidan maddelerin varlığından kaynaklanan prostat ve kolon kanseri gibi bazı kanser türleri de dahil olmak üzere birçok hastalığın önlenmesinde önemli bir müttefiktir. Domatesin tüm faydalarını keşfedin.

5. Pankreasa ve safra kesesine zarar verirler

EFSANE. Domates ve tohumları, tüm sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olduğu ve toksinleri ortadan kaldırdığı için aslında pankreas ve safra kesesinin sağlığına katkıda bulunur. Pankreas ve safra kesesine ek olarak domates de karaciğer hastalığına karşı savaşmaya yardımcı olur.

6. Domates tohumları daha fazla sıvı dolaşımı sağlamaya yardımcı olur

EFSANE. Aslında domates ve tohumları, bağırsak mikrobiyotasının kanın pıhtılaşmasını düzenlemekten sorumlu olan K vitamini üretmesine yardımcı olur. Bu nedenle domates tüketimi kanı daha akışkan hale getirmez.

7. Çok sayıda böcek ilacı bulundurun

DEĞİŞİR. Domates üretiminde kullanılan pestisit miktarı ülkeye ve mevzuatına bağlıdır. Her halükarda sahip oldukları ilaç miktarını azaltmak için domatesleri su ve biraz tuzla iyice yıkamak önemlidir. Yemek pişirmek ayrıca toksik madde miktarını azaltmaya yardımcı olur.

Tüketilen pestisit miktarını azaltmak için bir başka seçenek de, çok düşük düzeyde organik pestisit içermesi gereken organik domates satın almaktır.

8. Domates tohumları apandisite neden olur

OLABİLİR. Domates tohumu yemenin apandisite neden olduğunu kanıtlayacak hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Domates tohumları ve diğer tohumların tüketimine bağlı olarak apandisit oluşumunu yalnızca birkaç durumda gözlemlemek mümkün olmuştur.