Bu Tuzlu Mısır Ekmeği Waffle Tarifi, Akçaağaç Şurubunu Sonsuza Kadar Unutturacak

İçerik

• Tuzlu Güneybatı Mısır Ekmeği Waffle Tarifi
• Şunun için inceleyin:

Sağlıklı tahıllarla yapıldığında, brunch favorisi, gün ortasında (veya gün sonu) doyurucu, sizin için iyi bir öğüne dönüşür. Yemek kitabının yazarı Pamela Salzman'ın bu mısır ekmeği tarifiyle başlayın. Mutfak Konuları, sonra yenebilir malzemeler karışımı üzerine yığ. Profesyonel hazırlık ipucu: Waffle buzdolabında iki gün veya dondurucuda üç aya kadar saklanır. Tost makinesinde veya mikrodalgada tekrar ısıtın. (Daha fazla yemek hazırlamak ister misiniz? 30 günlük yemek hazırlama yarışmamızı deneyin.)

Buradaki önerileri deneyin ya da biraz oynayın - bir gözleme üzerindeyken hemen hemen her şey olur. (Ve evet, isterseniz hala akçaağaç şurubunuzu alabilirsiniz.)

Tuzlu Güneybatı Mısır Ekmeği Waffle Tarifi

Servis: 10

Aktif süre: 20 dakika

Toplam süre: 1 saat 15 dakika

İçindekiler

• 1 su bardağı yulaf, kavuzlu buğday veya tam buğday unu
• 1 su bardağı sarı mısır unu
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
• 2 su bardağı sade tam yağlı yoğurt veya ayran
• 3 büyük yumurta
• 1 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu veya bal
• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
• Doğranmış kırmızı soğan, dolmalık biber veya jalapeno gibi eklentiler; Mısır taneleri; rendelenmiş Monterey Jack peyniri (isteğe bağlı)
• Waffle demirini fırçalamak için zeytinyağı veya ghee
• Topingler (isteğe bağlı; aşağıya bakın)

Talimatlar

1. Waffle demirini en yüksek ayara ısıtın. Büyük bir karıştırma kabında un, mısır unu, kabartma tozu, kabartma tozu ve deniz tuzunu karıştırın.
2. Yoğurt, yumurta, akçaağaç şurubu ve eritilmiş tereyağını blenderdan geçirip püre haline getirin. Islak malzemeleri kuru malzemelerin içine dökün ve sadece birleşene kadar karıştırın. Eklentileri istediğiniz gibi karıştırın.
3. Waffle makinesinin içini zeytinyağı ile fırçalayın ve ortasına yaklaşık 2/3 su bardağı hamur koyun. Ütüyü kapatın ve çıtır çıtır olana kadar pişirin. Kalan hamurla devam edin.

Fikirler

Proteinler: barbunya, baharatlı ızgara tavuk, haşlanmış yumurta, karides, siyah fasulye, humus

Sebzeler: avokado, roka, ıspanak, közlenmiş tatlı patates, kara lahana, dolmalık biber, domates, mısır, közlenmiş poblano biber

Bitirenler: rendelenmiş peynir, kişniş, karamelize soğan, barbekü sosu, pico de gallo, ranch sos

Şunun için inceleyin: