Salmonelloz: ana semptomlar ve tedavi

İçerik

• Salmonellozun Belirtileri
• Kirlenme nasıl olur
• Salmonelloz tedavisi
• Nasıl önlenir

Salmonelloz, adı verilen bir bakterinin neden olduğu bir gıda zehirlenmesidir.Salmonella. Bu hastalığın insana bulaşmasının en yaygın şekli, kontamine yiyecekler yemek ve kötü hijyen alışkanlıklarıdır.

THE Salmonella bağırsaklara etki eden, çoğalan ve kan dolaşımına girip diğer organlara ulaşarak enfeksiyonun şiddetini artıran bir bakteridir. Bununla birlikte, çoğu durumda, örneğin yalnızca kusma ve ishal semptomlarını kontrol eden özel bir tedaviye gerek yoktur.

Salmonellozun Belirtileri

Salmonelloz semptomları, kontamine gıdanın tüketilmesinden veya enfekte hayvanla temastan 8 ila 48 saat sonra ortaya çıkar ve gastrointestinal rahatsızlık ve aşağıdaki gibi diğer semptomlarla sonuçlanır:

• Göbek ağrısı;
• İshal;
• Ateş olabilir;
• Titreme;
• Baş ağrısı;
• Halsizlik;
• Mide bulantısı ve kusma;
• Dışkıda kan olabilir.

En ciddi enfeksiyonlar, bağışıklık sisteminin duyarlılığından dolayı yaşlılarda ve çocuklarda daha kolay olur ve bu nedenle dehidratasyona bağlı semptomların ortaya çıkma riski daha yüksektir. Enfeksiyonu nasıl tanıyacağınızı görün Salmonella.

Kirlenme nasıl olur

Salmonelloz, bakterilerin neden olduğu bir hastalıktır Salmonellatavuklar, domuzlar, sürüngenler, amfibiler, inekler ve köpekler ve kediler gibi evcil hayvanlar gibi hayvanlarda bulunabilen. Bu nedenle, bu hayvanlardan gelen veya dışkılarıyla temas eden herhangi bir yiyecek, salmonellozun bulaşma yolu olarak düşünülebilir.

Böylece kirlenme Salmonella kontamine su veya sebzeler, yumurtalar, meyveler, pastörize edilmemiş süt ve et gibi yiyecekleri içerken meydana gelebilir. Bu yiyecekler çiğ veya az yenildiğinde et ve yumurta ile kontaminasyon oluşur.

Bu hastalığın teşhisi dışkı analizi ile konur ve teşhisin doğrulanmasından sonra doktor en uygun tedaviyi gösterebilir ve dehidratasyonu önlemek için antibiyotik, antiemetik ve sıvı replasmanı kullanımı endike olabilir.

Salmonelloz tedavisi

Bazı durumlarda, salmonelloz, sıvıların serum yoluyla değiştirilmesini gerektiren ciddi dehidrasyona neden olabilir. Genellikle spesifik tedaviye gerek yoktur, sadece bakterinin kan dolaşımına ulaşıp daha şiddetli semptomlara neden olduğu durumlarda ve antibiyotik kullanımı önerilmektedir.

Tedavi süresi, eklem ağrısı, idrar yapmada güçlük, gözlerde iltihaplanma ve artrit gibi diğer semptomların ortaya çıkmasının yanı sıra hastaların yaşından ve sağlık durumundan etkilenen organlara bağlıdır.

Bu videoda ev yapımı serumun nasıl hazırlanacağını görün:

Bu ev yapımı serum su yerine alınmalı ve her zaman bir kusma veya ishal olayından sonra sıvıların ve minerallerin yerini almalıdır.

Nasıl önlenir

Salmonelloz, gıdanın doğru şekilde kullanılması ve hazırlanmasıyla önlenebilir. Kirlenmeyi önlemek için, bu yerlerin hijyen alışkanlıkları bilinmediği için, sadece iyi pişmiş et yemeniz, yiyecekleri ellemeden ve tüketmeden önce ellerinizi yıkamanız ve snack bar ve restoranlarda salata ve soyulmamış meyve yemekten kaçınmanız önerilir.

Meyve ve sebzeleri doğru yıkarken, Salmonella bulaşma şansı olmadan ortadan kaldırılır. Bu bakterileri yok etmek için sebzeleri nasıl yıkayacağınızı görün.