Kilo Kaybı için 5 Düşük Karbonhidratlı Atıştırmalık

İçerik

• 1. Sade yoğurtlu kestane
• 2. Düşük Karbonhidratlı Elmalı Turta
• 3. Balkabağı Börek
• 4. Keten tohumu krep
• 5. Mikrodalgada balkabağı ekmeği

Düşük Karbonhidrat diyeti, özellikle şeker ve beyaz un gibi basit karbonhidrat kaynaklarını ortadan kaldırarak diyetteki karbonhidrat tüketimini azaltması gereken bir diyettir. Karbonhidratların azalmasıyla birlikte, protein alımınızı ayarlamak ve fındık, fıstık ezmesi, avokado ve zeytinyağı gibi iyi yağ alımınızı artırmak önemlidir. Düşük karbonhidrat diyeti hakkında her şeyi öğrenin.

Bununla birlikte, çoğu insan ekmek, tapyoka, kurabiyeler, kekler, kuskus ve tuzlu yiyecekler gibi yüksek karbonhidratlı atıştırmalıklar yapmaya alışkın olduğundan, bu diyete dahil edilecek pratik ve lezzetli atıştırmalıklar düşünmek genellikle zordur. İşte burada 5 Düşük Karbonhidratlı atıştırmalık örneği.

1. Sade yoğurtlu kestane

Süper hızlı ve pratik, düşük karbonhidratlı bir atıştırmalık, kestane ve sade yoğurt karışımıdır. Genel olarak fındık, badem, ceviz ve yer fıstığı gibi kestane ve yağlı tohumlar, çok düşük karbonhidrat içeriğine sahip olmanın yanı sıra iyi yağlar, çinko ve proteinler bakımından zengindir.

Sağlıklı doğal yoğurt, düşük miktarda karbonhidrat içeren proteinler ve yağlar açısından zengindir. Bununla birlikte, acı bir tadı olduğu için, endüstri tadı iyileştirmek için genellikle şeker ekler, ancak ideal olan şekersiz doğal yoğurt satın almak ve yemek yerken sadece birkaç damla tatlandırıcı eklemektir.

2. Düşük Karbonhidratlı Elmalı Turta

Elmalı turta, öğle yemeği çantasında okula veya işe götürülebilmenin yanı sıra, atıştırmalıklara lezzetli bir tatlı lezzet katıyor.

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1/2 elma
• 1 yemek kaşığı badem unu
• 2 yemek kaşığı ekşi krema veya sade yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Tatlandırmak için mutfak stevia tatlandırıcısı
• Tatmak için tarçın
• Tavayı yağlamak için tereyağı veya hindistancevizi yağı

Hazırlık modu:

Elmayı ince dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun. Yumurta, un, ekşi krema veya yoğurdu ve mayayı mikser veya çatalla çırpın. Tavayı tereyağı veya hindistancevizi yağı ile yağlayın ve ön ısıtma yapın. Sonra tatlandırıcıyı ve tarçını ekleyin, elma dilimlerini yayın ve her şeyin üzerine hamuru ekleyin. Tavayı kapatın ve yaklaşık 7 dakika veya hamur tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. Bir tabağa koyun ve tadına bakmak için biraz daha tarçın serpin.

3. Balkabağı Börek

Bu kurabiye, kabaktan A vitamini ve hindistan cevizi ve kestaneden elde edilen iyi yağlar açısından zengindir. İsterseniz tarife tatlandırıcı veya kuruyemiş eklemeyin ve hamuru ekmekmiş gibi kullanın, örneğin peynir, yumurta veya rendelenmiş tavukla doldurun.

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi unu
• 1/2 su bardağı haşlanmış kabak çayı
• 1 yemek kaşığı tatlandırıcı
• 1 sığ çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
• 2 yemek kaşığı hafif ezilmiş kestane (isteğe bağlı)

Hazırlık modu:

Ezilmiş kestane dışındaki tüm malzemeleri mikser veya blender ile çırpın. Daha sonra hamuru yağlanmış veya silikon kalıplara dökün, hafifçe ezilmiş fındıkları hamurun içine ekleyin ve kürdan testi hamurun piştiğini gösterene kadar yaklaşık 25 dakika orta dereceli bir fırında pişirin. Yaklaşık 6 porsiyon yapar.

4. Keten tohumu krep

Bu, geleneksel krepiokanın düşük karbonhidratlı versiyonudur, ancak tapyoka sakızı, keten tohumu unu ile değiştirilir.

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1,5 yemek kaşığı keten tohumu unu
• bir tutam tuz ve kekik
• 2 yemek kaşığı doğranmış peynir
• 2 yemek kaşığı doğranmış domates

Hazırlık modu:

Derin bir kapta yumurta, keten tohumu unu, tuz ve kekiği karıştırın ve çatalla iyice çırpın. Peyniri ve domatesi veya dilediğiniz dolguyu ekleyin ve tekrar karıştırın. Bir tavayı tereyağı, zeytinyağı veya hindistancevizi yağı ile yağlayın ve iki tarafı kahverengiye dönerek hamuru dökün.

5. Mikrodalgada balkabağı ekmeği

Bu pratik simit, aşağıda gösterildiği gibi hem tatlı hem de tuzlu versiyonlarda yapılabilir:

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 50 gr pişmiş ve ezilmiş balkabağı
• 1 yemek kaşığı keten tohumu unu
• 1 tutam kabartma tozu
• 1 tutam tuz veya 1 tatlı kaşığı tatlandırıcı

Hazırlık modu:

Tüm malzemeleri karıştırın, bir bardağa zeytinyağı veya hindistancevizi yağı sürün ve yaklaşık 2 dakika mikrodalgada bekletin. Tercih ederseniz, ruloyu kırabilir ve çıtır çıtır olması için ekmek kızartma makinesine yerleştirebilirsiniz.

İşte arabada, işte veya okulda alabileceğiniz diğer 7 atıştırmalık seçeneği: