9 Neden Yasemin Çayı Sizin İçin İyi?

İçerik

• 1. antioksidanlar ile patlama
• 2. Kilo kaybına yardımcı olabilir
• 3. Kalbinizi koruyabilir
• 4. İyi ağız sağlığını teşvik eder
• 5. beyin fonksiyonunu artırabilir
• 6. Alzheimer ve Parkinson hastalığına karşı koruma sağlayabilir
• 7. Tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir
• 8. Bazı kanser riskinizi azaltabilir
• 9. Lezzetli ve diyet eklemek kolay
• Güvenlik ve yan etkiler
• Alt çizgi

Yasemin çayı, yasemin bitkisinin çiçeklerinin aroması ile kokulu bir çay türüdür.

Genellikle yeşil çayı temel alır, ancak bazen siyah veya beyaz çay kullanılır.

Yasemin çiçekleriJasminum officinale) veya sampaguita (Jasminum sambac) çay yapraklarının yanına depoya yerleştirilir veya depolanmış çay ile karıştırılarak aroma infüze edilir.

Yasemin çayı tipik olarak yeşil çay yapraklarından yapıldığından, yeşil çay içmekten elde edebileceğiniz aynı güçlü sağlık yararlarının birçoğunu sağlar.

Yasemin çayı içmenin sağlığınız için harika olmasının 9 nedeni.

1. antioksidanlar ile patlama

Yasemin çayı, polifenoller olarak bilinen güçlü bitki bazlı bileşiklerle yüklenir.

Bunlar vücudunuzda antioksidan görevi görür ve hücrelerinizi serbest radikal hasarına karşı korur. Çalışmalar, kalp hastalığına ve çeşitli kanser türlerine serbest radikal hasarını ilişkilendirmiştir (1).

Yeşil çaydan yapılan yasemin çayı, kateşinler adı verilen polifenollerde yüksektir.

Yeşil çayda özellikle güçlü bir kateşin, kilo kaybı ve kan şekeri kontrolünün yanı sıra kalp ve ağız sağlığı gibi birçok faydaya bağlı epigallokateşin gallattır (EGCG) (2, 3, 4).

Dahası, EGCG gibi yeşil çay kateşinlerinin kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek anti-enflamatuar ve kan-lipit düşürücü etkileri olduğu gösterilmiştir (5).

özet Yasemin çayı, vücudunuzda antioksidan görevi gören polifenollerde yüksektir. Ayrıca, azaltılmış kalp hastalığı riski gibi birçok sağlık yararıyla bağlantılı güçlü polifenol EGCG içerir.

2. Kilo kaybına yardımcı olabilir

Yasemin çayı içmek, metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olabilir.

Aslında, birkaç çalışmanın gözden geçirilmesi, yasemin çayı için en yaygın baz olan yeşil çayın metabolizmanızı% 4-5 oranında hızlandırabileceğini ve yağ yakımını% 10-16 oranında artırabileceğini düşündürmektedir (6).

% 4-5 önemsiz görünse de, günde 70-100 ekstra kalori yakmak anlamına gelebilir (6).

Yasemin çayının yağ yakma özellikleri, kafein ve polifenol EGCG içeriğiyle ilişkilidir. Bu bileşikler birbirlerinin yağ yakma etkilerini de artırabilir (2).

özet Yeşil çaydan yapılan yasemin çayı metabolizmanızı artırarak kilo kaybına yardımcı olabilir.

3. Kalbinizi koruyabilir

Yasemin çayı, kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilecek polifenollerde yüksektir.

Hayvan ve test tüpü çalışmalarında, çay polifenollerinin LDL (kötü) kolesterolü oksitlenmeye karşı koruduğu gösterilmiştir - bu, kalp hastalığı riskinizi artıran bir süreçtir (7, 8).

Oksitlenmiş LDL kolesterol, arter duvarlarınıza yapışması ve plaklar oluşturması daha olası olduğundan potansiyel olarak zararlıdır. Bu kan damarlarınızı daraltabilir veya tıkayabilir (9).

Bir çalışmada, yeşil çaya dayalı yasemin çayında da bulunan yeşil çay polifenolleri ile takviye, hamsterlarda plak oluşumunu% 68'e kadar azalttı. Ayrıca LDL kolesterol ve trigliserit seviyeleri gibi kalp hastalığı risk faktörlerini azalttı (10).

Diğer çalışmalar çay tüketimini daha düşük kalp hastalığı riskiyle ilişkilendirmektedir.

Örneğin, 5 çalışmanın analizi günde 3 fincan (710 ml) veya daha fazla yeşil veya siyah çay içen kişilerin ortalama% 21 daha düşük kalp hastalığı riski bulunduğunu keşfetti (11).

Bir başka çalışmada, günde 1–3 bardak (237–710 ml) yeşil çay içen kişilerin, 1 fincandan daha az içenlere kıyasla% 19 daha düşük kalp krizi riski ve% 36 daha düşük inme riski olduğu bulundu ( Günlük 237 ml) (12).

özet Yasemin çayı polifenolleri, LDL (kötü) kolesterolün oksitlenmesini önleyerek ve potansiyel olarak arterlerinizi tıkayarak kalp hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olabilir.

4. İyi ağız sağlığını teşvik eder

Yasemin çayı tipik olarak kateşinler ile paketlenmiş yeşil çaya dayanır. Kateşinler, diş çürümesine (veya diş çürüklerine) karşı plak oluşturan bakterileri öldürerek korunmasına yardımcı olabilecek bir polifenol grubudur. Streptococcus mutans (4, 13).

15 kişiyle yapılan bir çalışmada, yeşil çay kateşinleri içeren bir çözüm durdu Streptococcus mutans dişlere uygulandığında asit üretmekten. Çok fazla asit dişinizin emayesini aşındırabilir - dişlerinizin sert yüzeyi (4).

30 kişiyle yapılan bir başka çalışmada, 1 hafta boyunca yeşil çay kateşin bazlı ağız gargarasının kullanılmasının, diş plağının antiseptik bir gargara kadar azaltılmasında etkili olduğu belirtilmiştir (14).

Bahsetmemek gerekirse, bazı çalışmalar yasemin çayının kokuya neden olan bakterileri azaltarak kötü nefesle savaşabileceğini düşündürmektedir (15).

özet Yasemin çayı polifenolleri, plak oluşturan bakterileri nötralize etmeye yardımcı olabilir. Streptococcus mutans. Ek olarak, ağız kokusuyla mücadele edebilir.

5. beyin fonksiyonunu artırabilir

Yasemin çayı, beyin fonksiyonunu arttırmaya yardımcı olabilecek çeşitli özelliklere sahiptir.

Yeni başlayanlar için, çay başına 15-60 mg kafein içerir (237 ml) - çayın ne kadar uzun süre dik kaldığına ve baz olarak hangi tür çayın kullanıldığına bağlı olarak.

Kafein, beyniniz ve vücudunuz arasında sinyaller veren bir kimyasal olan inhibitör nörotransmitter adenosini bloke ederek sinir sisteminizi uyarır. Normalde, adenosin vücudunuzun rahatlamasına yardımcı olur (16).

Ek olarak, kafein beyin aktivitesini arttırır ve dopamin ve serotonin gibi ruh halini güçlendiren diğer nörotransmiterlerin salınmasına yardımcı olur (17).

Toplu olarak, bu daha uyanık ve enerjik hissetmenizi sağlar ve kısa süreli belleği geliştirir (18).

Yasemin çayı ayrıca, sizi rahat ve özenli bir duruma sokan bir inhibitör nörotransmitter olan gama-aminobütirik asit (GABA) salınımını tetikleyen L-theanine amino asidini içerir.

Birlikte alındığında, L-theanine ve kafein beyin fonksiyonlarını artırmada daha etkili gibi görünmektedir (19, 20).

özet Yasemin çayı, daha uyanık ve uyanık kalmanıza yardımcı olabilecek kafein ve L-theanine içerir. Ayrıca, kısa süreli belleği geliştirebilir.

6. Alzheimer ve Parkinson hastalığına karşı koruma sağlayabilir

Yasemin çayı, Alzheimer ve Parkinson hastalığı riskinizi azaltabilecek güçlü polifenollerle doludur.

Özellikle, yeşil çaydan yapılan yasemin çayı EGCG'de yüksektir, bu da iltihabı baskılayabilir ve serbest radikal hasarını nötralize edebilir - Alzheimer ve Parkinson hastalığının ilerlemesiyle ilişkili iki anahtar faktör (21, 22).

Test tüpü çalışmaları, EGCG'nin beyindeki proteinlerin yanlış katlanmasını ve toplanmasını önlediğini göstermektedir. Bu, Parkinson ve Alzheimer hastalığı riskinizi azaltabilir, çünkü yanlış katlanan proteinler iltihaplanmayı teşvik edebilir ve beyin sinirlerine zarar verebilir (23, 24).

5.600'den fazla kişide yapılan 8 çalışmanın gözden geçirilmesi, yasemin çayı için en yaygın üs olan yeşil çay gibi çayları düzenli olarak içen kişilerin, çay içmeyenlere göre Parkinson hastalığı riskinin% 15 daha düşük olduğunu keşfetti (25).

52.500'den fazla kişide yapılan 26 çalışmanın analizi, EGCG'de (yeşil çay gibi) günlük çay tüketimini Alzheimer hastalığı da dahil olmak üzere% 35 daha düşük beyin bozukluğu riskiyle ilişkilendirmiştir (26).

özet Yasemin çayı için yaygın bir temel olan yeşil çay içmek, Alzheimer ve Parkinson hastalığı riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılıdır.

7. Tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir

Küresel olarak, 422 milyondan fazla insanda diyabet vardır (27).

Tip 2 diyabet en yaygın tiptir ve vücudunuz insülini etkili bir şekilde kullanamadığında ortaya çıkar. İnsülin, şekeri kanınızdan hücrelerinize taşımanıza yardımcı olan bir hormondur.

Yeşil çaydan yapılan yasemin çayı tip 2 diyabet riskinizi azaltabilir. Vücudunuzun insülini daha etkili kullanmasına ve kan şekeri düzeylerini düşürmesine yardımcı olabilecek bileşik EGCG içerir (28).

1.133 kişide yapılan 17 çalışmanın analizi, yeşil çay tüketiminin açlık kan şekeri ve insülin düzeylerini önemli ölçüde azalttığını göstermiştir (29).

760.000'den fazla kişide yapılan 12 çalışmanın başka bir analizi, günde 3 bardak (710 ml) veya daha fazla çay içmenin,% 16 daha düşük tip 2 diyabet riski ile bağlantılı olduğunu buldu (30).

özet Araştırmalar, yasemin yeşil çay içmenin vücudunuzun insülini daha etkili kullanmasına ve kan şekeri düzeylerini düşürmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu, tip 2 diyabet riskinizi azaltmaya yardımcı olabilir.

8. Bazı kanser riskinizi azaltabilir

Yasemin çayı, serbest radikal hasarını azaltmaya yardımcı olan ve kanserle mücadele özelliklerine sahip olabilecek antioksidan bakımından yüksektir.

Test tüpü ve hayvan çalışmaları, yeşil çayda EKGC gibi polifenollerin tümör boyutunu azalttığını, kanser hücresi ölümünü uyardığını ve kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını bastırdığını bulmuştur (31, 32).

Bir derlemede, yeşil çay polifenolleri, mesane kanseri hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını durdurdu ve hayvan ve test tüpü araştırmalarında kanser hücresi ölümüne neden oldu. Bununla birlikte, yeşil çay polifenolleri ve mesane kanseri üzerine yapılan insan çalışmaları tutarsız sonuçlar göstermiştir (33).

Dahası, bir çalışma, günde 10 Japon büyüklüğünde bardak (40.6 ons veya 1.2 litre) yeşil çay içmenin, yeşil çay ekstresi tabletleri ile desteklendiğini, kolon kanseri olan insanlarda kolon kanseri hücrelerinin nüksünü% 51.6 oranında azalttığını gözlemledi (34 ).

Ayrıca, yeşil çay içmek prostat ve meme kanseri riskinin daha düşük olması ile ilişkilendirilmiştir (35, 36).

Bu sonuçlar umut verici olsa da, güvenle tavsiye edilmeden önce yasemin çayı ve kanser riski konusunda daha kaliteli insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

özet Hayvan, test tüpü ve insan araştırması, yasemin çayı polifenollerinin kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını baskılamaya yardımcı olabileceğini gösteriyor - ancak bu alanda daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

9. Lezzetli ve diyet eklemek kolay

Yasemin çayı sadece çok sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli ve diyetinize eklemek kolaydır. Tatlı, ince bir tada sahip kokulu bir çiçek aromasına sahiptir.

Çay, çay poşetleri, gevşek yapraklar ve inciler olarak satın alınabilir. Yine de, çay poşetleri genellikle kırık yapraklar ve bitkinin çayın tadını etkileyebilecek diğer istenmeyen kısımlarını içerdiğinden, gevşek yaprakları veya incileri seçmek en iyisidir.

Yaprakları veya incileri hazırlamak için bunları bir tencereye ekleyin ve 70–80 ° C (160–80 ° F) arasında sıcak su ekleyin. Çayın narin lezzetini bozabileceği için kaynar su kullanmaktan kaçının. Çayı 3-5 dakika demlendirin, sonra süzün ve servis yapın.

Yasemin çayı yaygın olarak bulunur ve yerel sağlık gıda mağazanızdan veya çevrimiçi olarak satın alınabilir.

özet Yasemin çayı lezzetlidir ve tatlı, ince ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Hazırlanması kolaydır ve yerel sağlık gıda mağazalarından veya çevrimiçi olarak satın alınabilir.

Güvenlik ve yan etkiler

Genel olarak konuşursak, yasemin çayı çok az veya hiç yan etkisi olmayan inanılmaz derecede sağlıklıdır.

Bununla birlikte, bazı insanlar için sorunlara neden olabilecek kafein içerir. Çok fazla kafein almanın yan etkileri arasında anksiyete, huzursuzluk, titreme ve mide sorunları bulunur (37).

Hamile kadınlar düşük yapma riskini artırabileceğinden kafein alımını sınırlamalıdır.

Yasemin çayı ayrıca vücudunuzun gıdalardan demir emilimini azaltabilecek kateşinler içerir. Yüksek miktarlarda kateşinler demir eksikliği anemisi riskinizi artırabilir (38).

Yine de, bu çoğunlukla hamile kadınlar, küçük çocuklar ve diyet kısıtlamaları olan insanlar da dahil olmak üzere demir eksikliği riski taşıyan insanlar için geçerlidir.

Demir eksikliği riski altındaysanız, yemek yerine yemek arasında yasemin çayı içmeyi ya da çay içtikten sonra en az bir saat beklemeyi düşünün.

özet Yasemin çayı genellikle güvenlidir, ancak kafeine duyarlı veya demir eksikliği riski taşıyan kişilerin alımlarını izlemeleri gerekebilir.

Alt çizgi

Yasemin çayı, genellikle yeşil veya siyah çay yapraklarına dayanan inanılmaz derecede sağlıklı bir çaydır.

Antioksidanlarla doludur ve birçok etkileyici sağlık yararıyla bağlantılıdır.

Örneğin, yasemin çayı içmek kalp hastalığı, zihinsel düşüş ve bazı kanser riskinizi azaltabilir. Ayrıca kilo vermenize, ağız sağlığınızı iyileştirmenize ve beyin işlevini artırmanıza yardımcı olabilir.

Hepsinden iyisi, yasemin çayı lezzetli ve diyetinize eklemek kolaydır. Etkileyici sağlık yararlarından yararlanmak için çayı diyetinize eklemeyi deneyin.