Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Yenir ve Günde Ne Kadar?

İçerik

• Çalışmalarda Kullanılan Dozlar
• Yüzde Dozajları
• Sabit Dozlar
• Günde Ne Kadar Hindistan Cevizi Yağı?
• Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Yenir?
• Yemek pişirmek için kullanın
• Tariflerde kullanın
• Kahve veya Çaya Ekle
• Takviyeler Nedir?
• Kalori Hala Sayılıyor
• Eve Mesaj Al

Hindistan cevizi yağının bazı etkileyici sağlık yararları vardır.

Metabolizmayı artırdığı, açlığı azalttığı ve HDL ("iyi") kolesterolü artırdığı gösterilmiştir.

Bununla birlikte, birçok insanın ne kadar alacağı ve nasıl yeneceği konusunda kafası karışır.

Bu makale, hindistan cevizi yağını diyetinize nasıl dahil edeceğinizi ve alınacak en uygun miktarı açıklamaktadır.

Çalışmalarda Kullanılan Dozlar

Bir dizi çalışma, hindistancevizi yağının faydalarını araştırdı; bunların çoğu, yüksek orta zincirli trigliserit (MCT) içeriğine atfedildi.

Yüzde Dozajları

Bazı durumlarda, verilen yağ miktarı, kişiden kişiye değişen toplam kalorinin bir yüzdesiydi.

Benzer üç çalışmada, hindistancevizi yağı ve tereyağı kombinasyonu,% 40 yağlı diyetteki ana yağ kaynaklarıydı. Normal kilolu kadınlar, metabolik hız ve kalori harcamalarında önemli geçici artışlar yaşadı (,,).

Farklı yağların kolesterol seviyeleri üzerindeki etkilerini karşılaştıran bir çalışmada, hindistancevizi yağından toplam kalorinin% 20'sini içeren bir diyet, kadınlarda HDL kolesterolü yükseltti, ancak erkeklerde değil. Ek olarak, LDL kolesterolü tereyağından daha az yükselttiği gösterilmiştir ().

Bu çalışmaların her birinde, kilo kontrolü için 2.000 kalori tüketen bir kişi, karma bir diyetin parçası olarak günde 36-39 gram hindistancevizi yağını dahil ederdi.

Sabit Dozlar

Diğer çalışmalarda, her katılımcı kalori alımına bakılmaksızın aynı miktarda yağ tüketmiştir.

Bir çalışmada, 4 hafta boyunca günde 2 yemek kaşığı (30 ml) hindistancevizi yağı alan aşırı kilolu veya obez insanlar bellerinden ortalama 1,1 inç (2,87 cm) kaybetti ().

Dahası, katılımcılar kasıtlı olarak kalori kısıtlamadan veya fiziksel aktiviteyi artırmadan bu ağırlığı kaybetti ().

Başka bir çalışmada, obez kadınlar kalori kısıtlı bir diyetteyken 2 yemek kaşığı (30 ml) hindistancevizi veya soya fasulyesi yağı aldı. Bel ölçüleri azaldı ve HDL kolesterolü artarken, kontrol grubu tam tersi yanıt verdi ().

Sonuç olarak:

Çalışmalarda hindistan cevizi yağı, sabit dozlarda verildiğinde veya toplam kalori alımının bir yüzdesi olarak verildiğinde faydalara sahiptir.

Günde Ne Kadar Hindistan Cevizi Yağı?

Çalışmalar, 2 yemek kaşığının (30 ml) etkili bir doz olduğunu bulmuştur.

Bunun kiloya fayda sağladığı, göbek yağını azalttığı ve diğer sağlık belirteçlerini iyileştirdiği gösterilmiştir (,).

Bazı çalışmalar, kalori alımına (,,,) bağlı olarak günde 2,5 yemek kaşığı (39 gram) kullandı.

İki yemek kaşığı metabolik hızı arttırdığı gösterilen 15-30 gram aralığında yaklaşık 18 gram orta zincirli trigliserit sağlar ().

Günde 2 yemek kaşığı (30 ml) yemek, beslenmenizdeki fındık, sızma zeytinyağı ve avokado gibi diğer sağlıklı yağlara yer bırakan makul bir miktardır.

Ancak, yüksek alımla ortaya çıkabilecek mide bulantısı ve gevşek dışkıdan kaçınmak için yavaş başlayın. Günde 1 tatlı kaşığı alın ve 1-2 hafta boyunca kademeli olarak günde 2 çorba kaşığına yükseltin.

Sonuç olarak:

Günde 2 yemek kaşığı tüketmek sağlık açısından faydalar elde etmek için yeterlidir, ancak en iyisi bu miktarı kademeli olarak artırmaktır.

Hindistan Cevizi Yağı Nasıl Yenir?

Bu yağı diyetinize dahil etmenin birkaç yolu vardır.

Yemek pişirmek için kullanın

Hindistan cevizi yağı yemek pişirmek için idealdir çünkü yağ asitlerinin neredeyse% 90'ı doymuştur ve yüksek sıcaklıklarda son derece kararlıdır.

Aynı zamanda 350 ° F (175 ° C) yüksek duman noktasına sahiptir.

Hindistan cevizi yağı oda sıcaklığında yarı katıdır ve 76 ° F (24 ° C) 'de erir. Bu yüzden esnek olmasını sağlamak için buzdolabının yerine bir dolapta saklayın.

Soğuk aylarda, çok katı hale gelebilir ve kaptan çıkarılması zor olabilir. Bu, bir elektrikli karıştırıcıyla veya bir karıştırıcıda çırpılarak çözülebilir.

İşte birkaç pişirme fikri:

• Soteleme veya tavada kızartma: Sebze, yumurta, et veya balık pişirmek için bu yağdan 1-2 yemek kaşığı kullanın.
• Patlamış mısır: Havada patlamış mısır üzerinde eritilmiş hindistancevizi yağını çiseleyin veya bu ocak üstü patlamış mısır tarifinde deneyin.
• Pişirme: Baharatlarla ovalamadan önce kümes hayvanlarını veya eti kaplamak için kullanın.

Tariflerde kullanın

Hindistan cevizi yağı, çoğu tarifte 1: 1 oranında yağ veya tereyağı yerine kullanılabilir.

Yumurta veya süt gibi soğuk malzemeleri karıştırmadan önce oda sıcaklığına getirdiğinizden emin olun, böylece topaklanmak yerine pürüzsüz bir şekilde karışır.

En iyisi eritmek ve yavaş yavaş smoothie ve protein karışımlarına eklemek.

İşte hindistancevizi yağı kullanan birkaç tarif:

• Sote Kabak, Kabak ve Soğan.
• Hindistan Cevizli Tavuk Thai Curry.
• Çilek ve Hindistan Cevizi Yağlı Smoothie.

Kahve veya Çaya Ekle

Bu yağı almanın bir başka yolu da kahve veya çaydır. Küçük bir miktarı hedefleyin - yaklaşık bir veya iki çay kaşığı. Aşağıda hindistancevizi yağı içeren hızlı bir çay tarifi var.

Bir Kakao Chai Çayı

• Çay poşeti (bitkisel veya normal).
• 1 çorba kaşığı şekersiz kakao tozu.
• 1 çorba kaşığı krema veya yarım buçuk.
• 1 tatlı kaşığı hindistancevizi yağı
• Tat vermek için Stevia veya başka bir tatlandırıcı.

Bunu yapmak için çay poşetinin üzerine kaynar su dökün ve 2-3 dakika demlenmesine izin verin. Çay poşetini çıkarın, kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Sonuç olarak:

Hindistan cevizi yağı yemek pişirmek, tariflerde ve sıcak içeceklere lezzetli bir zenginlik katmak için kullanılabilir.

Takviyeler Nedir?

Hindistan cevizi yağı kapsül şeklinde de mevcuttur.

Bazı yönlerden, özellikle seyahat için daha uygun görünebilir. Ancak, bu teslim yönteminin belirgin bir dezavantajı vardır.

Çoğu kapsül, kapsül başına 1 gram içerir. Günde 2 yemek kaşığı (30 ml) almak için, günlük olarak yaklaşık 30 kapsül almanız gerekir.

Çoğu insan için bu gerçekçi değil. Bunun yerine, yemek pişirmek için hindistancevizi yağı kullanmayı deneyin veya tariflere ekleyin.

Sonuç olarak:

Etkili bir dozaj elde etmek için Hindistan cevizi yağı kapsüllerinin çok büyük miktarlarda tüketilmesi gerekir.

Kalori Hala Sayılıyor

Hindistan cevizi yağı değerli faydalar sağlar, ancak ne kadar yemeniz gerektiğinin sınırları vardır.

Aslında her çorba kaşığı 130 kalori içerir.

Orta zincirli trigliseridler metabolik hızı hafifçe artırsa da, gerekenden daha fazla kalori yemek yine de kilo alımına neden olabilir.

Araştırmalar, hindistancevizi yağının şu anda tüketmekte olduğunuz yağın üzerine eklenmek yerine diyetteki daha az sağlıklı yağların yerini aldığında daha etkili olduğunu göstermiştir.

Günde yaklaşık 2 yemek kaşığı almak, sağlığı optimize etmek için en iyi strateji gibi görünüyor.

Sonuç olarak:

En iyi sonuçlar için, mevcut yağ alımınızı artırmak yerine daha az sağlıklı yağları hindistancevizi yağı ile değiştirin.

Eve Mesaj Al

Hindistan cevizi yağı, birçok sağlık yararı sunan doğal bir orta zincirli trigliserit kaynağıdır.

Yemek pişirirken veya tariflerde günde 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı kullanmak, bu faydaları elde etmenin en iyi yoludur.