Yemeksiz Ne Kadar Yaşayabilirsiniz?
İçerik
- Zaman aralığı neden değişir?
- Bu nasıl mümkün olabilir?
- Su alımı bunu neden etkiler?
- Kısıtlı yemenin yan etkileri ve riskleri
- Alt çizgi
Ne kadar?
Yiyecek ve su tüketimi insan yaşamı için çok önemlidir. Vücudunuzun düzgün çalışması için besin kaynaklarından enerjiye ve sudan hidrasyona ihtiyacı vardır. Vücudunuzdaki birçok sistem, günlük olarak çeşitli beslenme ve yeterli su alımıyla en iyi şekilde çalışır.
Ama vücudumuz da günlerce susuz yaşayabilir. Metabolizmamız ve enerji tüketimimizdeki ayarlamalar nedeniyle günler veya bazen haftalarca yiyeceksiz kalabiliriz.
Zaman aralığı neden değişir?
Önemli bir süre yiyecek ve su alımının ortadan kaldırılması, açlık olarak da bilinir. Yiyecek veya susuz bir veya iki gün sonra vücudunuz açlığa maruz kalabilir. O sırada vücut yaktığı enerji miktarını azaltmak için farklı şekilde çalışmaya başlar. Sonunda açlık ölüme yol açar.
Ne kadar uzun süre yiyeceksiz yaşayabileceğinize dair zor ve hızlı bir "pratik kural" yoktur. Açlıkla ilgili bilimsel araştırma eksikliği var çünkü artık insan deneklerde açlık üzerine araştırma yapmak etik değil.
Açlıkla ilgili eski araştırmaları araştıran ve gerçek dünyada daha yeni açlık olaylarını inceleyen bazı çalışmalar var. Bu örnekler arasında açlık grevleri, dini oruçlar ve diğer durumlar yer alır.
Bu çalışmalar açlıkla ilgili birkaç gözlemi ortaya çıkardı:
- Bir makale, vücudun yiyecek ve susuz 8 ila 21 gün, yeterli su alımına erişim varsa iki aya kadar hayatta kalabileceğini belirtiyor.
- Günümüzün modern açlık grevleri, açlık konusunda fikir vermiştir. 21 ila 40 gün sonra sona eren birkaç açlık greviyle ilgili bir çalışma. Bu açlık grevleri, katılımcıların yaşadığı şiddetli, yaşamı tehdit eden semptomlar nedeniyle sona erdi.
- Hayatta kalmak için vücut kitle indeksi (BMI) ölçeğinde belirli bir "minimum" sayı var gibi görünüyor. Nutrition dergisine göre, BMI'si 13'ten az olan erkekler ve BMI'si 11'in altında olan kadınlar yaşamı sürdüremez.
- Bir makale, normal kiloda olanların, ilk üç gün boyunca açlıktan ölürken obez olanlara göre vücut ağırlıklarının ve kas dokusunun daha yüksek bir yüzdesini daha hızlı kaybedeceği sonucuna varıyor.
- Nutrition dergisine göre, kadınların vücut kompozisyonu onların açlığa daha uzun süre dayanmasını sağlıyor.
Bu nasıl mümkün olabilir?
Yiyecek ve su olmadan günler ve haftalarca yaşayabilmek çoğumuz için akıl almaz görünüyor. Ne de olsa, bir gün boyunca oruç tutmak ve hatta yiyecek ve susuz bir saat süren bir esneme, çoğumuzu huzursuz edebilir ve enerji kaybına neden olabilir.
Kısa süreli bir oruç tutarsanız veya çok uzun süreler boyunca yiyecek ve suya erişemezseniz, vücudunuz aslında kendini ayarlar. Bu, insanların dini oruç tutmalarına ve hatta bedenlerine onarılamaz bir zarar vermeden ye-dur-ye yaklaşımı gibi "oruç tutmayı" denemelerine olanak tanır.
Vücudunuzun çalışma şeklini değiştirmesi yemek yemeden yaklaşık sekiz saat sürer. Bundan önce, sanki düzenli yemek yiyormuşsunuz gibi çalışır.
Normal koşullar altında vücudunuz yiyecekleri glikoza dönüştürür. Glikoz vücuda enerji sağlar.
Vücudunuz 8 ila 12 saat arasında yiyeceğe erişemediğinde, glikoz deponuz tükenir. Vücudunuz, karaciğerinizden ve kaslarınızdan glikojeni glikoza dönüştürmeye başlayacaktır.
Glikoz ve glikojen tükendikten sonra, vücudunuz enerji sağlamak için amino asitleri kullanmaya başlayacaktır. Bu süreç kaslarınızı etkileyecek ve metabolizma yağsız vücut dokusunu korumak için büyük bir değişiklik yapmadan önce vücudunuzu taşıyabilir.
Aşırı kas kaybını önlemek için vücut, ketozis olarak bilinen bir süreç olan enerji için ketonlar oluşturmak için yağ depolarına güvenmeye başlar. Bu süre zarfında önemli ölçüde kilo kaybı yaşayacaksınız. Kadınların erkeklerden daha uzun süre açlık çekebilmelerinin nedenlerinden biri vücutlarının daha yüksek yağ içeriğine sahip olmasıdır. Dişiler ayrıca açlık sırasında protein ve yağsız kas dokusunu erkeklerden daha iyi tutabilirler.
Ne kadar fazla yağ deposu mevcutsa, bir kişi tipik olarak açlık sırasında o kadar uzun süre hayatta kalabilir. Yağ depoları tamamen metabolize edildikten sonra vücut, vücutta kalan tek yakıt kaynağı olduğu için enerji için kas yıkımına geri döner.
Vücudunuzun enerji için kas rezervlerini kullandığı açlık aşamasında ciddi olumsuz semptomlar yaşamaya başlayacaksınız. Açlık grevi geçirenlerin vücut ağırlıklarının yüzde 10'unu kaybettikten sonra açlığın ciddi yan etkileri açısından yakından takip edilmesi gerektiği eyaletlerinde yapılan bir araştırma. Ayrıca, bir kişi vücut ağırlığının yüzde 18'ini kaybettiğinde çok ciddi durumların ortaya çıkacağını söylüyor.
Su alımı bunu neden etkiler?
Sağlıklı miktarda su tüketebiliyorsanız, açlıktan haftalarca - ve muhtemelen aylarca - hayatta kalma olasılığınız çok daha yüksektir. Vücudunuzun, yiyeceğin yerini alacak sıvıdan çok daha fazlası vardır. Yeterli hidrasyon olmadan böbrek fonksiyonunuz birkaç gün içinde azalacaktır.
Bir makaleye göre ölüm döşeğindekiler yiyecek ve susuz 10 ila 14 gün yaşayabiliyor. Daha uzun hayatta kalma süreleri kaydedildi, ancak daha az yaygındır. Yatalak insanların çok fazla enerji kullanmadığını unutmayın. Sağlıklı ve hareketli bir kişi muhtemelen çok daha erken ölür.
açlık grevlerine bakıldığında, bir kişinin açlıktan daha uzun süre hayatta kalabilmesi için günde en az 1,5 litre su içmesi gerektiğini öne sürdü. Çalışma ayrıca böbrek fonksiyonuna yardımcı olmak için suya günde yarım çay kaşığı tuz eklemeyi önerdi.
Kısıtlı yemenin yan etkileri ve riskleri
Yiyecek ve suya erişmeden yaşamak vücudunuz üzerinde zararlı etkilere neden olabilir. Vücudunuzun günler ve haftalarca yiyecek ve su olmadan devam etme yeteneğine rağmen vücudunuzun birçok sistemi bozulmaya başlayacaktır.
Açlığın bazı yan etkileri şunlardır:
- baygınlık
- baş dönmesi
- kan basıncı düşüşü
- yavaşlayan kalp hızı
- hipotansiyon
- zayıflık
- dehidrasyon
- tiroid bozukluğu
- karın ağrısı
- düşük potasyum
- vücut ısısı dalgalanması
- travma sonrası stres veya depresyon
- kalp krizi
- organ yetmezliği
Uzun süre açlık yaşayanlar, normal miktarlarda yiyecekleri hemen tüketmeye başlayamazlar. Yeniden besleme sendromu olarak bilinen olumsuz reaksiyonlardan kaçınmak için vücudun çok yavaş bir şekilde tekrar yemeye alışması gerekir:
- Kalp İşlevi
- nörolojik durumlar
- vücut dokusunun şişmesi
Açlıktan sonra yemeye devam etmek, bir doktor gözetiminde olmasını gerektirir ve haşlanmış sebzeleri, laktozsuz yiyecekleri ve düşük proteinli, düşük şekerli bir diyet yapmayı içerebilir.
Alt çizgi
İnsan vücudu oldukça esnektir ve uygun yiyecek ve su olmadan günler ve haftalarca işlev görebilir. Bu, uzun süre yiyeceksiz kalmanın sağlıklı olduğu ya da uygulanması gerektiği anlamına gelmez.
Vücudunuz yiyecek ve suya erişmeden bir veya iki hafta, su tüketirseniz muhtemelen daha uzun süre kendini koruyabilir. Açlık çekenlerin, sevk sendromundan kaçınmak için beslenmeden geçen süreyi takiben sağlığına geri dönmeleri için bir doktor tarafından izlenmeleri gerekecektir.