Bu Ev Yapımı Matcha Latte, Kahve Dükkanı Versiyonu Kadar İyi
İçerik
Son zamanlarda bir matcha içeceği veya tatlısı görmüş veya tatmış olma ihtimaliniz oldukça yüksek. Yeşil çay tozu bir tür yeniden dirilişin tadını çıkarıyor, ancak bunun sizi kandırmasına izin vermeyin - matcha tozu yüzyıllardır etrafta. Kalp dostu antioksidanlarla yüklü olan matcha, ince bir toz haline getirilmiş klorofil açısından zengin yeşil çay yapraklarından yapılır. Biraz kafein içerir, ancak normal fincan kahvenizden biraz daha azdır, bu da onu zaten bir veya iki fincan kahve içmiş olanlar (itiraf edin!) veya kafein alımını azaltmaya çalışanlar için iyi bir seçim haline getirir. Genel. (İlgili: Kahve Hakkında Hiç Bilmediğinize İddiaya Girdiğimiz 11 Gerçek.)
Yani nasıl bir matcha latte yapacağınızı merak ettiyseniz, artık endişelenmeyin: Bu basit ev yapımı matcha latte tarifi badem sütü kullanır (ancak herhangi bir mandıra veya süt ürünü olmayan süt gayet iyi çalışır) ve antioksidan bakımından zengin başka bir içerik-tarçınla karıştırılır. . Çimenli içecek aroması seçiminiz tam olarak değilse, biraz balla veya bir veya iki damla vanilya özü ekleyerek tatlandırmaktan çekinmeyin.
Matcha latte yapmak için, sadece bir tencerede sütü ısıtın ve köpüklü latte etkisi yaratmak için gerekli malzemeleri kuvvetlice karıştırın. Ardından, kupanıza dökün ve tadını çıkarın! Buzlu bir matcha latte tercih ederseniz, karışımı soğumaya bırakın, ardından buzla dolu bir bardağa dökmeden önce köpük oluşturmak için bir blender şişesinde çalkalayın. (Bonus: Blender şişesini hareket halindeyken taşıyabilirsiniz!) Her şey başarısız olursa ve mutfakta bir tane varsa, aynı etkiyi elde etmek için her zaman bir süt köpürtücü kullanabilirsiniz. (Sıradaki: Bu Lavanta Buzlu Matcha Latte'yi deneyin.)
Tarçın ve Vanilyalı Ev Yapımı Matcha Latte
1 latte yapar
İçindekiler
- 1 çay kaşığı matcha tozu
- 1 su bardağı şekersiz vanilyalı badem sütü (veya tercih edilen süt)
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 1/2 yemek kaşığı bal veya agave nektarı
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 çay kaşığı tarçın
Talimatlar
- Bir bardağa sıcak su koyun. Matcha tozu ekleyin ve matcha tamamen eriyene kadar iyice çırpın.
- Vanilya, tarçın ve bal ekleyin ve eriyene kadar tekrar çırpın.
- Badem sütünü bir tencerede kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Sütü çok köpürene kadar yaklaşık 30 saniye kuvvetlice karıştırın ve matcha kupasına dökün.
- İsteğe bağlı: Üzerine biraz daha tarçın ve matcha tozu serpin.
- Güzel ve sıcakken hemen tadını çıkarın veya buzlu bir matcha latte için buzun üzerine dökmeden önce karışımı soğumaya bırakın.
Porsiyon başına beslenme gerçekleri: 68 kalori, 2.5 gr yağ, 10 gr karbonhidrat, 8 gr şeker, 1 gr protein