Meksika Tavuk Çorbası için Bu Anında Pot Tarifi En İyi Hızlı Rahat Yemektir

İçerik

• Meksika Tavuk Çorbası
• Şunun için inceleyin:

Yılın o zamanı, bir kase doyurucu çorbayla kıvrılmak doğru geliyor. Biberli tavuk ve domatesli bisküvi tariflerinizi tükettikten sonra, Against All Grain'in kurucusu ve yazarı Danielle Walker'ın bu Meksika usulü tavuk çorbasına bakın. Kutlamalar, mükemmel yemek için. Bu iyilik kasesi bir Instant Pot'ta bir araya geldiğinden, yavaş pişirici saatlerinizi önceden hazırlamak zorunda kalmadan, ruh halinize göre bunu yapabilirsiniz. (İşte yemek zamanına hygge getiren daha doyurucu çorba tarifleri.)

Bu tarif, beslenme açısından çoğu çorba tarifinin üzerinde bir adımdır; krema yerine et suyu, kavrulmuş tomatillo salsa ile koyulaştırılır. (Bir kavanoz satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.) Çorba, tavuk butlarından elde edilen yağsız protein ve bir süperstar sebze üçlüsü içerir. Ispanak ve tatlı patateslerin her ikisi de A vitamini bakımından yüksektir ve havuç ve tatlı patateslerin her ikisi de yüksek miktarda beta-karoten içerir. Sağlıklı, konforlu yiyecekler için can attığınızda bunu yapın.

Meksika Tavuk Çorbası

Yapar: 4 ila 6 porsiyon

İçindekiler

• 2 pound tavuk budu, kemikli, yağı ve derisi ayıklanmış
• 3 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış tatlı patates
• 2 su bardağı soyulmuş ve dilimlenmiş havuç
• 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
• 2 su bardağı kavrulmuş tomatillo salsa
• 4 su bardağı tavuk kemik suyu
• 2 su bardağı doğranmış ıspanak
• Süsleyin: doğranmış kişniş ve doğranmış avokado

Talimatlar

1. Tavuk, tatlı patates, havuç, sarımsak, tuz, salsa ve et suyunu Instant Pot veya başka bir elektrikli düdüklü tencereye koyun.
2. Kapağı sabitleyin ve makineyi 20 dakika boyunca manuel yüksek basınca ayarlayın. Valfin sızdırmaz olarak ayarlandığından emin olun.
3. Tavukları tencereden çıkarın. Eti iki çatalla parçalayın. Kenara koyun.
4. 2 su bardağı sebze ve 1/4 su bardağı et suyu alın. Bir karıştırıcıya yerleştirin. 15 saniye püre haline getirin ve ardından tekrar tencereye alın.
5. Tencereye tavuk ve ıspanak ekleyin ve ıspanak hafifçe soluncaya kadar karıştırın.
6. Dilimlenmiş avokado ve taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Against All Grain: Delectable Paleo Recipes to Eat Well & Feel Great'in izniyle yeniden basılmıştır, Danielle Walker, telif hakkı © 2013. Yayıncı tarafından Victory Belt Publishing.

Şunun için inceleyin: