Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 15 Yiyecek

İçerik

• Bağışıklık sistemi güçlendiriciler
• Önemli bir not
• 1. Turunçgiller
• 2. Kırmızı dolmalık biber
• 3. Brokoli
• 4. Sarımsak
• 5. Zencefil
• 6. Ispanak
• 7. Yoğurt
• 8. Badem
• 9. Ayçekirdeği
• 10. Zerdeçal
• 11. Yeşil çay
• 12. Papaya
• 13. Kivi
• 14. Kümes hayvanları
• 15. Kabuklu deniz ürünleri
• Enfeksiyonları önlemenin daha fazla yolu

Bağışıklık sistemi güçlendiriciler

Vücudunuzu belirli yiyeceklerle beslemek, bağışıklık sisteminizin güçlü kalmasına yardımcı olabilir.

Soğuk algınlığı, grip ve diğer enfeksiyonları önlemenin yollarını arıyorsanız, ilk adımınız yerel markete gitmek olmalıdır. Yemeklerinizi bu 15 güçlü bağışıklık sistemi güçlendiriciyi içerecek şekilde planlayın.

Önemli bir not

Hiçbir ek hastalığı iyileştirmez veya önlemez.

2019 koronavirüs COVID-19 salgınıyla, sosyal mesafe olarak da bilinen fiziksel mesafeden başka hiçbir takviye, diyet veya diğer yaşam tarzı değişikliğinin sizi COVID-19'dan koruyamayacağını anlamak özellikle önemlidir.

Şu anda hiçbir araştırma, özel olarak COVID-19'a karşı koruma sağlamak için herhangi bir ekin kullanımını desteklemiyor.

1. Turunçgiller

Çoğu insan nezle olduktan sonra doğrudan C vitaminine yönelir. Bunun nedeni bağışıklık sisteminizin gelişmesine yardımcı olmasıdır.

C vitamininin enfeksiyonlarla savaşmanın anahtarı olan beyaz kan hücrelerinin üretimini artırdığı düşünülmektedir.

Neredeyse tüm narenciye meyveleri C vitamini bakımından yüksektir. Aralarından seçim yapabileceğiniz bu kadar çeşitle, bu vitamini herhangi bir öğüne eklemek kolaydır.

Popüler turunçgiller şunları içerir:

• greyfurt
• portakallar
• Clementines
• mandalina
• Limonlar
• misket limonu

Vücudunuz onu üretmediği veya depolamadığı için, sağlığınızın devamı için günlük C vitaminine ihtiyacınız vardır. Çoğu yetişkin için önerilen günlük miktar:

• 75 mg kadınlar için
• Erkekler için 90 mg

Takviyeleri tercih ederseniz, günde 2.000 miligramdan (mg) fazla almaktan kaçının.

Ayrıca, C vitamini soğuktan daha çabuk kurtulmanıza yardımcı olsa da, yeni koronavirüs SARS-CoV-2'ye karşı etkili olduğuna dair henüz bir kanıt bulunmadığını unutmayın.

2. Kırmızı dolmalık biber

Turunçgillerin herhangi bir meyve veya sebzeden en fazla C vitamini içerdiğini düşünüyorsanız, tekrar düşünün. Ons başına ons, kırmızı dolmalık biber, Florida portakalına () göre neredeyse 3 kat daha fazla C vitamini () içerir. Aynı zamanda zengin bir beta karoten kaynağıdır.

Bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin yanı sıra, C vitamini sağlıklı cildi korumanıza yardımcı olabilir. Vücudunuzun A vitaminine dönüştürdüğü beta karoten, gözlerinizi ve cildinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olur.

3. Brokoli

Brokoli, vitamin ve minerallerle aşırı yüklüdür. A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra lif ve diğer birçok antioksidanla dolu olan brokoli, tabağınıza koyabileceğiniz en sağlıklı sebzelerden biridir.

Gücünü sağlam tutmanın anahtarı, onu olabildiğince az pişirmektir - ya da daha iyisi, hiç değil. , buharda pişirmenin gıdada daha fazla besin maddesi tutmanın en iyi yolu olduğunu göstermiştir.

4. Sarımsak

Sarımsak, dünyadaki hemen hemen her mutfakta bulunur. Yiyeceklere biraz canlılık katar ve sağlığınız için olmazsa olmazdır.

İlk uygarlıklar enfeksiyonlarla mücadelede değerini fark etti. Sarımsak ayrıca arterlerin sertleşmesini yavaşlatabilir ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğuna dair zayıf kanıtlar vardır.

Sarımsağın bağışıklık artırıcı özellikleri, allisin gibi yüksek konsantrasyonda kükürt içeren bileşiklerden geliyor gibi görünüyor.

5. Zencefil

Zencefil, birçok kişinin hastalandıktan sonra başvurduğu başka bir maddedir. Zencefil iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir, bu da boğaz ağrısını ve iltihaplı hastalıkları azaltmaya yardımcı olabilir. Zencefil mide bulantısına da yardımcı olabilir.

Pek çok tatlı tatlıda kullanılırken, zencefil, kapsaisinin akrabası olan gingerol formunda bir miktar ısı paketler.

Zencefil ayrıca sahip olabilir ve hatta olabilir.

6. Ispanak

Ispanak, listemizi sadece C vitamini açısından zengin olduğu için değil, aynı zamanda çok sayıda antioksidan ve beta karoten ile doludur ve bunların her ikisi de bağışıklık sistemimizin enfeksiyonla mücadele yeteneğini artırabilir.

Brokoliye benzer şekilde ıspanak, besinlerini korumak için olabildiğince az pişirildiğinde en sağlıklısıdır. Bununla birlikte, hafif pişirme, A vitamini emmeyi kolaylaştırır ve diğer besin maddelerinin bir antinutrient olan oksalik asitten salınmasına izin verir. Bazı ıspanak tariflerine buradan göz atın.

7. Yoğurt

Etiketinde Yunan yoğurdu gibi “canlı ve aktif kültürler” yazan yoğurtları arayın. Bu kültürler, hastalıklarla savaşmaya yardımcı olmak için bağışıklık sisteminizi uyarabilir.

Aromalı ve şeker yüklü türler yerine sade yoğurtlar almaya çalışın. Sade yoğurdu, sağlıklı meyveler ve onun yerine bir çiseleyen bal ile tatlandırabilirsiniz.

Yoğurt aynı zamanda harika bir D vitamini kaynağı olabilir, bu nedenle bu vitaminle güçlendirilmiş markaları seçmeye çalışın. D vitamini, bağışıklık sistemini düzenlemeye yardımcı olur ve vücudumuzun hastalıklara karşı doğal savunmasını güçlendirdiği düşünülmektedir.

Klinik araştırmalar, COVID-19 üzerindeki olası etkilerini araştırmak için bile çalışıyor.

8. Badem

Soğuk algınlığını önlemek ve bunlarla savaşmak söz konusu olduğunda, E vitamini arka planda C vitamini alma eğilimindedir. Bununla birlikte, bu güçlü antioksidan sağlıklı bir bağışıklık sisteminin anahtarıdır.

Yağda çözünen bir vitamindir, yani yağ varlığının düzgün bir şekilde emilmesini gerektirir. Badem gibi kuruyemişler vitaminle doludur ve ayrıca sağlıklı yağlara sahiptir.

Yetişkinlerin her gün sadece 15 mg E vitaminine ihtiyacı vardır. Yaklaşık 46 adet bütün kabuklu badem olan yarım fincan badem porsiyonu önerilen günlük miktarı sağlar.

9. Ayçekirdeği

Ayçekirdeği fosfor, magnezyum ve B-6 ve E vitaminleri gibi besinlerle doludur.

E vitamini, bağışıklık sistemi fonksiyonunun düzenlenmesi ve sürdürülmesinde önemlidir. Yüksek miktarda E vitamini içeren diğer yiyecekler arasında avokado ve koyu yapraklı yeşillikler bulunur.

Ayçekirdeği selenyum bakımından da inanılmaz derecede yüksektir. Sadece 1 ons, ortalama bir yetişkinin günlük ihtiyaç duyduğu selenyum içerir. Çoğunlukla hayvanlar üzerinde yapılan çeşitli çalışmalar, domuz gribi (H1N1) gibi viral enfeksiyonlarla mücadele etme potansiyeline baktı.

10. Zerdeçal

Zerdeçalın birçok körinin temel bileşeni olduğunu biliyor olabilirsiniz. Bu parlak sarı, acı baharat, hem osteoartrit hem de romatoid artrit tedavisinde bir anti-enflamatuar olarak yıllardır kullanılmaktadır.

zerdeçalın kendine özgü rengini veren yüksek konsantrasyonlarda kurkumin, egzersize bağlı kas hasarını azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor. Curcumin bir bağışıklık güçlendirici (hayvan çalışmalarından elde edilen bulgulara dayanarak) ve bir antiviral olarak vaat ediyor. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

11. Yeşil çay

Hem yeşil hem de siyah çaylar, bir tür antioksidan olan flavonoidlerle doludur. Yeşil çayın gerçekten üstün olduğu yerde, başka bir güçlü antioksidan olan epigallokateşin gallat (EGCG) seviyesindedir.

Çalışmalarda, EGCG'nin bağışıklık fonksiyonunu geliştirdiği gösterilmiştir. Siyah çayın geçtiği fermantasyon süreci birçok EGCG'yi yok eder. Yeşil çay ise buharda pişirilir ve fermente edilmez, böylece EGCG korunur.

Yeşil çay ayrıca amino asit L-theanine için iyi bir kaynaktır. L-theanine, T hücrelerinizde mikropla savaşan bileşiklerin üretimine yardımcı olabilir.

12. Papaya

Papaya, C vitamini yüklü başka bir meyvedir. Günlük önerilen C vitamini miktarını tek bir orta boy meyvede bulabilirsiniz. Papayaların ayrıca antiinflamatuar etkileri olan papain adlı bir sindirim enzimi vardır.

Papayalarda yeterli miktarda potasyum, magnezyum ve folat bulunur ve bunların tümü genel sağlığınız için faydalıdır.

13. Kivi

Papayalar gibi kivi de folat, potasyum, K vitamini ve C vitamini dahil olmak üzere doğal olarak tonlarca temel besinle doludur.

C vitamini, beyaz kan hücrelerinin enfeksiyonla savaşmasını sağlarken, kivinin diğer besinleri vücudunuzun geri kalanının düzgün çalışmasını sağlar.

14. Kümes hayvanları

Hasta olduğunuzda ve tavuk çorbasına uzandığınızda, kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayan şey plasebo etkisinden daha fazlasıdır. Çorba, iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir ve bu da soğuk algınlığı semptomlarını iyileştirebilir.

Tavuk ve hindi gibi kümes hayvanları, B-6 vitamini bakımından yüksektir. Yaklaşık 3 ons hafif hindi veya tavuk eti, günlük önerilen B-6 miktarının yaklaşık üçte birini içerir.

B-6 Vitamini, vücutta meydana gelen birçok kimyasal reaksiyonda önemli bir oyuncudur. Yeni ve sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için de hayati önem taşır.

Tavuk kemiklerinin kaynatılmasıyla yapılan et suyu veya et suyu, jelatin, kondroitin ve bağırsak iyileşmesi ve bağışıklık için yararlı diğer besinleri içerir.

15. Kabuklu deniz ürünleri

Bağışıklık sistemini güçlendirmeye çalışan birçok kişi için akla gelen kabuklu deniz ürünleri değildir, ancak bazı kabuklu deniz ürünleri türleri çinko ile doludur.

Çinko, diğer birçok vitamin ve mineral kadar ilgi görmez, ancak bağışıklık hücrelerimizin amaçlandığı gibi çalışabilmesi için vücudumuzun buna ihtiyacı vardır.

Çinko içeriği yüksek olan kabuklu deniz ürünleri çeşitleri şunlardır:

• İstiridyeler
• Yengeç
• Istakoz
• Midye

Diyetinizde önerilen günlük çinko miktarından fazlasını istemediğinizi unutmayın:

• Yetişkin erkekler için 11 mg
• Çoğu yetişkin kadın için 8 mg

Çok fazla çinko aslında bağışıklık sistemi işlevini engelleyebilir.

Enfeksiyonları önlemenin daha fazla yolu

Çeşitlilik, doğru beslenmenin anahtarıdır. Bu gıdalardan sadece birini yemek, sürekli yiyor olsanız bile grip veya diğer enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olmak için yeterli olmayacaktır. Porsiyon boyutlarına ve önerilen günlük alım miktarına dikkat edin, böylece tek bir vitaminden çok fazla ve diğerlerinden çok az almayacaksınız.

Doğru yemek harika bir başlangıçtır ve sizi ve ailenizi grip, soğuk ve diğer hastalıklardan korumak için yapabileceğiniz başka şeyler de vardır.

Bu grip önleme temelleri ile başlayın ve ardından evinizi gripten korunmak için bu 7 ipucunu okuyun. Belki de en önemlisi, kendinizi ve başkalarını korumak için yıllık grip aşınızı yaptırın.