Sağlığa zarar veren en yaygın yeme hatalarının ne olduğunu öğrenin

İçerik

• 1. Öğün atla
• 2. Etleri aşırı yemek
• 3. Soda için
• 4. Birkaç lif tüketin
• 5. Yiyecek etiketini okumayın
• Yaşlılarda en sık görülen beslenme hataları

En yaygın yeme hataları uzun süre yememek, çok fazla et ve meşrubat tüketmek, çok az lif yemek ve yiyecek etiketlerini okumamaktır. Bu kötü beslenme alışkanlıkları obezite, diyabet, yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve kanser gibi hastalıkların riskini artırıyor ancak bu değişiklikleri önlemeye yardımcı olabilecek stratejiler var.

Sağlıklı ve dengeli beslenmek, kilonun kontrolüne ve vücudun metabolizmasının iyileştirilmesine yardımcı olur, hastalıklara ve erken yaşlanmaya neden olan ana maddeler olan yağ ve serbest radikallerin üretimini azaltır.

1. Öğün atla

Yemek yemeden çok uzun süre kalmak, kilo alımına en çok katkıda bulunan en yaygın diyet hatalarından biridir. Pek çok insan, zamanlarının olmadığını veya yediklerinde her zaman kilo alacaklarını söyler, ancak ana öğünler arasında atıştırmalıklar yapmak vücudun düzgün çalışması ve kilo almamak için şarttır.

Öğün atlamanın bağırsağı genellikle mümkün olduğu kadar çok besini emmeye hazırlanırken, vücudun geri kalanı enerji tasarrufu yapmaya başlar. Sonuç olarak, gün boyunca daha az kalori harcanır ve bir kişi bir yemeği aşırı yerse, ekstra kalori tasarrufu daha kolay olur.

Nasıl çözülür: Her 3-4 saatte bir yemek yemek, kan şekerini kontrol etmeye, büyük öğünlerde aşırı yemeyi önlemeye ve vücutta yüksek metabolizmanın korunmasına yardımcı olur.

2. Etleri aşırı yemek

Çok fazla et yemek, kolesterol ve ürik asit artışı gibi sağlık sorunlarına neden olan yaygın bir alışkanlıktır. Etler, özellikle kırmızı etler, yağ bakımından zengindir ve normal olarak hazırlanmaları için buğday unu ve yumurtaya ek olarak yağ ve tereyağı gibi daha da fazla yağ gerekir.

Pastırma ve sosis ve sosis gibi gömülü etler en kötü seçimlerdir, çünkü daha fazla yağ ve tuza sahip olmanın yanı sıra koruyucular, boyalar ve tat arttırıcılar, vücut için toksik olan ve bağırsağı tahriş edebilen katkı maddeleri bakımından da zengindirler.

Nasıl çözülür: beyaz et ve balıkları tercih edin ve öğün başına avucunuzun büyüklüğüne karşılık gelen yaklaşık 120 g et yiyin.

3. Soda için

Alkolsüz içecekler, insülin direnci ve diyabet riskini artıran bir şeker türü olan fruktoz açısından zengin içeceklerdir. Ayrıca diş minesini demineralize eden asitler bakımından zengindirler, boşlukların görünümünü kolaylaştırır ve karın ağrısı, bağırsak gazı ve gastrite neden olan gazlar bakımından zengindirler.

Ek olarak, bu içecekler sodyum ve kafein içerir, bu da kan basıncında değişikliklere ve sıvı tutulmasına neden olur. Alkolsüz içeceklerin diğer zararlarına bakın: Alkolsüz içecek kötüdür.

Nasıl çözülür: şekersiz meyve suları, çaylar, su ve hindistan cevizi suyu gibi doğal içecekleri tercih edin.

4. Birkaç lif tüketin

Lifler esas olarak meyvelerde, sebzelerde, tohumlarda ve bütün yiyeceklerde bulunur, ancak bu yiyecekler, paketlenmiş atıştırmalıklar ve doldurulmuş krakerler gibi karbonhidrat, tuz ve yağ bakımından zengin sanayileşmiş ürünlerle değiştirilmiştir.

Düşük lifli beslenme, açlık hissini artırır, kabızlığı destekler ve kolon kanseri gibi hastalıkların riskini artırır. Ek olarak, az lif tüketenler, kanser ve erken yaşlanma gibi hastalıkları önlemek için gerekli vitamin ve mineraller bakımından düşük bir diyete sahiptir. Hangi yiyeceklerin lif bakımından yüksek olduğunu görün.

Nasıl çözülür: Günde en az 3 meyve yiyin, ana öğünlere salata koyun ve ekmek ve pilav gibi bütün yiyecekleri tercih edin.

5. Yiyecek etiketini okumayın

Sanayileşmiş gıdalar yağlar, şekerler ve tuz bakımından zengindir çünkü bu bileşenler ucuzdur ve ürünün raf ömrünü uzatmaya yardımcı olur. İnsanlar etiketleri okumadıkları için kullanılan malzemeleri bilmiyorlar ve sağlıklarına zararlı bir diyet yediklerinin farkında değiller.

Yağlar, şekerler ve tuz açısından zengin bir diyet, obezite, diyabet, hipertansiyon ve ateroskleroz gibi hastalıkların ortaya çıkmasına yardımcı olur.

Nasıl çözülür: Yağların, şekerlerin ve tuzun varlığını belirlemek için gıda etiketini okuyun. Nasıl iyi seçimler yapabileceğinizi öğrenin: Ne zaman yiyecek almayacağınızı ve şeker oranı yüksek yiyecekler.

Aşağıdaki videoyu izleyin ve bunları ve diğer diyet hatalarını nasıl düzelteceğinizi öğrenin:

Yaşlılarda en sık görülen beslenme hataları

Yaşlılar tarafından yapılan beslenme hataları sağlığa daha fazla zarar verir, çünkü yaşamın bu aşamasında bağışıklık sistemi zayıflar ve örneğin enfeksiyonlar ve dehidrasyon gibi hastalıklar ve komplikasyonlara sahip olmak daha kolaydır. Genel olarak, yaşamın bu aşamasında yapılan başlıca beslenme hataları şunlardır:

• Biraz su için: Yaşlılar artık vücut suyunu kontrol edemezler ve susuzluk hissetmezler, bu nedenle dehidrasyon yaşlılarda yaygındır, bu da kuru cilt ve dudaklarda, baş dönmesine ve bayılmaya neden olabilir.
• Öğün atla: Yorgunluk veya yetersizlik nedeniyle yaşlıların atıştırmalık yememesi ve iyi yememesi yaygındır, bu da kilo kaybına, kas güçsüzlüğüne ve grip ve zatürre gibi bulaşıcı hastalıklara yakalanma riskinin artmasına neden olur.
• Yemeklere çok fazla tuz ekleyin: yaşlılar yemeğin tadını daha az hissederler, bu nedenle tat eksikliğini telafi etmek için yiyeceğe daha fazla tuz koyma eğilimindedirler, bu da kan basıncındaki artışı destekler.

Bu nedenle, yaşlılar her zaman ulaşabilecekleri bir yerde su veya sıvı yiyecek bulundurmalıdır, böylece gün boyunca küçük yudumlarla kendilerini nemlendirebilirler ve ana öğünlerini ve ara öğünlerini aç olmadıklarında bile yemeleri gerekir. Ayrıca baharat pişirmek, tuz yerine kullanmak için aromatik bitkilere sahip olmaları gerekir ve mümkün olduğunda bir yetişkinin yaşlıların yeterli beslenmesini sağlamak için diyetlerini denetlemesi gerekir.