Eat Stop Eat Review: Kilo Kaybı İçin Çalışıyor mu?

İçerik

• Eat Stop Eat diyeti nedir?
• Nasıl yapılır
• Kilo kaybını teşvik edebilir
• Kalori açığı
• Metabolik değişimler
• Muhtemel olumsuz yanları
• Yetersiz besin alımı
• Düşük kan şekeri
• Hormonal değişiklikler
• Kısıtlayıcı yemenin psikolojik etkisi
• Eat Stop Eat sizin için çalışır mı?
• Alt çizgi

Aralıklı oruç kavramı, sağlık ve sağlıklı yaşam dünyasını fırtınaya uğrattı.

Erken araştırmalar, periyodik, kısa süreli oruç uygulamalarına katılmanın, istenmeyen kilo vermek ve metabolik sağlığı iyileştirmek için basit ama etkili bir yol olabileceğini düşündürmektedir.

Rutinize aralıklı bir oruç protokolü uygulamanın birden fazla yolu vardır, ancak giderek daha popüler hale gelen bir yöntem Eat Stop Eat olarak bilinir.

Bu makalede, Eat Stop Eat diyetiyle ilgili nasıl uygulanacağı, kilo kaybı için etkili olup olmadığı ve dalıştan önce düşünülmesi gereken dezavantajlar dahil olmak üzere bilmeniz gereken her şey gözden geçirilmektedir.

Eat Stop Eat diyeti nedir?

Eat Stop Eat, haftada ardışık olmayan iki oruç gününün dahil edilmesiyle karakterize edilen aralıklı oruç için eşsiz bir yaklaşımdır.

Popüler ve uygun başlıklı “Eat Stop Eat” kitabının yazarı Brad Pilon tarafından geliştirilmiştir.

Pilon, Kanada, Ontario'daki Guelph Üniversitesi'nde kısa süreli oruç tutmanın metabolik sağlık üzerindeki etkilerini araştırdıktan sonra bu kitabı yazmaya ilham verdi (1).

Pilon'a göre, Eat Stop Eat yöntemi tipik kilo verme diyetiniz değildir. Bunun yerine, daha önce öğün zamanlaması ve sıklığı hakkında öğretilenleri ve bunun sağlığınızla nasıl ilişkili olduğunu yeniden değerlendirmenin bir yoludur (1).

Nasıl yapılır

Yeme Durdurma Yeme diyetini uygulamak nispeten basittir.

Tam bir 24 saatlik süre boyunca yemek yemekten veya hızlı yemekten kaçındığınız haftada bir veya iki ardışık gün seçersiniz.

Haftanın geri kalan 5-6 günü boyunca özgürce yiyebilirsiniz, ancak mantıklı yiyecek seçimleri yapmanız ve vücudunuzun ihtiyaçlarından daha fazla tüketmekten kaçınmanız önerilir.

Mantıksız görünse de, Eat Stop Eat yöntemini kullanırken haftanın her takvim gününde bir şeyler yiyeceksiniz.

Örneğin, Salı'dan sabah 9'a kadar Çarşamba günleri oruç tutuyorsanız, Salı günü sabah 9'dan önce bir yemek yediğinizden emin olursunuz. Bir sonraki yemeğiniz Çarşamba günü sabah 9'dan sonra gerçekleşecek. Bu şekilde, tam 24 saat boyunca oruç tuttuğunuzdan emin olursunuz - ancak artık değil.

Unutmayın ki, oruç yiyin Eat Stop Eat günlerinde bile, uygun nemlendirme kuvvetle teşvik edilir.

Bol su içmek en iyi seçimdir, ancak şekersiz veya yapay olarak tatlandırılmış kahve veya çay gibi diğer kalorisiz içecek türlerine de izin verilir.

Eat Stop Eat, haftada bir veya iki kez 24 saat hızlı çalıştığınız aralıklı oruç diyetidir.

Kilo kaybını teşvik edebilir

İnsanların Eat Stop Eat gibi aralıklı oruç diyetleri uygulamasının ana nedenlerinden biri kilo kaybını teşvik etmektir.

Şu anda özellikle Eat Stop Eat'i kilo kaybı için değerlendiren bir çalışma olmamasına rağmen, kanıtlar, Eat Stop Eat'in kullandığı periyodik, uzun süreli oruçun bazı insanlar için kilo verme çabalarını destekleyebileceğini düşündürmektedir (2).

Kalori açığı

Eat Stop Eat'in kilo kaybını teşvik etmesinin ilk ve belki de en açık yolu kalori açığıdır.

Kilo vermenin yaktığınızdan daha az kalori tüketmenizi gerektirdiği iyi anlaşılmıştır (3).

Doğru uygulandığında, Eat Stop Eat sizi her hafta 1-2 günlük bir kalori açığa çıkarır. Zamanla, toplam kalori alımınızdaki bu azalma, aldığınızdan daha fazla kalori yaktığınızda kilo kaybına neden olabilir.

Bununla birlikte, mevcut kanıtlar, bir seferde tüm gün için kalorileri kısıtlamanın, kilo vermek için çoğu geleneksel diyetin kullandığı sürekli günlük kalori kısıtlamasından daha etkili olduğunu göstermez (2).

Metabolik değişimler

Eat Stop Eat, kilo kaybına yol açmanın bir başka yolu, vücudunuz oruç halindeyken ortaya çıkan bazı metabolik değişimlerden kaynaklanmaktadır.

Vücudun tercih ettiği yakıt kaynağı karbonhidrattır. Karbonhidrat yerken, glikoz olarak bilinen kullanılabilir bir enerji formuna ayrılırlar.

Yaklaşık 12-36 saatlik açlıktan sonra, çoğu insan vücutlarında depoladıkları glikozdan yanacak ve daha sonra bunun yerine bir enerji kaynağı olarak yağ kullanmaya geçecektir. Bu ketozis olarak bilinen metabolik bir durumdur (4).

Erken araştırmalar, bu metabolik kayma nedeniyle, uzun süreli oruç tutmanın, geleneksel diyet stratejilerinin yapamayacağı şekilde yağ kullanımını destekleyebileceğini düşündürmektedir (4).

Yine de, bu potansiyel fayda hakkındaki veriler sınırlıdır ve insanların ketoza geçme hızlarında önemli bir değişkenlik olduğu görülmektedir.

Bu nedenle, herkesin Eat Stop Eat diyetinde kullanılan 24 saatlik oruç penceresinde ketozise ulaşması pek olası değildir.

Eat Stop Eat diyetinde meydana gelebilecek metabolik değişikliklerin yağ azaltma ve genel kilo verme çabalarını nasıl etkileyebileceğini daha iyi anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Eat Stop Eat, kalorinin azaltılması ve metabolizmada değişikliklerle kilo kaybını destekleyebilir. Ancak, sonuçlar herkes için garanti edilemez.

Muhtemel olumsuz yanları

Eat Stop Eat'de uygulanan oruç uygulamaları çoğu sağlıklı yetişkin için güvenlidir. Yine de, denemeyi düşünüyorsanız potansiyel dezavantajları düşünmelisiniz.

Yetersiz besin alımı

Bazı insanlar, Eat Stop Eat diyetinde tüm beslenme ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanabilir.

Diyet söz konusu olduğunda, insanların yiyecekleri sadece kalori açısından düşünmeleri nadir değildir. Ancak yemek kaloriden çok daha fazlasıdır. Aynı zamanda en hayati bedensel işlevlerinizi destekleyen önemli bir vitamin, mineral ve diğer faydalı bileşikler kaynağıdır.

Eat Stop Eat'i izleyen herkesin, diyetleri boyunca yeterli protein, lif, vitamin ve mineral alımını sağlamak için oruç tutmadıkları günlerde yedikleri yiyeceklere dikkat etmesi önemlidir.

Özellikle yüksek beslenme talepleriniz varsa veya şu anda ihtiyaçlarınızı karşılayacak kadar yiyecek yemeye çalışıyorsanız, 1–2 günlük değerin kaldırılması yetersiz besin alımına veya sağlıksız kilo kaybına katkıda bulunabilir.

Düşük kan şekeri

Bazı insanlar kan şekeri kontrolünü ve insülin duyarlılığını iyileştirmek için Eat Stop Eat gibi aralıklı oruç diyetleri kullanırlar (5).

Sağlıklı insanların çoğu, Eat Stop Eat için gereken 24 saatlik oruç dönemlerinde kan şekeri seviyelerini korumakta zorluk çekmez, ancak bu herkes için geçerli olmayabilir.

Diyabetli olanlar gibi bazı insanlar için, yiyeceksiz uzun süreler hayatı tehdit edebilecek tehlikeli kan şekeri damlalarına katkıda bulunabilir.

Kan şekeri ilaçları alıyorsanız veya kan şekeri regülasyonunun kötü olmasına neden olan herhangi bir tıbbi durumunuz varsa, Eat Stop Eat veya oruç tutma dışında herhangi bir diyet yapmadan önce sağlık uzmanınıza danışın (5).

Hormonal değişiklikler

Eat Stop Eat diyetinde uygulanan oruç uygulamaları metabolik ve üreme hormonu üretimindeki değişikliklere katkıda bulunabilir.

Bununla birlikte, bu tür hormonal değişikliklerden kaynaklanan spesifik sağlık sonuçlarını insan araştırması eksikliği nedeniyle tahmin etmek zordur.

Bazı çalışmalar, bazı hormonal kaymaların, doğurganlığın iyileştirilmesi gibi olumlu sağlık yararları sunabileceğini, diğerleri ise yetersiz üreme hormonu üretimi ve gebelik komplikasyonları gibi olumsuz etkiler için potansiyel bir risk olduğunu göstermektedir (6, 7, 8, 9).

Karışık veriler ve sınırlı toplam kanıt nedeniyle, Eat Stop Eat genellikle hamile, emziren veya gebe kalmaya çalışan kimseler için önerilmez.

Hormonal düzensizlik, düzensiz dönemler veya amenore öykünüz varsa, Eat Stop Eat diyetine başlamadan önce sağlık uzmanınıza danışın.

Kısıtlayıcı yemenin psikolojik etkisi

Birçok kişi oruç tutmayı kilo kaybı yardımı olarak kullanırken daha fazla diyet özgürlüğü hissettiğini bildirirken, bu tür yeme alışkanlıklarının kısıtlayıcı doğasının psikolojik etkisi olumsuz olabilir.

Bazı araştırmalar kısa süreli oruç tutmanın sinirlilik, uçucu ruh halleri ve libido azalmasına neden olabileceğini göstermektedir (10).

Bununla birlikte, aralıklı oruç savunucuları genellikle, oruç rutininize alıştıktan sonra ruh hali sorunlarının çözüldüğünü söyler - ancak bu iddialar henüz kanıtlanmamıştır.

Kısıtlayıcı diyet, yiyecek ve kilo hakkında aşırı yemek veya saplantılı düşünceler gibi düzensiz yeme davranışlarına da katkıda bulunabilir (11).

Bu nedenle, Eat Stop Eat, düzensiz yeme öyküsü veya bu davranışları geliştirme eğilimi olan kişiler için önerilmez.

Oruç çoğu sağlıklı insan için güvenli olmasına rağmen, düşük kan şekeri, yetersiz besin alımı, hormon kaymaları ve olumsuz psikolojik etkilere katkıda bulunabilir.

Eat Stop Eat sizin için çalışır mı?

Bu noktada, Eat Stop Eat'in herkes için etkili bir kilo verme yöntemi olup olmadığını belirlemek için yeterli kanıt yoktur.

Çalışmalar, çeşitli aralıklı oruç stratejilerinin% 10'a kadar kilo kaybına ulaşmada etkili olduğunu bulmuştur (2).

Bununla birlikte, çalışma tasarımlarında, belirli oruç protokollerinde ve toplam kilo kaybında muazzam bir değişkenlik vardır, bu da Eat Stop Eat için kesin sonuçları tahmin etmeyi zorlaştırmaktadır (2).

Kilo kaybı, her bireye çok özel olabilecek karmaşık bir süreçtir. Kalori alımı ve yemek zamanlamasının ötesindeki birçok faktör kilo verme veya kilo alma yeteneğinizi etkiler (12).

Sonuç olarak, kilo kaybına diğer yaklaşımlardan daha etkili olup olmadığını belirlemek için Eat Stop Eat hakkında daha uzun vadeli araştırmalara ihtiyaç vardır.

Erken araştırmalar Eat Stop Eat'in kilo kaybını destekleyebileceğini öne sürse de, şu anda bunun herkes için etkili bir strateji olup olmadığını belirlemek için yeterli kanıt yoktur.

Alt çizgi

Eat Stop Eat, haftada bir veya iki kez 24 saat boyunca hızlı bir şekilde oruç tuttuğunuz popüler bir aralıklı oruç biçimidir.

Bu belirli beslenme şekli üzerine araştırma sınırlıdır, ancak azaltılmış kalori alımı ve yağ kaybını destekleyen metabolik fonksiyon değişiklikleri yoluyla kilo kaybını destekleyebilir.

Ancak, belirli bir sonuç garanti edilemez.

Oruç genellikle güvenli kabul edilmesine rağmen, yetersiz besin alımı, düşük kan şekeri ve düzensiz beslenme modellerinin gelişimi gibi olumsuz yan etkileri olabilir.

Her zaman olduğu gibi, Eat Stop Eat'in sizin için uygun bir kilo verme stratejisi olup olmadığından emin değilseniz, sağlık uzmanınıza danışın.