Her Gece Akşam Yemeğinde İsteyeceğiniz Kolay Fırında Somon Sarması
İçerik
Hafta içi antrenman sonrası akşam yemeğinin koruyucu azizi olsaydı, parşömen olurdu. İş parçasını hızlı bir poşete katlayın, taze malzemeleri ekleyin, fırında pişirin ve tombala - dakikalar içinde kolay, az zahmetli bir yemek. Hemen hemen her türlü yemek bir parşömen paketinde çalışır. (İşte çok farklı üç seçenek.) Kemiksiz derisiz et ve balık kullandığınızdan ve daha sağlıklı sebzeleri ince, çabuk pişen parçalara ayırdığınızdan emin olun. Bu pişmiş somon en papillote, mükemmel bir şekilde terbiyeli ve inanılmaz derecede kolay. (Ama o somon balığını satın almadan önce, vahşi yakalanmış ve çiftlikte yetiştirilmiş balıklar hakkında tüm bilgileri edinin.)
Kuskus, Brokoli ve Biberli Miso-Lime Somon
Servis: 2
hazırlık süre: 5 dakika
Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler
- 2 yemek kaşığı tatlı beyaz miso
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı tam buğday kuskus
- 1 su bardağı dilimlenmiş dolmalık biber
- 1 demet brokoli (yaklaşık 5 ons)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- taze çekilmiş karabiber
- 4 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 8 ons derisiz, kemiksiz somon filetosu
Talimatlar
- Fırını önceden 400°'ye ısıtın. 15 inç karelik iki parşömen parçası kesin. Küçük bir kapta miso ve limon suyunu birlikte çırpın.
- Her bir parşömen parçasının ortasına kuskus, biber ve brokolinin yarısını koyun; Tuzla tatlandırın, tadına göre karabiber ekleyin ve 2 çay kaşığı sıvı yağ ile çiseleyin. Her sebze yığınının üzerine bir parça somon koyun ve her birini miso-kireç sosunun yarısı ile gezdirin.
Her parşömen yaprağının iki tarafını bir araya getirin; Mühürlemek ve dikdörtgenler oluşturmak için ortasından aşağı doğru katlayın. Açık uçları katlayın ve paketlerin altına sokun. Büyük bir fırın tepsisine aktarın. Somon kolayca pul pul dökülene ve sebzeler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin.
Paketleri plakalara aktarın ve parşömeni açın.
Porsiyon başına beslenme gerçekleri: 547 kalori, 25 gr yağ (3.5 gr doymuş), 29 gr karbonhidrat, 51 gr protein, 5 gr fiber, 887 mg sodyum