Bazı Veganlar Balık Yiyor mu?
İçerik
Veganlık, hayvansal ürünlerin kullanımından ve tüketiminden kaçınmayı içeren bir uygulamadır.
İnsanlar genellikle sağlık, çevresel, etik veya kişisel nedenlerden dolayı vegan veya diğer bitkisel temelli bir diyet benimser.
Bununla birlikte, hangi yiyeceklere izin verildiğini belirlemek her zaman basit değildir.
Özellikle, balık ve kabuklu deniz hayvanlarının bitki bazlı bir diyetin parçası olarak dahil edilip edilemeyeceği konusunda farklı görüşler vardır.
Bu makalede, bazı bitki bazlı diyetlerin veganlarının veya takipçilerinin balık yiyip yemediği tartışılmaktadır.
Veganlar balık yemiyor
Vejetaryen diyetlerin ana türlerinden biri olan vegan diyeti, herhangi bir et veya hayvan ürünü yemekten kaçınmayı içerir.
Bu, et ve kümes hayvanlarının yanı sıra balık ve kabuklu deniz hayvanlarını da içerir.
Veganlar ayrıca bal, süt ürünleri ve jelatin gibi hayvanlardan elde edilen diğer gıdalardan da kaçınırlar.
Bunun nedeni, bu bileşenlerin üretiminin etik dışı, sömürücü veya hayvanların sağlığına zararlı olduğu düşünülmektedir.
özetVeganlar et, kümes hayvanları, balık ve bal, süt ürünleri ve jelatin gibi hayvansal ürünler yemekten kaçınırlar.
Bazı bitki bazlı diyetler balık içerebilir
Balıklar vegan ve vejetaryen diyetlerin bir parçası olarak elenmesine rağmen, bazı bitki bazlı diyetler belirli balık türlerini içerebilir.
Örneğin, peskataryalar - aksi takdirde vejetaryen bir diyete balık ve deniz ürünleri ekleyenler - genellikle etten uzak dururlar, ancak diyetlerinde balık içerebilirler.
Balık tüketiminin yanı sıra, çoğu peskatarya da lakto-ovo vejetaryendir, yani süt ve yumurta tüketirler (1).
Öte yandan, ostroveganizm, başka türlü vegan bir diyette istiridye, midye, istiridye ve tarak gibi çift kabuklu yumuşakçaları içeren bir bitki bazlı diyettir.
Çünkü bu türlerin merkezi sinir sistemi yoktur, yani ağrıyı diğer hayvan türleriyle aynı şekilde algılayamazlar (2).
Bununla birlikte, bazı araştırmalar, çift kabukluların daha karmaşık sinir sistemlerine sahip olabileceğini ve ağrı benzeri duyumlar yaşayabileceğini gösterdiğinden, bu kavram oldukça tartışmalıdır.
özetBazı bitki bazlı diyetler balık içerebilir. “Ostrovegan” diyeti, başka türlü vegan beslenmesinde belirli kabuklu deniz ürünleri türlerini içerebilir.
Alt çizgi
Balıklar son derece besleyicidir ve protein, omega-3 yağ asitleri, B12 vitamini, iyot ve selenyum gibi önemli besinlerin mükemmel bir kaynağıdır (4).
Yine de, bir vegan ve diğer vejetaryen diyetlerin bir parçası olarak sağlık, çevresel, etik veya kişisel nedenlerden dolayı hariç tutulmaktadır.
Bununla birlikte, bazı bitki bazlı diyetler, midye, istiridye, istiridye ve tarak gibi çift balıklar gibi belirli balık türlerine izin verebilir.
Nihayetinde, bitki temelli bir diyetin parçası olarak balık eklemeniz gerekip gerekmediğine karar vermek kişisel tercihlerinize ve inançlarınıza bağlıdır.