Karaciğerdeki yağ için diyet

İçerik

• Yağlı karaciğer için diyet tavsiyesi
• İzin verilen yiyecekler
• Kaçınılması gereken yiyecekler
• Yağlı karaciğer için örnek menü
• Diğer tavsiyeler
• Bilgi testi
• Yağlı karaciğer: bilginizi test edin!

Yağlı karaciğer olarak da bilinen karaciğerde yağlanma vakalarında, özellikle iştahsızlık, karın ağrısı olmak üzere, durumun semptomlarını tedavi etmenin ve iyileştirmenin en iyi yollarından biri olduğu için yeme alışkanlıklarında bazı değişiklikler yapmak önemlidir. sağ tarafta ve göbek şişmiş.

Yağlı karaciğer, kilo alımı ve obezite hastalıkları ile ilişkili kötü beslenme alışkanlıklarının bir sonucudur: pre-diyabet, diyabet, yüksek kolesterol, yüksek trigliseritler ve hipertansiyon. Böylelikle bu diyet, karaciğerdeki yağı kademeli olarak azaltmaya çalışmak için karın bölgesinde biriken yağı ortadan kaldırmayı amaçlamaktadır.

Yağlı karaciğer için diyet tavsiyesi

Karaciğerde biriken yağı kademeli olarak ortadan kaldırmak için ana önerilerden biri, fazla kiloluysanız kilo vermektir. Bunun nedeni, mevcut ağırlığın en az% 10'u kaybedildiğinde, karaciğerdeki enzim seviyelerinin artması ve biriken yağın ortadan kaldırılmasına yardımcı olmasıdır.

Aşağıdakiler hangi yiyeceklere izin verildiğini ve hangilerinden kaçınılması gerektiğini belirtmektedir:

İzin verilen yiyecekler

• Kabak, patlıcan, marul, domates, soğan, havuç, elma, armut, şeftali, papaya, çilek, böğürtlen, ahududu, portakal, limon, erik gibi günde 4-5 porsiyon meyve ve sebze tüketin;
• Kahverengi pirinç, esmer ekmek veya tam tahıllı makarna gibi lif açısından zengin yiyeceklerin tüketimini günlük olarak artırın;
• Yumurtalar;
• Hindi, tavuk veya balık gibi beyaz etler (yağ oranı düşük);
• Yağsız süt ve yoğurt;
• Beyaz peynirler;
• 1 kaşık (tatlı) çiğ zeytinyağı.

Az miktarda tüketilebilen yağ türü, çoklu doymamış, tekli doymamış yağlar ve omega 3 bakımından zengin besinlerdir. Bu tür yağlara bazı örnekler şunlardır: zeytinyağı, avokado, yer fıstığı, fındık, badem gibi kuruyemişler; ve örneğin somon, alabalık, sardalya veya uskumru gibi balıklar. Omega 3 bakımından zengin yiyeceklerin daha fazla örneğini inceleyin.

Videoda daha önemli ipuçlarına bakın:

Kaçınılması gereken yiyecekler

Karaciğerde yağ birikmesini önlemek için kaçınılması gereken yiyecekler şunlardır:

• Doymuş yağ içeren yiyecekler: örneğin sarı peynir, krem ​​peynir, lor peyniri, çikolata, kurabiyeler, kekler, sosisler, soslar, tereyağı, hindistancevizi, margarin, pizza veya hamburger;
• Kurabiye veya meyve suları gibi şeker açısından zengin, özellikle sanayileşmiş ve işlenmiş ürünler;
• Hızlı, hazır veya dondurulmuş yiyecekler;
• Alkollü içecekler.

Bazı insanlarda, karaciğerdeki yağ karın ağrısına neden olabilir ve bu nedenle, fasulye gibi gaz üreten yiyeceklerin tüketimi daha fazla halsizliğe neden olabilir, bu nedenle bunlardan da kaçınılmalıdır. Gaza neden olan yiyeceklerin listesine göz atın.

Yağlı karaciğer için örnek menü

Aşağıdaki tablo, karaciğer yağ diyeti için 3 günlük bir menü örneğini göstermektedir:

Yemekler	1.gün	2. gün	3 gün
Kahvaltı	2 dilim kepekli ekmek + 2 dilim beyaz peynir + 1 bardak şekersiz portakal suyu	1 kavanoz yoğurt + ½ fincan tam tahıl + 1 armut	2 çırpılmış yumurta + 1 dilim beyaz peynir + 1 dilim kepekli ekmek + 1 bardak şekersiz çilek suyu
Sabah atıştırmalığı	1 orta boy şeftali	Ricotta peynir kaşığı ile 2 tam ekmek	1 muz
Öğle yemeği	90 gr ızgara tavuk göğsü + ½ su bardağı pirinç + 1 su bardağı marul, havuç ve mısır salatası, bir damla limon ve tuz + 1 armut	Fırında kabak püresi ile 1 fileto hake + 1 bardak haşlanmış havuçlu pancar salatası, birkaç damla limon ve Kekik + 1 muz ile tatlandırılmış	1 orta boy kepekli tortilla + 90 gr dilimlenmiş hindi göğsü + limon damlaları ve bir kaşık zeytinyağı ile tatlandırılmış domates, marul ve soğan salatası (tatlı) + 1 şeftali
Öğleden sonra atıştırmalık	1 kavanoz şekersiz jelatin	1 elma	1 yarım fincan granolalı az yağlı yoğurt

Diğer tavsiyeler

Gün boyu bol su içmek önemlidir, günde en az 2 litre içilmesi tavsiye edilir. Devedikeni, civanperçemi veya enginar gibi biriken toksinleri ortadan kaldırmak için karaciğerin temizlenmesine yardımcı olan çayları tüketmek de mümkündür. Karaciğer yağı için diğer ev ilaçları örneklerini görün.

Kişinin çok fazla su içmemesi durumunda limon eklemek mümkündür, çünkü suya biraz lezzet katmanın yanı sıra karaciğeri detoksifiye etmeye yardımcı olan C vitamini de içerir. Ayrıca, yemek yemeden çok uzun sürmekten kaçınarak, her zaman gün boyunca en az 3 ana öğün ve 2 ara öğün yemelisiniz.

Bu diyette yemeğin çok fazla çeşni veya yağ olmadan basit bir şekilde hazırlanması ve tercihen ızgara, buharda veya fırında pişirilmesi de önemlidir.

Bu yönergeleri doğru takip ederek, karın bölgesinde biriken yağların yanı sıra karaciğerde biriken yağların da kademeli olarak ortadan kaldırılması mümkündür ve yaklaşık 2 ay içinde sonuçlar görülebilmektedir. Ancak ideal olan, menüyü her bireyin bireysel ihtiyaçlarına göre uyarlamak için her zaman bir beslenme uzmanına danışmaktır.

Bilgi testi

Bu hızlı test, yağlı karaciğerinize nasıl uygun şekilde bakım yapacağınıza dair bilginizi değerlendirmenizi sağlar:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Yağlı karaciğer: bilginizi test edin!

Testi başlatın Karaciğer için daha sağlıklı bir diyet şu anlama gelir:

• Bol miktarda pirinç veya beyaz ekmek ve doldurulmuş kraker yiyin.
• Lif bakımından yüksek ve yağ oranı düşük olduğundan ağırlıklı olarak taze sebze ve meyveler yiyin ve işlenmiş gıdaların tüketimini azaltın.

Karaciğerin şu durumlarda iyileştiğini anlayabilirsiniz:

• Kolesterol, trigliseritler, kan basıncı ve kilo kaybı;
• Anemi yok.
• Cilt daha güzelleşir.

Bira, şarap veya herhangi bir alkollü içeceğin tüketimi:

• İzin verilir, ancak yalnızca parti günlerinde.
• Yasaklandı. Karaciğer yağlanması durumunda alkol tüketiminden tamamen kaçınılmalıdır.

Karaciğerinizin iyileşmesine yardımcı olmanın en iyi yollarından biri şudur:

• Kilo vermek için az yağlı bir diyet yemek de kolesterolü, trigliseridleri ve insülin direncini düşürecektir.
• Düzenli olarak kan ve ultrason testleri yaptırın.
• Bol sodalı su için.

Karaciğerin iyileşmesine yardımcı olmak için yenmemesi gereken yiyecekler şunlardır:

• Sosis, sosis, soslar, tereyağı, yağlı etler, çok sarı peynirler ve işlenmiş yiyecekler gibi yüksek yağlı yiyecekler.
• Turunçgiller veya kırmızı kabuk.
• Salatalar ve çorbalar.

Önceki Sonraki