Fındığın 8 temel sağlık faydası

İçerik

• Nasıl tüketilir
• Beslenme bilgileri
• Kurutulmuş ve susuz meyveler arasındaki fark nedir?

Yağlı tohumlar olarak da bilinen kaju, Brezilya fıstığı, yer fıstığı, ceviz, badem, fındık, macadamia fıstığı, çam fıstığı ve antep fıstığı gibi kuru meyveler örneğin günde 4 birim gibi küçük miktarlarda tüketilirse diyete eklenebilir, alerjiniz olmadığında veya kilo verme diyetleri almadığınızda.

Kolesterol, çinko, magnezyum, B vitamini kompleksi, selenyum ve lifi iyileştiren iyi yağlar gibi besinler açısından zengindirler. Bu nedenle, bu meyveler aşağıdaki gibi sağlık yararları sağlar:

1. Kilo vermeye yardımcı olun, çünkü daha fazla tokluk veren iyi lifler, proteinler ve yağlar içerirler;
2. Kolesterolü iyileştirinkötü kolesterolü düşüren ve iyi kolesterolü artıran doymamış yağlar açısından zengindirler;
3. Bağışıklık sistemini güçlendirinçinko ve selenyum açısından zengin oldukları için;
4. Bağırsağı iyileştirin, çünkü iyi lifler ve yağlar içerir;
5. Aterosklerozu önleyinselenyum, E vitamini ve çinko gibi antioksidan besinler açısından zengin oldukları için kanser ve diğer hastalıklar;
6. Daha fazla enerji verinkalori açısından zengin olduğu için;
7. Kas kütlesini uyarınB kompleksinin protein ve vitaminlerini içerdiği için;
8. Antiinflamatuar olarak davranınÇünkü iyi yağlar vücuttaki iltihabı azaltır, bu da eklem ağrısını azaltır, hastalıkları önler ve kilo vermeye yardımcı olur.

Bu faydalar, meyveye göre değişen küçük porsiyonlarda günlük kuru meyvelerin tüketilmesiyle elde edilir. İyi yağ oranı yüksek diğer yiyecekleri görün.

Nasıl tüketilir

Sağlığa birçok faydası olmasına rağmen, kuru yemişlerin ölçülü olarak ve beslenme uzmanının tavsiyesine göre yenmesi önemlidir. Kilo vermeye odaklanan bir diyet yiyen kişiler söz konusu olduğunda, beslenme uzmanı günde 50 ila 100 kcal kuru meyve tüketilmesini önerebilir; bu da 2 ila 4 Brezilya fıstığı veya en fazla 10 Brezilya fıstığı anlamına gelir. veya örneğin 20 fıstık.

Selenyum açısından çok zengin olduğu ve bu mineralin fazlası vücutta sarhoşluk ve saç dökülmesi gibi sorunlara neden olabileceği için kas kütlesi kazanmak isteyenler, günde 4 Brezilya fıstığını geçmemeye özen göstererek bu miktarı iki katına çıkarabilir, yorgunluk, dermatit ve diş minesinin zayıflaması.

Ek olarak, çocukların ve yaşlıların daha az fındık tüketmesi gerektiğini ve fazlalıklarının sizi şişmanlatabileceğini unutmamak önemlidir.

Beslenme bilgileri

Aşağıdaki tablo, her bir kurutulmuş meyveden 100 g için beslenme bilgilerini gösterir:

İdeal olan, çiğ veya kavrulmuş kuru meyvelerin yağ ilavesi olmadan, sadece meyvelerin yağında tüketilmesidir.

Kurutulmuş ve susuz meyveler arasındaki fark nedir?

Kurutulmuş meyveler yağ bakımından yüksek ve doğal olarak az su içerirken, susuz meyveler yapay olarak kurutulur ve muz, kuru üzüm, kuru erik, kayısı ve hurma gibi meyveler ortaya çıkar.

Susuz kaldıkları için, bu meyveler daha yüksek şeker konsantrasyonuna sahiptir, bu da yemekten sonra daha az tokluk getirmelerine ve aşırı kalori tüketimine neden olur. Ayrıca ideal olan, güneşte susuz kalmış meyveleri şeker eklenmeden tüketmektir, çünkü ilave şeker ile kurutulan meyveler çok daha kalorilidir ve kilo alımını daha da kolaylaştırır. Hangi meyvelerin en çok besleyici olduğunu bulun.