6 Pitaya faydaları, ana türleri ve nasıl yenir

İçerik

• Ana pitaya türleri
• Pitaya kilo vermenize yardımcı olur mu?
• Pitaya meyvesi nasıl yenir
• Pitaya dondurması
• Pitaya beslenme bilgileri

Pitaya'nın faydalarından biri, kalorisi düşük ve lif oranı yüksek bir meyve olduğu için kilo vermenize yardımcı olmaktır, ancak aynı zamanda özellikle antioksidan gücüyle ilgili başka faydaları da vardır. Bu meyve aynı zamanda hücreleri korur, sindirime yardımcı olur, baskı yapar ve vitamin ve mineral bakımından zengin olduğu için kansızlığa karşı savaşır.

Pitaya'nın kökeni Latin Amerika'dır, bir kaktüsün meyvesidir ve tropikal bir meyve olarak kabul edilir, kivi ve kavun karışımı gibi hafif bir tada sahiptir. Başlıca faydaları şunlardır:

1. Vücudun hücrelerini koruyunkansere karşı koruyan antioksidanlar açısından zengin olduğu için;
2. Sindirime yardımcı olun hamurdaki tohumların varlığı nedeniyle;
3. Kardiyovasküler hastalıklarla mücadele edintohumlar omega 3 gibi temel yağ asitlerini içerdiğinden;
4. Bağırsağı düzenler kabızlık ile savaşan lifler olan oligosakkaritlere sahip olduğu için;
5. Kan basıncını düzenlemek, idrar üretimini uyaran ve vücuttaki sıvı birikimini azaltan su bakımından çok zengin bir meyve olduğu için;
6. Anemi ile mücadele ve demir, fosfor, B, C ve E vitaminleri gibi önemli vitamin ve mineralleri içerdiği için osteoporoz

Brezilya'da, pitaya güneydoğu bölgesinde Aralık'tan Mayıs'a kadar bulunabilir. Ek olarak, Güney Amerika'nın geri kalanında, İsrail'de ve Çin'de yaygın olarak yetiştirilmektedir.

Ana pitaya türleri

Meyvenin 3 ana çeşidi vardır:

• Beyaz Pitaya: Pembe kabuğu vardır ve içi beyazdır, Brezilya'da bulunması en kolay olanıdır;
• Kırmızı Pitaya: Dışı kırmızımsı pembe, içi pembe-kırmızı-mor, Brezilya'da da bulunur;
• Sarı Pitaya: Sarı tenli ve içi beyazdır, Bolivya, Peru, Ekvador, Kolombiya ve Venezuela'da daha yaygındır.

Hepsi, hamurları boyunca dağılmış çok sayıda yenilebilir siyah tohum içerir.

Pitaya kilo vermenize yardımcı olur mu?

Bu faydalara ek olarak, pitaya kilo vermenize de yardımcı olabilir, çünkü tüketildiğinde termojenik bir etki yaratarak metabolizmayı uyarır, böylece yağları yok etmeye ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olur.

Pitaya ayrıca, vücutta glukagon adı verilen bir hormonu harekete geçiren, şeker ve yağ rezervlerini kullanması ve bunları enerjiye dönüştürmesi için vücudun kendisini uyaran tiramin adlı bir maddeye sahiptir.

Pitaya meyvesi nasıl yenir

Pitaya yemek için meyvenin ikiye bölünmesi ve sadece posasını yemesi gerekir. Pitaya posası ayrıca salatalarda, meyve suyu veya vitamin, jöleler, dondurma veya tatlılar hazırlamak için kullanılabilir.

Pitaya dondurması

Bu pitaya dondurma tarifi kilo vermek için iyidir çünkü şekersizdir ve pitaya düşük kalorili bir meyvedir ve iştahı kontrol etmeye ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.

Malzemeler:

• 2 su bardağı pitaya posası
• Toz tatlandırıcı
• 1 su bardağı hafif krema
• 4 yumurta akı

Hazırlık modu:

Malzemeleri karıştırın ve kapaklı bir kaseye koyun. Yaklaşık 2 saat dondurucuya alın. Elektrikli mikser yardımı ile çırpın ve servis zamanına kadar dondurucuya geri dönün.

Pitaya, kilo vermenin yanı sıra bağırsakları düzenlemeye ve sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur.

Pitaya beslenme bilgileri

Tüm faydalarına ve vitaminlerine ek olarak, pitaya az kaloriye sahiptir ve kilo verme diyetlerine dahil edilmesi çok iyi bir meyvedir.