Sağlık Faydaları Olan 12 Güçlü Ayurvedik Bitki ve Baharat

İçerik

• 1. Ashwagandha
• 2. Boswellia
• 3–5. Triphala
• 6. Brahmi
• 7. Kimyon
• 8. TurmEric
• 9. Meyan kökü
• 10. Gotu kola
• 11. Acı kavun
• 12. Kakule
• Önlemler
• İlaç Olarak Bitkiler
• Alt çizgi

Ayurveda, geleneksel bir Hint tıbbı sistemidir. Zihni, bedeni ve ruhu dengede tutarak ve hastalığı tedavi etmek yerine önleyerek sağlığı ve zindeliği korumayı amaçlar.

Bunu yapmak için diyet, egzersiz ve yaşam tarzı değişikliklerini birleştiren bütünsel bir yaklaşım kullanır ().

Ayurveda bitkileri ve baharatları da bu yaklaşımın önemli bir bileşenidir. Vücudunuzu hastalıklardan koruduğu ve iyileştirilmiş sindirim ve zihinsel sağlık dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sağladığı düşünülmektedir.

İşte bilim destekli sağlık yararları olan 12 Ayurveda bitkisi ve baharatı.

1. Ashwagandha

Ashwagandha (Withania somnifera) Hindistan ve Kuzey Afrika'ya özgü küçük odunsu bir bitkidir. Kökü ve meyveleri çok popüler bir Ayurveda ilacı üretmek için kullanılır ().

Bir adaptojen olarak kabul edilir, bu da vücudunuzun stresi daha etkili bir şekilde yönetmesine yardımcı olduğuna inanıldığı anlamına gelir. Araştırmalar, böbrek üstü bezlerinin strese tepki olarak ürettiği bir hormon olan kortizol seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir (,).

Ashwagandha'yı stres ve anksiyete bozukluğu olan kişilerde daha düşük kaygı seviyelerine ve daha iyi uykuya bağlayan kanıtlar da vardır (,,).

Dahası, araştırmalar ashwagandha'nın kas büyümesini, hafızayı ve erkek doğurganlığını artırabildiğini ve ayrıca kan şekeri seviyelerini düşürdüğünü gösteriyor. Bununla birlikte, bu faydaları (,,,,) doğrulamak için daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.

Son olarak, daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, iltihabı azaltmaya ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabileceğine dair kanıtlar var (11,).

Ashwagandha, vücudunuzun stresi daha etkili bir şekilde yönetmesine yardımcı olabilecek bir Ayurveda baharatıdır. Ayrıca kan şekeri seviyenizi düşürebilir ve uyku, hafıza, kas büyümesi ve erkek doğurganlığını artırabilir.

2. Boswellia

Hint buhur veya olibanum olarak da bilinen Boswellia, Boswellia serrata ağaç. Kolayca tanınan baharatlı, odunsu aromasıyla tanınır.

Araştırmalar, lökotrienler (,) olarak bilinen iltihaplanmaya neden olan bileşiklerin salınmasını önleyerek iltihabı azaltmada özellikle etkili olabileceğini düşündürmektedir.

Test tüpü ve hayvan çalışmalarında, boswellia, steroidal olmayan anti-inflamatuar ilaçlar (NSAID'ler) kadar etkili gibi görünmektedir, ancak daha az yan etkisi vardır ().

İnsan çalışmaları, boswellia'yı osteoartrit ve romatoid artritli kişilerde azaltılmış ağrı, gelişmiş hareketlilik ve daha geniş bir hareket aralığı ile ilişkilendiriyor. Ayrıca ağız enfeksiyonlarını önlemeye ve diş eti iltihabıyla savaşmaya yardımcı olabilir (,,,,).

Dahası, ülseratif kolit ve Crohn hastalığı olan kişilerde sindirimi ve kronik astımı olan kişilerde nefes almayı iyileştirebilir (,,,, 25).

Boswellia, anti-enflamatuar özelliklere sahip bir Ayurveda baharatıdır. Eklem ağrısını azaltabilir, ağız sağlığını iyileştirebilir ve sindirimi iyileştirebilir, ayrıca kronik astımı olan kişilerde solunum kapasitesini artırabilir.

3–5. Triphala

Triphala, aşağıdaki üç küçük tıbbi meyveden oluşan bir Ayurvedik ilaçtır ():

• Amla (Emblica officinalis, veya Hint bektaşi üzümü)
• Bibhitaki (Terminalia bellirica)
• haritaki (Terminalia chebula)

Test tüpü ve hayvan çalışmaları, triphala'nın artritin neden olduğu iltihabı azaltabileceğini ve belirli kanser türlerinin (,,,,) büyümesini önleyebileceğini veya sınırlayabileceğini göstermektedir.

Bağırsak bozukluğu olan kişilerde bağırsak hareketlerinin sıklığını ve tutarlılığını iyileştirirken, doğal bir müshil olarak da işlev görebilir, kabızlığı, karın ağrısını ve şişkinliği azaltabilir (, 33).

Ek olarak, sınırlı sayıda çalışma, triphala içeren bir gargaranın plak oluşumunu azaltabileceğini, diş eti iltihabını azaltabileceğini ve ağızda bakteri üremesini önleyebileceğini göstermektedir (,).

Triphala, üç Ayurveda baharatından - amla, bibhitaki ve haritaki'den oluşan bir Ayurvedik ilaçtır. Eklem iltihabını azaltmaya, sindirimi iyileştirmeye ve ağız sağlığını geliştirmeye yardımcı olabilir.

6. Brahmi

Brahmi (Bacopa monieri) Ayurveda tıbbında temel bir bitkidir.

Test tüpü ve hayvan çalışmalarına göre, brahmi, yaygın NSAID'ler (,,,) kadar etkili olan güçlü anti-enflamatuar özelliklere sahip gibi görünmektedir.

Çalışmalar ayrıca, öğrenme hızları, dikkat, hafıza ve bilgi işlemedeki gelişmelerin yanı sıra dikkat eksikliği, dürtüsellik, zayıf öz kontrol ve huzursuzluk (,,,) gibi dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğunun (DEHB) azalmış semptomlarıyla ilişkilendirir. .

Bazı araştırmalar ayrıca brahminin adaptojenik özelliklere sahip olabileceğini, bu da vücudunuzun stres ve kaygı ile başa çıkma yeteneğini geliştirmeye yardımcı olabileceği anlamına geldiğini ileri sürmektedir. Bununla birlikte, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır (,,,,).

Brahmi, iltihabı azalttığına, beyin fonksiyonunu iyileştirdiğine ve DEHB semptomlarını azalttığına inanılan bir Ayurveda bitkisidir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, vücudunuzun stresle başa çıkma yeteneğini de artırabilir.

7. Kimyon

Kimyon, Akdeniz ve Güneybatı Asya'ya özgü bir baharattır. Tohumlardan yapılmıştır Cuminum cyminum kendine özgü topraksı, cevizli ve baharatlı tadı ile bilinen bitki.

Araştırmalar, kimyonun sindirim enzimlerinin aktivitesini artırabileceğini ve safranın karaciğerden salınmasını kolaylaştırabileceğini, sindirimi hızlandırabileceğini ve yağların sindirimini kolaylaştırabileceğini gösteriyor (49,).

Çalışmalar ayrıca bu Ayurveda baharatını, karın ağrısı ve şişkinlik gibi irritabl bağırsak sendromunun (IBS) azalmış semptomlarına bağladı ().

Ayrıca kimyon, kan şekeri seviyelerini düşürerek ve insülin duyarlılığını artırarak tip 2 diyabete karşı koruma sağlayabilir. Ayrıca, trigliseritleri ve LDL (kötü) kolesterolü (,,,,) düşürürken HDL (iyi) kolesterolü artırarak kalp hastalığına karşı koruma sağlayabilir.

Kimyon da bazı gıda kaynaklı enfeksiyon riskini azaltabilecek antimikrobiyal özelliklere sahip gibi görünmektedir. Yine de, bunu doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır ().

Kimyon, yemeklere lezzet katmak için yaygın olarak kullanılan bir Ayurveda baharatıdır. IBS semptomlarını azaltabilir, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı için risk faktörlerini iyileştirebilir ve hatta belki de gıda kaynaklı enfeksiyonlara karşı bir miktar koruma sağlayabilir.

8. TurmEric

Köriye karakteristik sarı rengini veren baharat olan zerdeçal, bir başka popüler Ayurvedik çare.

Ana aktif bileşeni olan curcumin, güçlü antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Test tüpü araştırması, bazı antiinflamatuar ilaçlardan eşit derecede veya hatta daha etkili olabileceğini göstermektedir - tüm yan etkileri olmadan (,,,).

Ayrıca zerdeçal, kan akışını egzersiz veya bazı farmasötik ilaçlar kadar etkili bir şekilde iyileştirerek kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabilir. Bir çalışma ayrıca, depresyonu tedavi etmek için yaygın olarak kullanılan bir ilaç olan Prozac kadar etkili olabileceğini öne sürüyor (,,,).

Dahası, zerdeçaldaki bileşikler, beyinden türetilen nörotrofik faktörün (BDNF) beyin seviyelerini artırarak beyin fonksiyonunun korunmasına yardımcı olabilir. Düşük BDNF seviyeleri, Alzheimer hastalığı ve depresyon (,,,) gibi bozukluklarla ilişkilendirilmiştir.

Bununla birlikte, çoğu çalışmada çok fazla miktarda kurkumin kullanılırken, zerdeçal bu bileşiğin sadece yaklaşık% 3'ünü oluşturuyor. Bu nedenle, bu sağlık yararlarını elde etmek için zerdeçalda bulunanlardan daha büyük miktarlara ihtiyaç duyulmaktadır ve bu kadar büyük dozlar mide rahatsızlığına neden olabilir ().

Zerdeçal, köriye sarı rengini veren Ayurveda baharatıdır. Ana bileşiği olan curcumin, iltihabı azaltmaya ve kalp ve beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bu faydaları elde etmek için muhtemelen büyük miktarlara ihtiyaç vardır.

9. Meyan kökü

Avrupa ve Asya'ya özgü olan meyan kökü, Glycyrrhiza glabra bitki ve Ayurveda tıbbında merkezi bir yere sahiptir.

Test tüpü ve insan çalışmaları, meyan kökünün iltihabı azaltmaya ve virüsler ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ayrıca, boğaz ağrısından kurtulma sağladığı ve diş boşluklarına karşı koruyarak ağız sağlığını geliştirdiği görülmektedir. Candida (, , , , ).

Bu Ayurveda baharatı aynı şekilde mide ekşimesi, şişkinlik, mide bulantısı, geğirme ve mide ülserlerini önlemeye veya yönetmeye yardımcı olabilir. Cilde uygulandığında, kızarıklık, kaşıntı ve şişlik (,,,) dahil olmak üzere deri döküntüsü semptomlarını azaltabilir.

Bununla birlikte, bu kökle ilgili tek çalışmalar genellikle küçüktür ve bu faydaları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Meyan kökü, iltihabı azaltmaya ve çeşitli enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olabilecek bir Ayurveda baharatıdır. Ayrıca sindirim problemlerini tedavi edebilir ve cilt tahrişlerini hafifletebilir.

10. Gotu kola

Gotu kola (Centella asiatica) veya "uzun ömürlü bitki" bir başka popüler Ayurvedik çare. Suyun içinde ve çevresinde yetişen, yelpaze şeklinde yeşil yapraklara sahip, tatsız, kokusuz bir bitkiden yapılmıştır.

Küçük bir çalışma, gotu kola takviyelerinin inme geçirdikten sonra insanların hafızasını iyileştirebileceğini öne sürüyor ().

Dahası, bir çalışmada, genel anksiyete bozukluğu olan kişiler, antidepresanlarını 60 gün boyunca gotu kola ile değiştirdikten sonra daha az stres, kaygı ve depresyon bildirdiler ().

Ayrıca bitkinin çatlakları önlemeye, varisli damarları azaltmaya, yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olabileceğine ve egzama ve sedef hastalığının semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır. Ancak, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır (,,).

Hayvan çalışmaları ayrıca bu Ayurveda bitkisinin eklem ağrısını hafifletebileceğini, ancak bu etkiyi doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu göstermektedir ().

Gotu kola, hafızayı güçlendirmeye, stresi, kaygıyı ve depresyonu azaltmanın yanı sıra çeşitli cilt koşullarını iyileştirmeye yardımcı olabilecek bir Ayurveda bitkisidir.

11. Acı kavun

Acı kavun (Momordica charantia) kabak, kabak, salatalık ve balkabağı ile yakından ilişkili tropikal bir asmadır. Asya mutfağının vazgeçilmezi olarak kabul edilir ve besinler ve güçlü antioksidanlarla doludur.

Araştırmalar, acı kavunun kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini ve kan şekeri seviyelerini sabit tutmaktan sorumlu hormon olan insülin salgılanmasını teşvik edebileceğini gösteriyor (,,, 89).

Kan şekeri seviyenizi yönetmek için insülin kullanıyorsanız, kan şekeri seviyenizin tehlikeli derecede düşmesini önlemek için günlük rutininize acı kavun eklemeden önce sağlık bakımınıza danışın.

Hayvan çalışmaları ayrıca trigliserid ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerini düşürebileceğini öne sürüyor, ancak bunu doğrulamak için insan çalışmalarına ihtiyaç var (,).

Acı kavun, kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve insülin sekresyonunu artırmaya yardımcı olabilecek bir Ayurveda baharatıdır.Güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen LDL (kötü) kolesterol seviyelerini de düşürebilir.

12. Kakule

Kakule (Elettaria kakuleBazen “baharatların kraliçesi” olarak anılan), eski çağlardan beri Ayurveda tıbbının bir parçası olmuştur.

Araştırmalar, kakule tozunun yüksek seviyeli kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Kakule uçucu yağını solumanın egzersiz sırasında akciğerlere oksijen alımını artırabileceğine dair kanıtlar da vardır (, 93).

Dahası, test tüpü ve hayvan araştırmaları, kakulenin, Helikobakter pilori Mide ülserlerinin yaygın bir nedeni olan ve mide ülserlerinin boyutunu en az% 50 oranında azaltabilen veya hatta ortadan kaldırabilen bakteriler (,).

Yine de, güçlü sonuçlar çıkarılmadan önce insanlarda araştırmaya ihtiyaç vardır.

Kakule, tansiyonu düşürebilen, nefes almayı iyileştiren ve potansiyel olarak mide ülserlerinin iyileşmesine yardımcı olabilen bir Ayurvedik baharattır. Ancak, daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Önlemler

Ayurveda bitkileri ve baharatları, genellikle yiyecekleri hazırlamak veya tatlandırmak için kullanılan miktarlarda tüketildiğinde genellikle güvenli kabul edilir. Yine de, faydalarını destekleyen çalışmaların çoğu, tipik olarak bunu aşan dozlar sunan takviyeler kullandı.

Bu kadar yüksek dozlarla takviye, çocuklar, hamile veya emziren kadınlar, bilinen tıbbi sorunları olan kişiler veya ilaç kullananlar için uygun olmayabilir.

Bu nedenle, rejiminize herhangi bir Ayurveda takviyesi eklemeden önce sağlık uzmanınıza danışmanız gerekir.

Ayurveda ürünlerinin içeriği ve kalitesinin düzenlenmediğini de belirtmek gerekir. Bazı Ayurveda preparatları, Ayurveda bitkilerini ve baharatları mineraller, metaller veya değerli taşlarla karıştırarak onları potansiyel olarak zararlı hale getirebilir ().

Örneğin, yakın zamanda yapılan bir araştırma, incelenen Ayurveda ürünlerinin% 65'inin kurşun içerdiğini,% 32-38'inin de cıva ve arseniği içerdiğini, bunların bazıları günlük güvenli sınırdan () birkaç bin kat daha yüksek konsantrasyonlara sahip olduğunu buldu.

Başka bir çalışma, Ayurvedik preparatları kullanan kişilerin% 40'ına kadar kanlarında yüksek seviyelerde kurşun veya cıva bulunduğunu bildirdi ().

Bu nedenle, Ayurvedik preparatlarla ilgilenenler, onları yalnızca ürünlerini ideal olarak üçüncü bir tarafça test ettiren saygın şirketlerden satın almalıdır.

Ayurveda bitkileri ve baharatları genellikle küçük miktarlarda güvenlidir. Bu otlar ve baharatlardan yüksek dozlarda içeren takviyeler ve bunları diğer mineraller, metaller veya değerli taşlarla karıştıran Ayurveda preparatları zararlı olabilir.

İlaç Olarak Bitkiler

Alt çizgi

Ayurveda bitkileri ve baharatları, yüzyıllardır geleneksel Hint tıbbının ayrılmaz bir parçası olmuştur.

Artan miktarda bilimsel kanıt, tip 2 diyabet ve kalp hastalığına karşı koruma dahil olmak üzere önerilen birçok sağlık yararını desteklemektedir.

Bu nedenle, bu bitki ve baharatlardan küçük miktarlarda eklemek hem öğünlerinize lezzet katmaya hem de sağlığınızı artırmaya yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, büyük dozlar herkes için uygun olmayabilir, bu nedenle sağlık bakım rejiminize Ayurvedik takviyeleri eklemeden önce sağlık uzmanınızdan tavsiye aldığınızdan emin olun.

Ve unutmayın, Ayurveda fiziksel aktivite, yeterli uyku, stres yönetimi ve her gün çeşitli meyve ve sebzeleri yemeyi de içeren bütünsel bir sağlık yaklaşımı kullanır.