Nisan 2009 Hızlı ve Sağlıklı Alışveriş Listesi
İçerik
Radicchio Bardaklarda Sosis Caponata
Tatlı Bezelye ve Prosciutto Crostini
İncir ve Mavi Peynir Kareleri
(Bu tarifleri Shape'in Nisan 2009 sayısında bulabilirsiniz)
3 yağsız İtalyan hindi sosis bağlantısı
5 ons ince dilimlenmiş prosciutto
1 büyük patlıcan
2 büyük soğan
2 büyük kırmızı soğan
3 sap kereviz
6 erik domates
18 adet yeşil zeytin
2 diş sarımsak, kıyılmış
2 ila 3 kafa radicchio
Doğranmış taze kişniş (isteğe bağlı)
1 su bardağı kalamata zeytini
1 kiloluk torba dondurulmuş tatlı bezelye
1 limon
2 su bardağı doğranmış kuru Siyah Misyon incir
1⁄2 su bardağı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
1⁄4 su bardağı kavrulmuş çam fıstığı
1⁄2 su bardağı kuru üzüm
1 tam tahıllı baget
2 kilo tam tahıllı pizza hamuru
6 ons mavi peynir
Tuz
taze çekilmiş karabiber
Şeker
Un
Pişirme spreyi
sızma zeytinyağı
kırmızı şarap sirkesi
3 yemek kaşığı taze limon suyu
balzamik sirke
1 bardak kırmızı şarap