Yazar: Clyde Lopez
Yaratılış Tarihi: 24 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Kasım 2024
Anonim
30 EN YÜKSEK PROTEİN İÇEREN BESİN! Vücut Geliştirmek İçin En İyi Protein Kaynakları
Video: 30 EN YÜKSEK PROTEİN İÇEREN BESİN! Vücut Geliştirmek İçin En İyi Protein Kaynakları

İçerik

Protein açısından en zengin besinler et, balık, yumurta, süt, peynir ve yoğurt gibi hayvansal kökenli yiyeceklerdir. Bunun nedeni, bu besini bol miktarda içermesinin yanı sıra, bu gıdalardaki proteinlerin biyolojik değeri yüksek, yani daha kaliteli olmaları, vücut tarafından daha kolay kullanılabilmeleridir.

Bununla birlikte, baklagiller gibi proteinler içeren, bezelye, soya fasulyesi ve tahılları içeren, iyi miktarda protein içeren ve bu nedenle organizmanın düzgün işleyişini sürdürmek için dengeli bir diyette kullanılabilen bitki kökenli yiyecekler de vardır. Bu yiyecekler aynı zamanda vejetaryen ve vegan yiyecekler için de önemli bir temeldir.

Proteinler, hormon üretiminin yanı sıra kasların, dokuların ve organların büyüme, onarım ve bakım süreciyle ilgili olduklarından vücudun işleyişi için gereklidir.

Hayvansal proteinli yiyecekler

Aşağıdaki tablo, 100 gram yiyecek başına protein miktarını göstermektedir:


Gıdalar100 g başına hayvansal proteinKalori (100 g'da enerji)
Tavuk eti32,8 g148 kcal
Sığır eti26,4 g163 kcal
Domuz eti (bonfile)22,2 g131 kcal
Ördek eti19,3 g133 kcal
Bıldırcın eti22.1 g119 kcal
Tavşan eti20,3 g117 kcal
Genel olarak peynir26 g316 kcal
Derisiz somon, taze ve çiğ19,3 g170 kcal
Taze ton balığı25,7 g118 kcal
Ham tuzlu morina29 g136 kcal
Genel olarak balık19,2 g109 kcal
Yumurta13 g149 kcal
yoğurt4,1 g54 kcal
Süt3,3 g47 kalori
Kefir5,5 g44 kalori
Kamerun17.6 g77 kcal
Pişmiş yengeç18,5 g83 kcal
Midye24 g172 kcals
jambon25 g215 kcal

Fiziksel aktivite sonrası protein tüketimi, yaralanmaları önlemek ve kasların iyileşmesine ve büyümesine yardımcı olmak için önemlidir.


Bitkisel protein içeren yiyecekler

Bitkisel protein bakımından zengin besinler özellikle vejeteryan diyetlerinde önemlidir ve vücuttaki kasların, hücrelerin ve hormonların oluşumunu sürdürmek için yeterli miktarda amino asit sağlar. Protein yönünden zengin bitki kökenli ana besinler için aşağıdaki tabloya bakınız;

Gıdalar100 g başına bitkisel proteinKalori (100 g'da enerji)
Soya12,5 g140 kcal
Kinoa12.0 g335 kcal
Karabuğday11.0 g366 kcal
Darı tohumları11,8 g360 kcal
mercimek9,1 g108 kcal
soya peyniri8,5 g76 kcal
Fasulye6,6 g91 kcal
Bezelye6,2 g63 kcal
Pişmiş pirinç2,5 g127 kcal
Keten tohumu14.1 g495 kcal
Susam taneleri21,2 g584 kcal
Nohut21,2 g355 kcal
Fıstık25,4 g589 kcal
Fındık16.7 g699 kcal
Fındık14 g689 kcal
Badem21.6 g643 kcal
Pará kestanesi14,5 g643 kcal

Bitkisel proteinler nasıl doğru şekilde tüketilir

Vejetaryen ve vegan kişiler söz konusu olduğunda, vücuda yüksek kaliteli proteinler sağlamanın ideal yolu, birbirini tamamlayan bazı yiyecekleri birleştirmektir, örneğin:


  • Her çeşit pirinç ve fasulye;
  • Bezelye ve mısır tohumları;
  • Mercimek ve karabuğday;
  • Kinoa ve mısır;
  • Esmer pirinç ve kırmızı fasulye.

Bu yiyeceklerin kombinasyonu ve diyetin çeşitliliği, hayvansal proteinleri yemeyen insanlarda vücudun büyümesini ve düzgün işleyişini sürdürmek için önemlidir. Ovolaktovejeteryanlar söz konusu olduğunda yumurta, süt ve türevlerinden elde edilen proteinler de diyete dahil edilebilir.

Protein açısından zengin besinler hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoyu izleyin:

Yüksek proteinli (yüksek proteinli) bir diyet nasıl yenir

Yüksek proteinli diyette günde vücut ağırlığının kilogramı başına 1.1 ile 1.5 gram arasında protein tüketilmelidir. Kişiden kişiye değişen ve yaşa, cinsiyete, fiziksel aktiviteye ve kişinin herhangi bir hastalığı olup olmamasına bağlı olarak tüketilecek miktar bir beslenme uzmanı tarafından hesaplanmalıdır.

Bu diyet, özellikle kas hipertrofisini destekleyen egzersizler eşliğinde, kilo vermek ve kas kütlesindeki artışı desteklemek için iyi bir stratejidir. İşte proteini nasıl diyetlendireceğiniz.

Yüksek proteinli, az yağlı yiyecekler

Protein yönünden zengin ve yağ oranı düşük besinler, kurutulmuş meyveler dışında tavuk göğsü veya derisiz hindi göğsü, yumurta beyazı gibi az yağlı etlerin yanı sıra bir önceki tabloda belirtilen bitkisel kaynaklı gıdalardır. ve örneğin hake gibi az yağlı balıklar.

Size Önerilir

Yenidoğan sarılığı - akıntı

Yenidoğan sarılığı - akıntı

Bebeğiniz yeni doğan arılığı nedeniyle ha tanede tedavi altına alındı. Bu makale, bebeğiniz eve geldiğinde bilmeniz gerekenleri anlatıyor.Bebeğinizde yenidoğan arılığı var. Bu yaygın duruma kandaki y&...
DHEA-sülfat testi

DHEA-sülfat testi

DHEA, dehidroepiandro teron anlamına gelir. Hem erkeklerde hem de kadınlarda adrenal bezler tarafından üretilen zayıf bir erkek hormonudur (androjen). DHEA- ülfat te ti, kandaki DHEA- ü...