Boya alerjisi: ana semptomlar ve ne yapmalı

İçerik

• Ana semptomlar
• Ne yapalım
• Ne yemeli
• Kaçınılması gerekenler

Boya alerjisi, bağışıklık sisteminin gıdayı renklendirmek için kullanılan bazı yapay maddelere aşırı tepki vermesi nedeniyle meydana gelebilir ve örneğin sarı, kırmızı, mavi veya yeşil boya gibi boyayı içeren yiyeceklerin veya ürünlerin tüketiminden hemen sonra ortaya çıkar.

Bu boyalar genellikle şeker, dondurma, yoğurt ve tahıllar gibi yiyecekleri daha çekici hale getirmek için veya şurupları, likörleri veya kozmetik ürünleri renklendirmek için kullanılır.

Boya alerjisi nadirdir, ancak tüm vücutta kaşıntı semptomlarına, ciltte küçük kabarcıkların oluşmasına ve daha şiddetli vakalarda ağızda, dilde, boğazda veya yüzde şişlik veya nefes almada güçlükle birlikte anafilaktik şok, bu yaşamı tehdit edebilir. Anafilaktik şok hakkında daha fazla bilgi edinin.

Ana semptomlar

Boya alerjisinin belirti ve semptomları, halihazırda başka alerjileri olan kişilerde daha yaygındır ve yemeğin ilk yenildiği anda ortaya çıkabilir. En yaygın olanları şunlardır:

• Peletler veya plaklar gibi deri lezyonları;
• Kaşıntılı vücut;
• Baş ağrısı;
• Baş dönmesi;
• Alçak basınç;
• Ağızda karıncalanma;
• Coryza;
• İshal veya kusma;
• Ağızda, dilde veya boğazda şişme;
• Hızlı kalp atış hızı;
• Göğüste sıkışma;
• Nefes almada veya konuşmada güçlük.

Bir boya alerjisinden şüpheleniliyorsa, tüketilen gıdalar, kişinin olabileceği diğer alerji türleri hakkında bilgi aranarak tanı konulabilmesi için gıda veya ürünün tüketiminin kesilmesi ve bir pratisyen hekime veya bir alerji uzmanına başvurulması önerilir. Fiziksel bir muayene ve Prick testi veya intradermal test gibi testlerin yanı sıra semptomların ne zaman başladığına ve en uygun tedaviye başlanmasına sahip olun. İntradermal alerji testinin nasıl yapıldığını görün.

Nefes almada güçlük, göğüste sıkışma veya dudaklarda, boğazda veya dilde şişme gibi şiddetli reaksiyon durumunda, derhal veya en yakın acil servise başvurunuz.

Ne yapalım

Tarifinde boya bulunan bazı endüstriyel ürünler veya boyalı yiyecekler yedikten sonra herhangi bir şiddetli alerjik semptom durumunda, anafilaktik şok gibi sağlık komplikasyonlarından kaçınmak için hemen acil servise başvurmanız tavsiye edilir. doğrudan damar içine uygulanan ilaçların hastane içinde kullanılması.

Alerji ataklarından kaçınmak için doktor, şuruplar veya bazı haplar gibi bazı ilaçlar, makyaj veya nemlendirici kremler gibi kozmetik ürünler veya diş macunu, şampuan, saç kremi gibi hijyen ürünleri gibi yiyeceklerin nasıl olması ve hangi ürünlerden kaçınılması gerektiğini yönlendirmelidir. sabunun bileşiminde boya olabilir.

Ne yemeli

Boyalara alerjik reaksiyon belirtilerini önlemek için, bu ürünler boya içermediğinden, taze et, balık veya tavuk gibi taze yiyecekleri ve meyve, sebze veya baklagiller gibi doğal yiyecekleri tercih etmek önemlidir.

Ayrıca sanayileşmiş yiyecekler veya içecekler veya ilaçlar, ancak bileşimlerinde boya içermiyorlarsa tüketilebilir ve bu nedenle tüketmeden önce bu ürünlerin etiket veya talimatlarının okunması önerilir.

Kaçınılması gerekenler

Alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasını önlemek için boyalara alerjisi olan kişiler tarafından bazı gıdalardan kaçınılmalıdır ve şunları içerir:

• Şeker,
• Hünnap şekeri;
• Boya ile şekerlenmiş fıstık;
• Buzlu kek;
• Renkli tahıllar;
• Jelatin veya hazır puding;
• Buzdolabı;
• Sanayileşmiş meyve suları;
• Pizza, et veya atıştırmalıklar gibi donmuş yiyecekler;
• Dondurma;
• Yoğurt;
• Şarap veya likör;
• İşlenmiş peynir;
• Safran, kırmızı biber veya zerdeçal gibi baharatlar.

Genel olarak, bir tür boyaya alerjiniz olması, hepsine alerjiniz olduğu anlamına gelmez. Çoğu insan yalnızca bir türe duyarlıdır. Bu nedenle, hangi boyalara alerjiniz olduğunu belirlemek ve her kişi için izin verilen veya yasak gıda hakkındaki tıbbi tavsiyeleri takip etmek için bir alerji uzmanına danışmanız önemlidir.