İnanmayı Durduran 9 Obezite Miti
İçerik
Yakın zamanda yayınlanan bir makalede Gıda Bilimi ve Beslenmede Eleştirel İncelemeler ve New England Tıp DergisiBirmingham'daki Alabama Üniversitesi'nden bir araştırma ekibi, obezite hakkında yaygın olarak kabul edilen ancak bilimsel olarak kanıtlanmamış varsayımların bir listesini bir araya getirdi.
Şimdi yaz bikininizin tadını çıkarmanızı engelleyen son birkaç sinir bozucu kilodan bahsetmiyoruz. Bu liste, klinik obezite ve bu yanlış anlamaların kamu politikamızı ve halk sağlığı önerilerimizi nasıl yanlış şekillendirdiği ile ilgilidir.
İşte yeniden gözden geçirmeniz gereken en büyük obezite efsaneleri.
Efsane 1: Kalori Alımı veya Harcamalarındaki Küçük Değişiklikler Büyük, Uzun Vadeli Ağırlık Değişiklikleri Üretir
Bu "kalori içeri-dışarı kalori" kuralı, modası geçmiş bir zihniyettir. Yarım asırlık bir araştırma çalışması, bir kilo ağırlığı 3.500 kaloriye eşittir, yani haftada bir kilo vermek için 3.500 daha az kalori almanız veya o hafta boyunca 3.500 kalori daha yakmanız gerektiği anlamına gelir. Ancak, bu kuralı küçük, sürdürülebilir değişikliklere uygulamak, orijinal varsayımları ihlal eder: Bunun yalnızca kısa vadede işe yaradığı. Eski çalışmanın kendisi sadece çok düşük enerjili diyetlerde (günde 800 kaloriden az) erkeklerde test edildi.
Doğrusu: Son araştırmalar, bireysel değişkenliğin vücut kompozisyonundaki değişiklikleri etkilediğini ve aldığınız kalorilerin kalitesine bağlı olarak uzun vadeli hedeflerin daha da uzun sürebileceğini göstermiştir. Bir düşünün: Haftada 3.500 kalorilik otomat atıştırmalıkları vücudunuzda 3.500 kalorilik taze meyve ve sebzelerden çok daha farklı görünüyor.
Efsane #2: Yüksek ve Gerçekçi Olmayan Kilo Verme Hedefleri Belirlemek Ters İşe Yarar Çünkü Sinirli Olacak ve Daha Az Kilo Vereceksiniz
Gerçekçi ve ulaşılabilir hedefler belirlemek makul bir hipotez olsa da, bu çalışma bize teknik olarak iddialı hedefler ile gerçek kilo kaybı arasında negatif bir ilişki olduğunu gösteren ampirik bir araştırma olmadığını hatırlatıyor. Gerçekçi olmayan hedefleri değiştirerek kilo verme sonuçlarını iyileştirmek için tasarlanan müdahalelerin daha gerçekçi beklentilerle sonuçlandığını, ancak mutlaka daha iyi veya farklı sonuçlar olmadığını gösteren iki çalışma vardı.
Doğrusu: Hedeflerinizi kişisel olarak en iyi nasıl çalıştığınıza göre şekillendirin. Yakın gelecekte bir tarih seçmeyi ve kısa veya orta vadeli bir hedefte küçük değişikliklere gitmeyi seviyorsanız, bunun için gidin! Kaybedecek birkaç kilonuz olduğunu biliyorsanız ve toplam sayıdan korkmuyorsanız, sorun değil! Başınızı aşağıda tutun ve ilerlemenin yavaş olabileceğini bilerek odaklanın, ancak sonunda buna değecektir.
İLGİLİ: Yo-Yo Diyetini Durdurmanın 5 Kanıtlanmış Yolu
Efsane # 3: Hızlı Kilo Kaybı, Daha Yavaş Kilo Vermek Yerine, Ağırlığı Hızla Geri Almaya Hazır Olduğunuz anlamına gelir
Kilo verme araştırma denemeleri, tipik olarak, ilk kilo kaybından bir veya daha fazla yıl sonra uzun vadeli bir takip yürütür. Çok düşük enerjili diyetlerde hızlı kilo kaybını teşvik eden çalışmalarla daha yavaş kilo kaybı olan çalışmalar karşılaştırıldığında, uzun vadeli takipte ikisi arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark görülmedi.
Doğrusu: Obezseniz, başlangıçta diğerlerinden daha fazla kilo kaybı görebilirsiniz. Bazı obez insanların neden diğerlerinden farklı tepki verdiği açık değildir. Doğal olarak hızlı kilo verme kategorisine girerseniz, vücudunuzun doğal tepkisine müdahale etmeye çalışırsanız, aslında uzun süreli kilo kaybınızı yavaşlatabilir. Bu kural, bir plaj gezisinden önce beş hızlı kilo vermek isteyenler için geçerli değildir, çünkü dramatik oruç kanıtlanmış iç hasara neden olur. Ancak 40 pounddan daha büyük kilo verme hedefleri için bu efsaneyi aklınızda bulundurun.
Efsane #4: Kilo Verme Tedavisine Başlamak İçin Değişim veya Hazırlık Aşamasını Değerlendirmek Önemlidir
Değişimin aşamaları modeli, bir bireyin değişime hazır olma açısından kendini nerede değerlendirdiğini değerlendirmek için bir ölçek olarak kullanılır. Bugün bir değişiklik yapmayı, bir değişiklik yapmaya hazırlanmayı veya tam anlamıyla bir değişiklik yapmaya hazır olmayı düşünebilirsiniz. Araştırmalar, hazır olmanın kilo verme tedavisinin büyüklüğünü veya etkinliğini tahmin etmediğini söylüyor.
Doğrusu: Neden hiçbir bilimsel kanıt bulunmadığına ilişkin açıklama basit olabilir - gönüllü olarak bir kilo verme programına girmeyi seçen insanlar, tanım gereği, şimdi değişikliklere başlamaya hazırdır. Zihinsel ve duygusal davranış ile fiziksel tepki arasındaki bağlantıyı kanıtlamak da zor olabilir. Bilimin kalbimizi yakalamasını bekleyelim ve bu fikri henüz bir kenara atmayalım. Hazır olduğunuzda değişikliği yapın.
Efsane #5: Şu Anda Olduğu Gibi Beden Eğitimi Dersleri, Çocukluk Çağı Obezitesini Azaltma veya Önlemede Önemli Bir Rol Oynar
Beden eğitiminin günümüzde tipik olarak sağlandığı gibi obeziteyi azalttığı veya önlediği gösterilmemiştir. Üç farklı araştırma çalışması, çocukların beden eğitimi derslerine katıldıkları gün sayısı artırılsa bile, cinsiyetler ve yaş grupları arasında vücut kitle indeksi (VKİ) üzerinde hala tutarsız etkiler olduğunu buldu.
Doğrusu: Obeziteyi azaltmada veya önlemede etkili olacak belirli bir sıklık, yoğunluk ve süreyi içeren belirli bir fiziksel aktivite düzeyi kesinlikle vardır. Sihirli oranı ortaya çıkarmak için klinik deneyler garantilidir çünkü geleneksel okul ortamları henüz tam olarak doğru değildir.
İLGİLİ: Antrenman Söz konusu olduğunda, Her Şey Hiç Yoktan İyidir
Efsane #6: Emzirmek Obeziteye Karşı Korur
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), bebekken anne sütüyle beslenen kişilerin daha sonraki yaşamlarında obez olma olasılığının daha düşük olduğunu bildirdi, ancak bu sonuçların önyargı veya kafa karıştırıcı çalışmalardan çıkarıldığını kabul etti. Daha kapsamlı bir çalışma, emzirme ve obezite arasındaki bu ilişki hakkında ikna edici bir kanıt göstermiyor.
Doğrusu: Emzirmenin bebek ve anne için bu davranışı hala çok teşvik eden hayati ve çok önemli faydaları vardır. Bilim adamları hala emzirmenin tüm koruyucu ve olumlu etkilerini henüz kanıtlamadıklarına inanıyorlar ve çok yakında obezite koruyucu kaliteyi resmi olarak listeye almayı umuyorlar.
Efsane #7: Bisiklete Binme (yani Yo-Yo Diyeti) Artan Mortalite ile İlişkilidir
Gözlemsel çalışmalar, kilo döngüsünün artan mortalite ile ilişkili olduğunu göstermektedir, ancak bu bulgular muhtemelen kafa karıştırıcı sağlık durumundan kaynaklanmaktadır.
Doğrusu: Bilim, yo-yo diyetinin ölüm oranını artırdığını kanıtlayamaz, ancak yine de vücudunuz için ne kadar sert olduğunu ve duygusal ve zihinsel sağlığınız için ne kadar zararlı olabileceğini kanıtlayabilir. Kendine güvenini yüksek tut, bulunduğun şekli sevmeyi öğren ve çok güvensiz veya sürdürülemez hale gelirse derin uçlardan atlamayı teşvik etmeyen bir yaşam tarzı bul. Hepimizin hile günleri vardır, ancak sisteminizi çok fazla zil sesine maruz bırakmayın. Bu sadece güvensiz.
Efsane #8: Daha Fazla Meyve ve Sebze Yemek, Kişinin Davranışında veya Çevresinde Yapılan Diğer Değişikliklerden Bağımsız Olarak Kilo Kaybına Neden Olur
Daha taze, bütün gıdaları yemenin harika sağlık yararları olduğunu söylemeye gerek yok. Bununla birlikte, eşlik eden başka bir değişiklik olmadığında, kilo alımı yine de meydana gelebilir.
Doğrusu: Hala daha fazla meyve ve sebze yiyin! Topraktan doğal olarak yetişiyorsa, tipik olarak ne kadar yemenize izin verildiği konusunda neredeyse özgür bir saltanatınız olur (yapraklı ve yeşilse bonus puanlar). Ancak bunun gelecekteki skinny jean pantolonlarınız için gümüş kurşun olmasını beklemeyin. İşe bisikletle gitmek, daha az gazlı içecek içmek ve daha fazla dinlenmek gibi tamamlayıcı değişiklikler yapın ve sonuçları göreceğinizden emin olun.
İLGİLİ: Koşu Bandından Nefret Ediyor musunuz? Bu iyi! Eğlenceli Egzersizler Kilo Kaybını Artırır
Efsane #9: Atıştırmalık Kilo Alımına ve Obeziteye Katkı Sağlar
Randomize, kontrollü çalışmalar bu varsayımı desteklememektedir. Gözlemsel çalışmalar bile atıştırma ve artan BMI arasında tutarlı bir ilişki göstermedi.
Doğrusu: Her beden farklıdır. Bazı insanlar gün boyunca birkaç küçük öğünle harikalar yaratır; Özellikle çok aktifseniz, kan şekerini stabilize ettiği ve enerjiyi yüksek tuttuğu söylenir. Ancak birçok insan çok sık atıştırır ve yine de günde üç büyük öğün yer. Üç dengeli öğüne bağlı kalmayı ve aradaki atıştırmaları en aza indirmeyi deneyin. Öğünler arasındaki bu birkaç saatin sindirim sisteminiz için o kadar onarıcı olduğu ve günün geri kalanında gelecekteki öğünlerin daha verimli metabolize edilmesini destekleyeceği gösterilmiştir.
DietsinReview.com için Katie McGrath tarafından