Bu Bütçe Dostu Panzanella ve Hindi Pastırma Salatası ile BLT'nizi Çevirin

İçerik

• Hindi Pastırmalı BLT Panzanella Salatası
• Malzemeler
• Talimatlar

Uygun Fiyatlı Öğle Yemekleri, evde yapmak için besleyici ve uygun maliyetli tarifler içeren bir seridir. Daha fazla istemek? Tam listeye buradan göz atın.

Bu tarifi daha besleyici - ama yine de lezzetli - yapısız bir BLT sandviçi olarak düşünün.

Panzanella'yı hiç duymadıysanız, sebzeler ve otlar ile fırlatılmış sosla ıslatılmış ekmek içeren bir salatadır.

Bu versiyonda, tam tahıllı ekmek küplerini hindi pastırması, gevrek marul, olgun domates, avokado ve şimdiye kadar yaptığınız en hızlı limon sosuyla birleştiriyoruz.

Saat 17: 00'ye kadar kendinizi tok ve enerjik hissetmeniz için gün ortası lifleri, sağlıklı yağlar ve taze sebzeler almanın harika bir yoludur.

Ve en iyisi, sunum başına 3 doların altında olmasıdır!

Bu BLT salatasının bir porsiyonu:

• 480 kalori
• 14 gram protein
• yüksek miktarda lif

Ve ne kadar lezzetli olduğundan bahsetmiş miydik?

Hindi Pastırmalı BLT Panzanella Salatası

Porsiyon: 2

Sunum Başına Maliyet: $2.89

Malzemeler

• 1 su bardağı kuşbaşı kepekli kepekli ekmek
• 1 çay kaşığı. zeytin yağı
• 4 dilim hindi pastırması
• 1 su bardağı çeri domates, ikiye bölünmüş
• 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen
• 1 adet doğranmış olgun avokado
• 2 su bardağı doğranmış marul
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı. Avokado yağı
• 1 yemek kaşığı. limon suyu
• deniz tuzu ve karabiber, yetecek kadar

Talimatlar

1. Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın.
2. Küp ekmekleri zeytinyağı ve bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın. Ekmeği bir fırın tepsisinde altın rengi olana kadar yaklaşık 10-15 dakika kızartın. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Hindi pastırmasını parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 15 dakika çıtır çıtır olana kadar pişirin. Pastırmayı ufalayın.
4. Soğutulmuş ekmek küplerini ufalanmış pastırma, domates, fesleğen, avokado ve marul ile karıştırın.
5. Küçük bir kapta kıyılmış sarımsak, avokado yağı ve limon suyunu çırpın. Deniz tuzu ve karabiberle tatlandırın ve salatayı kaplayın. Zevk almak!

Tiffany La Forge, Parsnips and Pastries blogunu yöneten profesyonel bir şef, tarif geliştiricisi ve yemek yazarıdır. Blogu dengeli bir yaşam için gerçek yiyeceklere, mevsimlik tariflere ve ulaşılabilir sağlık tavsiyelerine odaklanıyor. Tiffany mutfakta olmadığı zamanlarda yoga yapmaktan, yürüyüş yapmaktan, seyahat etmekten, organik bahçecilik yapmaktan ve corgi'si Cocoa ile takılmaktan hoşlanıyor. Onu blogunda veya Instagram'da ziyaret edin.