Yazar: Peter Berry
Yaratılış Tarihi: 18 Temmuz 2021
Güncelleme Tarihi: 1 Temmuz 2024
Anonim
5 Obezojen: Sizi Yağlandıran Yapay Kimyasallar - Beslenme
5 Obezojen: Sizi Yağlandıran Yapay Kimyasallar - Beslenme

İçerik

Obezojenler, obeziteye katkıda bulunduğuna inanılan yapay kimyasallardır.

Çeşitli gıda kapları, biberonlar, oyuncaklar, plastikler, tencere ve kozmetiklerde bulunurlar.

Bu kimyasallar vücudunuza girdiğinde normal işlevini bozabilir ve yağ alımını teşvik edebilirler (1).

20'den fazla kimyasal obezojen olarak tanımlanmıştır ve bu makale en önemlilerinden bazılarını kapsamaktadır.

Obezojenler Nasıl İşler?

Obezojenler, endokrin bozucuların bir kategorisidir - hormonlarınıza müdahale edebilecek kimyasallar (1).

Bazı endokrin yıkıcılar, hem kadınlarda hem de erkeklerde zararlı etkilere neden olabilecek östrojen reseptörlerini aktive ederek etkilerini gösterir.

Östrojen reseptörlerinin "karışık" olduğu düşünülür, yani östrojen gibi uzaktan bile görünen herhangi bir şeye bağlanırlar (2).


Bazı obezojenler sadece obezite ile değil, aynı zamanda doğum kusurları, kızlarda erken ergenlik, erkeklerde demaskülinizasyon, meme kanseri ve diğer bozukluklarla da bağlantılıdır.

Ne yazık ki, bu etkilerin çoğu rahimde meydana gelir. Örneğin, hamile kadınlar bu kimyasallara maruz kaldıklarında, çocuklarının daha sonra yaşamda obez olma riski artabilir (3).

Aşağıda, şu anda evinizde bulunabilecek 5 obezojenik kimyasalın bir tartışması bulunmaktadır.

1. Bisfenol-A (BPA)

Bisfenol-A (BPA), biberonlar, plastik yiyecek ve içecek kapları ve metal gıda kutuları dahil olmak üzere birçok ürün türünde bulunan sentetik bir bileşiktir.

On yıllardır ticari kullanımdadır, ancak son çalışmalar yüksek seviyelerin hem laboratuar hayvanlarına hem de insanlara zarar verebileceğini göstermiştir (4).

BPA’nın yapısı, kadın cinsiyet hormonu östrojeninin en önemli formu olan estradiol'e benzemektedir. Sonuç olarak, BPA vücut içindeki östrojen reseptörlerine bağlanır (5).


BPA'ya karşı en büyük duyarlılık zamanının rahimde olduğu görülmektedir. İlginç bir şekilde, ABD'deki gebe kadınların% 96'sı idrarlarında BPA pozitif test etmektedir (6).

Birçok çalışma, BPA maruziyetini hem laboratuvar hayvanlarında hem de insanlarda kilo artışı ve obezite ile ilişkilendirmiştir (7, 8, 9, 10).

BPA maruziyeti ayrıca insülin direnci, kalp hastalığı, diyabet, nörolojik bozukluklar, tiroid fonksiyon bozukluğu, kanser, genital malformasyonlar ve daha fazlası ile de bağlantılıdır (11, 12, 13, 14).

Tüm bilim adamları BPA'nın yüksek seviyelerde zarara neden olduğu konusunda hemfikir olsa da, gıdalarda bulunan düşük seviyelerde zararlı olup olmadığı konusunda hala bazı tartışmalar var.

Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa Birliği'nin düzenleyici makamları, gıdalardaki BPA seviyelerinin insanlara zarar veremeyecek kadar düşük olduğunu tahmin ediyor. En azından, BPA'ya maruz kalmanın zarara yol açtığı kanıtlanmamıştır (15, 16, 17).

Bununla birlikte, düşük BPA seviyelerinin rahimdeki insan gelişimini etkileyip etkileyemeyeceği hala belirsizdir. Kesin olarak bilinmeden önce daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.


Bununla birlikte, Kanada ve Danimarka gibi ülkeler, tüketici ürünlerinde BPA miktarını azaltmak için yasalar koydukları konusunda kanıtlar bulmaktadır.

Makalenin altındaki BPA'ya (ve diğer obezojenik kimyasallara) maruz kalmanızı en aza indirmek için bazı yöntemler listeledim.

özet Bisfenol-A (BPA), insanlarda obezite ve diğer birçok hastalıkla ilişkilendirilmiştir, ancak tüm bilim adamları gıdada bulunan düşük seviyelerin zarar verdiğine katılmamaktadır. Esas olarak plastik ve konserve gıdalarda bulunur.

2. Ftalatlar

Ftalatlar, plastikleri yumuşak ve esnek hale getirmek için kullanılan kimyasallardır.

Gıda kapları, oyuncaklar, güzellik ürünleri, eczacılık ürünleri, duş perdeleri ve boya gibi çeşitli ürünlerde bulunurlar.

Bu kimyasallar plastiklerden kolayca sızabilir ve yiyecekleri, su kaynağını ve hatta soluduğumuz havayı kirletebilir (18).

İsveç'te yapılan bir çalışmada çocukların plastik zemin malzemesinden havadaki ftalatları deri ve solunum yollarından emebildikleri bulunmuştur (19).

CDC tarafından yapılan bir çalışmada, çoğu Amerikalı idrarlarındaki ftalat metabolitleri için pozitif test etmiştir (20).

BPA gibi, ftalatlar da vücudunuzdaki hormonal dengeyi etkileyen endokrin bozuculardır (21, 22).

Ftalatlar, metabolizmaya karışan PPAR adı verilen hormon reseptörlerini etkileyerek kilo alımına duyarlılığın artmasına katkıda bulunabilir (23).

İnsanlarda yapılan çalışmalar, vücuttaki ftalat düzeylerinin obezite, bel çevresi artışı ve insülin direnci ile ilişkili olduğunu göstermiştir (24, 25, 26).

Erkeklerin özellikle hassas oldukları görülüyor. Araştırmalar rahimdeki ftalat maruziyetinin genital malformasyonlara, inmemiş testislere ve düşük testosteron seviyelerine yol açtığını göstermektedir (27, 28, 29, 30, 31).

Bir çalışma, kandaki ftalat metabolitlerinin tip 2 diyabet ile ilişkili olduğunu bulmuştur (32).

Birçok hükümet ve sağlık yetkilisi ftalatlara karşı harekete geçmeye başladı ve Kaliforniya eyaleti oyuncak üreticilerine ürünlerinde ftalat kullanmayı bırakmalarını bildiren yasalar çıkarıyor.

özet Ftalatlar birçok plastik üründe bulunan kimyasallardır. Bazı çalışmalar ftalat maruziyeti ve obezite, tip 2 diyabet ve erkeklerde genital malformasyonlar arasında bir bağlantı olduğunu göstermektedir.

3. Atrazin

Atrazin, ABD'de en yaygın kullanılan herbisitlerden biridir.

Avrupa'da yeraltı suyu kirliliği nedeniyle on yıldan fazla bir süredir yasaklanmıştır (33).

Atrazin aynı zamanda bir endokrin yıkıcıdır ve çeşitli çalışmalar maruziyetin insanlarda doğum kusurları ile ilişkili olduğunu göstermektedir (34, 35, 36).

ABD'de, en atrazini kullanan alanlar ile obezite prevalansı arasında bir çakışma vardır.

Sıçanlarda mitokondriya zarar verdiği, metabolik hızı düşürdüğü ve abdominal obeziteyi arttırdığı gösterilmiştir (37).

Tabii ki, korelasyon nedenselliğe eşit değildir ve çalışmalar, atrazinin insanlarda obeziteye önemli bir katkıda bulunduğunu kanıtlamaktan hala çok uzaktır.

özet Atrazin yaygın olarak kullanılan bir herbisittir. Birçok çalışma, atrazin maruziyetini artan obezite riski ile ilişkilendirmiştir ve yüksek seviyeler farelerde kilo alımını teşvik edebilir.

4. Organotinler

Organotinler, çeşitli endüstriyel amaçlar için kullanılan bir yapay kimyasallar sınıfıdır.

Bunlardan birine tributyltin (TBT) denir. Bir mantar ilacı olarak kullanılır ve tekne üzerindeki deniz organizmalarının büyümesini önlemek için teknelere ve gemilere uygulanır. Ahşap koruyucularda ve bazı endüstriyel su sistemlerinde de kullanılır.

Birçok göl ve kıyı suları tributyltin ile kirlenmiştir (38, 39).

Tributyltin, deniz organizmaları için zararlıdır ve çeşitli düzenleyici otoriteler tarafından yasaklanmıştır (40).

Bazı bilim adamları tributyltin ve diğer organotin bileşiklerinin endokrin bozucu olarak işlev görebileceğine ve yağ hücrelerinin sayısını artırarak insanlarda obeziteye katkıda bulunabileceğine inanmaktadırlar (41).

Bir test tüpü çalışmasında tributyltin'in yağ hücrelerinin hızlı büyümesine neden olduğu ve leptin üretimini azalttığı bulunmuştur (42).

Farelerde yapılan bir başka çalışmada, 45 gün boyunca tributyltin maruziyeti kilo alımına ve yağlı karaciğer hastalığına neden olmuştur (43).

Rahimde tributyltin'e maruz kalmanın, yağ kazancını artırabilecek yağ hücresi sayısını artırabileceğine dair kanıtlar vardır (44).

özet Tributyltin dahil organotinler, farelerde kilo almaya ve yağlı karaciğer hastalığına neden olduğu gösterilen bileşiklerdir. Yağ hücrelerine dönüşmesi için kök hücrelere işaret edebilirler.

5. Perflorooktanoik Asit (PFOA)

Perflorooktanoik asit (PFOA), çeşitli amaçlar için kullanılan sentetik bir bileşiktir.

Teflon ile yapılan ve ayrıca mikrodalga patlamış mısırda bulunan yapışmaz tencerelerin bir bileşenidir (45).

PFOA, Amerikalıların% 98'inden fazlasının kanında bulunmuştur (46).

İnsanlarda tiroid bozuklukları, düşük doğum ağırlığı ve kronik böbrek hastalığı gibi çeşitli hastalıklarla ilişkilendirilmiştir (47, 48, 49, 50).

Farelerde yapılan bir çalışmada, gelişim sırasında PFOA'lara maruz kalma, orta yaşamda insülin, leptin ve vücut ağırlığının artmasına neden olmuştur (51).

Bununla birlikte, PFOA'ların insanlarda obeziteye gerçekten katkıda bulunup bulunmadığı görülmeye devam etmektedir.

özet Perflorooktanoik asit yapışmaz tencere ve diğer ürünlerde bulunur. Ayrıca insanlarda çeşitli hastalıklarla ilişkilidir ve bir fare çalışması, doğum öncesi maruziyetin orta yaşta kilo alımına yol açtığını göstermektedir.

Obezojenlere Maruz Kalma Nasıl En Aza İndirilir

Birçok endokrin bozucu kimyasal madde vardır ve bunların hepsini kapsayan bu makalenin kapsamı dışındadır.

Onlardan tamamen kaçınmak düpedüz imkansızdır, çünkü kelimenin tam anlamıyla her yerdeler.

Bununla birlikte, maruziyetinizi önemli ölçüde azaltmak ve daha sonraki komplikasyon riskinizi en aza indirmek için yapabileceğiniz birkaç basit şey vardır.

  1. Plastik kaplarda saklanan yiyecek ve içeceklerden kaçının.
  2. Plastik yerine paslanmaz çelik veya kaliteli alüminyum su şişeleri kullanın.
  3. Bebeklerinizi plastik şişelerden beslemeyin. Bunun yerine cam şişeler kullanın.
  4. Yapışmaz pişirme kapları yerine dökme demir veya paslanmaz çelik kullanın.
  5. Organik, doğal kozmetikler kullanın.

Tabii ki, sağlıklı beslenme, egzersiz yapma, kaliteli uyku alma ve stresden kaçınma, sağlığınız söz konusu olduğunda hala en önemli faktörlerdir.

Kimyasallardan kaçınmak için aşırı uzunluklardan geçmenin rahatsızlık ve ekstra maliyete değip değmeyeceğine yalnızca siz karar verebilirsiniz.

Ancak hamile bir kadınsanız veya hamile kalmayı planlıyorsanız, bu kimyasallara maruz kalmaktan kaçının. Bebeğinizin gelecekteki sağlığı üzerinde bir etkisi olabilir.

özet Obezojenlerden tamamen kaçınmak imkansızdır, ancak plastik kaplarda saklanan yiyecek veya içeceklerden kaçınarak maruziyetinizi azaltabilirsiniz. Ayrıca paslanmaz çelik veya dökme demirden yapılmış pişirme kapları kullanmayı düşünün.

Alt çizgi

Bu kimyasalların etkilerinin kanıtlanmaktan uzak olduğunu unutmamak gerekir. Verilerin çoğu gözlemseldir ve laboratuvar hayvanlarındaki çalışmalara dayanmaktadır.

Bu kimyasalların zarara yol açtığı kanıtlanıp kanıtlanmayacağını bilmiyorum, ama şahsen bunun olmasını beklemeyeceğim.

Üzgün ​​olmaktansa güvende olmak daha iyi.

Abd Tarafından Önerilen

Bebeğimin Beyaz Diline Ne Sebep Olur?

Bebeğimin Beyaz Diline Ne Sebep Olur?

Yenidoğanın kırılganlığı, dünyadaki en korkutucu şeylerden biri olabilir. Ve doğal olarak, bu küçük inanı endişe verici her şeyden korumak için elinizden gelen her şeyi yapaca...
Parkinson Hastalığı Hakkında Bilmek İstediğiniz Her Şey

Parkinson Hastalığı Hakkında Bilmek İstediğiniz Her Şey

Parkinon hatalığı ilerleyici bir nörolojik bozukluktur. İlk işaretler hareket ile ilgili problemlerdir. Vücudun düz ve koordineli ka hareketleri, beyindeki dopamin adı verilen bir madde...