Bir Kadın Çok Fazla Wasabi Yedikten Sonra "Kırık Kalp Sendromu" Geliştirdi
İçerik
İlk bakışta,abilir avokado ve wasabi'yi karıştırmak kolay olabilir. Her ikisi de kremsi bir dokuya sahip benzer bir yeşil tonudur ve ikisi de en sevdiğiniz yiyeceklerin, özellikle de suşilerin çoğuna lezzetli eklemeler yapar.
Ancak, özellikle avokado'nun hafif tadı ve wasabi'nin imzası olan müstehcenliği göz önüne alındığında, benzerliklerin sona erdiği yer burasıdır, bu da büyük miktarlarda güvenle tadını çıkarmayı çok daha zor hale getirir.
Aslında 60 yaşındaki bir kadın, bir vaka çalışmasına göre çok fazla wasabi yedikten sonra takotsubo kardiyomiyopatisi olarak da bilinen kalp rahatsızlığıyla hastaneye kaldırıldı. içinde yayınlandı İngiliz Tıp Dergisi (BMJ).
İsmi açıklanmayan kadın, bir düğünde wasabi yedikten kısa bir süre sonra göğsünde ve kollarında birkaç saat süren "ani bir baskı" hissetti. New York Postası raporlar. Görünüşe göre düğünden ayrılmamayı seçmiş, ancak ertesi gün, "zayıflık ve genel rahatsızlık" hissetmiş ve bu da onu acil servise götürmesine neden olmuştur.
Şükürler olsun ki, bir kardiyak rehabilitasyon merkezinde bir ay tedavi gördükten sonra tamamen iyileşti. Ancak "olağandışı derecede büyük" miktarda wasabi yemenin kalp rahatsızlığına katkıda bulunduğuna inanılıyor. (İlgili: Çok Fazla Avokado Yemek Mümkün mü?)
"Kırık Kalp Sendromu" Nedir?
Takotsubo kardiyomiyopatisi veya "kırık kalp sendromu", kalbin sol ventrikülünü, yani kanın oksijenli kanın vücuda pompalanmasına yardımcı olmak için içinden geçtiği dört odadan birini zayıflatan bir durumdur.Harvard Sağlık. ABD'de miyokard enfarktüsü (kalbe giden kan akışının kesintiye uğradığı herhangi bir durum) yaşayan 1,2 milyon insanın yaklaşık yüzde 1'inin (veya 12.000 kişinin) kırık kalp sendromu geliştirebileceği tahmin ediliyor. Cleveland Kliniği.
Araştırmalar, kırık kalp sendromu ile menopoz sırasında azalmış östrojen arasında bir bağlantı olduğunu gösterdiğinden, durum yaşlı kadınlarda daha yaygın olma eğilimindedir. Tipik olarak, "ani yoğun duygusal veya fiziksel stres" sonrasında ortaya çıkar. BMJ'ın raporuna göre ve hastaların göğüs ağrısı ve nefes darlığı da dahil olmak üzere kalp krizine benzer semptomlar yaşadıkları bildiriliyor. (İlgili: Dayanıklılık Egzersizi Sırasında Gerçek Kalp Krizi Riski)
Kırık kalp sendromu olarak anılmasına ek olarak, bu duruma bazen "stres kaynaklı kardiyomiyopati" de denir, birçoğu bir kazadan sonra hastalanır, beklenmedik bir kayıp veya hatta bir sürpriz parti veya topluluk önünde konuşma gibi akut korkulardan dolayı hastalanır. Durumun kesin nedeni bilinmiyor, ancak artan stres hormonlarının kalbi "sersemletip" sol ventrikülün normal şekilde kasılmasını engellediğine inanılıyor. (İlgili: Bu Kadın Anksiyete Olduğunu Düşündü, Ama Aslında Nadir Bir Kalp Bozukluğuydu)
Durum kesinlikle ciddi görünse de, çoğu insan hızla iyileşir ve birkaç ay içinde tam sağlığına kavuşur. Tedavi genellikle kan basıncını düşürmek için ACE inhibitörleri, kalp hızını yavaşlatmak için beta blokerler ve stresi yönetmek için anti-anksiyete ilaçları gibi ilaçları içerir. Cleveland Kliniği.
Wasabi yemeyi bırakmalı mısınız?
NS BMJ rapor, bunun wasabi tüketimine atfedilen bilinen ilk kırık kalp sendromu vakası olduğunu belirtiyor.
Başka bir deyişle, bir seferde kaşık kaşık yemediğiniz sürece, wasabi yemek için güvenli kabul edilir. Aslında, Japon yaban turpunun sağlığa birçok faydası vardır: McGill Üniversitesi'nden araştırmacılar yakın zamanda baharatlı yeşil macunun sizi E. coli gibi bakterilerden korumaya yardımcı olabilecek antimikrobiyal özellikler içerdiğini keşfetti. Ayrıca, 2006 yılında Japonya'da yapılan bir araştırma, wasabi'nin osteoporoz gibi durumlara yol açabilecek kemik kaybını önlemeye yardımcı olabileceğini buldu. (İlgili: Sipariş Verilecek En Sağlıklı Suşi Ruloları)
Bu, suşi geceleriniz için iyi bir haber olsa da, baharatlı yiyeceklerin tadını ılımlı bir şekilde çıkarmak ve tabii ki herhangi bir rahatsız edici semptomu hemen doktorunuza bildirmek asla kötü bir fikir değildir.