Bitki Bazlı Diyet Neden Kilo Vermek İçin İdealdir?
İçerik
Paleo, aşırı yağları kesmek için diyet du jour olabilir, ancak kilo vermek istiyorsanız eti karıştırmanız daha iyi olabilir: Bir araştırmaya göre vejetaryen veya vegan diyeti yapan insanlar et yiyenlerden daha fazla kilo veriyor. çalışmak Genel Dahiliye Dergisi.
Araştırmacılar, yaklaşık 18 hafta boyunca farklı kilo verme planlarını takip eden 1.150'den fazla kişiyle yapılan 12 çalışmayı gözden geçirdi. Ne buldular: Bitki bazlı bir diyet uygulayanlar, yemeklerinde ete izin verenlere göre ortalama olarak yaklaşık dört kilo daha fazla verdi.
Harvard Halk Sağlığı Okulu'ndan araştırma yazarı Ru-Yi Huang, vejetaryen diyetlerin lif oranı yüksek ve sindirimi daha uzun süren meyveler, sebzeler ve kepekli tahıllar açısından zengin olduğunu ve bu durumun daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayabileceğini söylüyor. Ayrıca, et ağırlıklı diyetler yiyen insanlar daha fazla gaz ve şişkinlik yaşamaya eğilimlidir ve bu rahatsızlık başarılarını rayından çıkarabilir, diye açıklıyor Huang. (Henüz tam olarak taahhütte bulunmaya hazır değil misiniz? Yarı Zamanlı Vejetaryen Olmak için bu 5 Yolu deneyin.)
Araştırmacılar ayrıca, kilo vermek için etten vazgeçen kişilerin, hayvansal ürünler tüketenlere göre bir yıl sonra sağlıklı beslenme planlarını takip etme olasılıklarının daha yüksek olduğunu buldu.
Vejetaryen olmak, aynı zamanda her kaloriyi saymak zorunda olmadığınız anlamına gelir, çünkü etsiz diyet yapanlar, matematiği atlayanlara benzer miktarda kilo kaybettiler. Sebep: Pound için pound, sebzeler önemli ölçüde daha az kalori içerir - örneğin bir pound kemiksiz sığır eti, bir pound çiğ havuçtan yaklaşık beş kat daha fazla kalori içerir. (Bitki temelli olan herkesin besinlerini takip etmesi gerekmesine rağmen. En yaygın vejetaryen diyet eksikliklerini ve bunları nasıl uzak tutacağınızı görün.)
Düşünmek için yiyecek, gerçekten!