Mide Böceği veya Gıda Zehirlenmesi mi?

İçerik

• genel bakış
• Mide böceği vs gıda zehirlenmesi
• Semptomlardaki farklılıklar nelerdir?
• Mide böceği belirtileri
• Gıda zehirlenmesi belirtileri
• Sebeplerdeki farklar nelerdir?
• Mide böceğinin nedeni nedir?
• Gıda zehirlenmesine ne sebep olur?
• Olası komplikasyonlar
• Tedaviler
• Mide böceklerinin tedavisi
• Gıda zehirlenmelerinin tedavisi
• Önleme ipuçları
• Mide hatasını önleme
• Gıda zehirlenmesinin önlenmesi
• Paket servisi

genel bakış

Muhtemelen insanların işte veya çocuğunuzun okulunda dolaşan mide böceği veya mide gribinden bahsettiğini duymuşsunuzdur. Ama bu tam olarak nedir? Bu hastalık için teknik terim viral gastroenterittir. Viral bir enfeksiyonun neden olduğu mide ve bağırsak iltihabıdır.

Gıda zehirlenmesi farklıdır. Mide böcekinden daha yaygındır. Her yıl yaklaşık 48 milyon insanın gıda zehirlenmesi geçirdiği tahmin edilmektedir.

Mide böceği ve gıda zehirlenmesi arasındaki benzerlikler ve farklılıklar hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Mide böceği vs gıda zehirlenmesi

Semptomlardaki farklılıklar nelerdir?

Mide böceği belirtileri

Viral gastroenterit olarak da bilinen mide rahatsızlığınız varsa, aşağıdaki semptomlardan bir veya daha fazlasına sahip olabilirsiniz:

• ishal
• mide veya bağırsak krampları
• mide bulantısı
• kusma
• ateş
• kilo kaybı
• eklem ağrıları
• kas ağrıları
• susuzluk
• baş ağrısı
• genel halsizlik

İnsanlar genellikle virüse maruz kaldıktan sonraki 24 ila 72 saat içinde mide böceği belirtileri geliştirir. Mide böceği vakalarının çoğu birkaç gün içinde çözülür.

Bununla birlikte, 10 gün kadar hasta hissetmek nadir değildir. Semptomlar ne kadar uzun süre devam ederse, herhangi bir komplikasyon veya diğer hastalığı ekarte etmek için doktorunuzla daha fazla temas halinde olmalısınız.

Gıda zehirlenmesi belirtileri

Gıda zehirlenmesinin tipik belirtileri şunları içerir:

• mide veya bağırsak krampları
• yorgunluk
• ishal
• ateş
• titreme
• kas ağrıları
• başağrıları
• terlemek
• susuzluk
• genel halsizlik

Ciddi durumlarda, sahip olabilirsiniz:

• kanlı dışkı veya kusma
• şiddetli karın krampları
• şok
• bilinç kaybı

Gıda zehirlenmesi belirtileri, ilk maruziyetten sonraki saatler ila günler veya haftalar içinde herhangi bir zamanda ortaya çıkabilir. Gıda zehirlenmesine neden olan patojene bağlıdır. Semptomlar tipik olarak iki gün içinde düzelir.

Gıda zehirlenmesi herhangi bir kişide ortaya çıkabilir, ancak en çok bebeklerde, küçük çocuklarda ve yaşlılarda görülür.

Gıda zehirlenmesinin çoğu ölümcül değildir. İnsanlara uygun davranılmazsa botulizm adı verilen bir form ölümcül olabilir. Denilen bakteri Clostridium botulinum botulizme neden olur. Sinir sistemini etkileyen toksinler üretir.

Botulizm bulanık görmeye, göz kapaklarının sarkmasına, konuşma bozukluğuna ve diğer nöromüsküler semptomlara neden olabilir. Botulizminiz olduğundan şüpheleniyorsanız doktorunuza danışın. Botulizm Amerika Birleşik Devletleri'nde son derece nadirdir.

Sebeplerdeki farklar nelerdir?

Mide böceğinin nedeni nedir?

Birkaç farklı virüs mide hatasına neden olabilir. En sık neden olan virüsler arasında norovirüs, rotavirüs ve adenovirüs bulunur.

Sadece norovirüs, Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl 21 milyon kadar mide böceği vakasına neden olur. Astrovirüs gibi diğer virüsler de bu duruma neden olabilir.

Rotavirüs veya norovirüs enfeksiyonunun neden olduğu mide hatası oldukça bulaşıcıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, enfeksiyon en sık Ekim ve Nisan arasında görülür. Virüs ile bulaşmanın en yaygın yolu, hasta olan biriyle doğrudan temas etmektir.

Ayrıca, virüsün, dışkı, tükürük veya kusma maddesini içeren virüsün içinde bulunduğu virüsle temas ettiği bir şeyle temasa geçmesini de sağlayabilirsiniz.

Gıda zehirlenmesine ne sebep olur?

Gıda zehirlenmesi, bakteri, virüs veya parazit gibi bulaşıcı organizmalar gıdaları kirlettiğinde gelişir. Bakteriler, örneğin Staphylococcus aureus ve zehirlenmeye neden olan mikrop Amerika Birleşik Devletleri'nde gıda zehirlenmesine neden olan ilk beş mikrop arasındadır. Norovirus ayrıca Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine (CDC) göre aynı beş listede yer almaktadır.

Kontamine veya az pişmiş et yiyerek gıda zehirlenmesi yaşayabilirsiniz. Bununla birlikte, etkilenen et, gıda zehirlenmesine neden olan tek gıda değildir. Aşağıdaki gıdalar da gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir:

• çiğ ve az pişmiş yumurta
• çiğ lahanası
• Brie ve beyaz peynir gibi yumuşak veya pastörize edilmemiş peynirler
• iyi yıkanmamış sebzeler ve meyveler
• çiğ balık veya istiridye
• kirlenmiş su
• süt, elma şarabı ve meyve suyu gibi pastörize edilmemiş içecekler
• az pişmiş pirinç

Olası komplikasyonlar

Mide böceği veya gıda zehirlenmesi ile birkaç gün sonra, dehidrasyon gelişebilir. Aşağıdaki dehidrasyon belirtilerini ve semptomlarını izleyin:

• idrar çıkışında azalma
• Koyu idrar
• ağızda veya boğazda kuruluk
• kuru çocuk bezi
• bebeklerde ve küçük çocuklarda gözyaşı eksikliği
• hızlı kalp atış hızı
• düşük kan basıncı
• aşırı susuzluk
• baş dönmesi, özellikle ayakta dururken

Bebekler susuz kaldıklarında batık gözleri veya fontanelleri olabilir. Bir fontanel, bebeğin kafasındaki yumuşak nokta olarak da bilinir. Bu semptomlardan herhangi biri ortaya çıkarsa tıbbi yardım almalısınız.

Tedaviler

Mide böceklerinin tedavisi

Dehidrasyon, mide virüsü olan insanlar için ciddi bir endişe haline gelebilir. Dehidratasyon semptomlarına dikkat edin. Bu semptomlardan herhangi biri ortaya çıkarsa tıbbi yardım almalısınız.

Bol miktarda sıvı aldığınızdan emin olun. Yetişkinler Gatorade gibi sıvıları elektrolitlerle içebilir ve çocuklar da Pedialyte gibi sıvı değiştirme solüsyonlarını içebilirler. Su ile birleştirilen bu içecekler vücudun nem dengesini düzeltmeye yardımcı olacaktır. En iyi sonuçlar için, her yarım saatte bir saatte birkaç yudum için.

Kool-Aid veya soda gibi şekerli içecekler içmeyin, çünkü bu sıvılar kayıp elektrolitlerin yerini almaz. Sulu kalmak için buz cipsi almak veya sade su içmek iyi bir seçenektir.

Tekrar yemeye hazır olduğunuzu hissettiğinizde, yavaş yavaş yumuşak yiyecekleri diyetinize sokarak karnınıza bir mola verin. Bunlar şunları içerebilir:

• hububat
• kepekli tahıllar
• ekmekler
• patates
• muz
• sebzeler
• taze elma
• sade yoğurt
• muz

Midenizi rahatsız edebilecek süt, alkol, kafein ve baharatlı yiyeceklerden kaçının.

Gıda zehirlenmelerinin tedavisi

Aşağıdakilerden herhangi birini yaşıyorsanız doktorunuza başvurmalısınız:

• dışkıda kan veya irin
• üç günden fazla süren ishal
• yetişkinlerde 38 ° C'nin (38 ° C) üstünde veya çocuklarda 38 ° C'nin (100 ° C) üstünde ateş
• yorgunluk ve aşırı susuzluk dahil olmak üzere dehidrasyon belirtileri
• botulizm belirtileri
• gelişmekte olan bir ülkeyi ziyaret ettikten sonra gıda zehirlenmesi belirtileri

Hafif bir gıda zehirlenmesi vakası varsa, dinlenme ve ateş düşürücü ilaçlara iyi yanıt verebilir. Ciddi bir vakanız varsa, intravenöz sıvı hidrasyonu için hastaneye yatırılmanız gerekebilir. Ciddi bakteriyel gıda zehirlenmeniz varsa, doktorunuz bir antibiyotik reçete edebilir.

Doktorunuz semptomlarınızı gözden geçirecek ve en iyi hareket yolunu belirlemek için testler gerçekleştirecektir.

Önleme ipuçları

Mide hatasını önleme

Mide böceği bazen mide gribi olarak adlandırılsa da, yıllık grip aşınız bunu engellemez. Farklı virüs türleri mide hatasına neden olur. Antibiyotikler mide hatasını tedavi etmeye yardımcı olmaz çünkü antibiyotikler virüsleri değil bakteriyel enfeksiyonları tedavi etmek için çalışır.

Mide gribini başkalarına bulaşmasını önlemek için önlemler alın. Kendini en kötü ve birkaç gün sonra hissettiğinizde genellikle en bulaşıcı sizsiniz. Böcek dışkıda iki haftaya kadar kalabilir.

Ellerinizi sık sık yıkayın ve kendinizi iyi hissettikten sonra en az birkaç gün iş veya okuldan uzak durun.

Ayrıca bebeğinizin 2 aylıkken rotavirüslere karşı aşı almasını da düşünmelisiniz.

Gıda zehirlenmesinin önlenmesi

Gıda zehirlenmesini önlemeye yardımcı olması için şu adımları izleyin:

• Yiyecek hazırlama yüzeylerini, mutfak aletlerini ve ellerinizi temiz tutun.
• Öğütülmüş sığır etini 71 ° C'ye kadar pişirin.
• Kızartmalar, biftekler ve pirzolaları 62 ° C'ye kadar pişirin.
• Tavuğu ve hindi'yi 73 ° C'ye (165 ° F) kadar pişirin.
• Deniz ürünlerinin tamamen pişirildiğinden emin olun.
• Konserve gıdaların güvenilir distribütörlerden geldiğinden emin olun.
• Bozulabilir gıdaları bir saat içinde soğutun.
• Şüpheli görünen veya kokan yiyecekleri atın.

Paket servisi

Mide böceği ve gıda zehirlenmesinin birçok belirtisi benzer olsa da, hangi hastalığa sahip olabileceğinizi belirlemek önemlidir.

Gıda zehirlenmesinin belirtileri:

• maruziyetten sonra daha hızlı veya daha sonra ortaya çıkabilir
• mide rahatsızlığının semptomlarından daha şiddetli hale gelir
• mide böceği belirtilerinden daha kısa sürede

Sebebe bağlı olarak, bağışıklık sistemi fonksiyonunuz ve genel sağlığınız, gıda zehirlenmesi veya viral gastroenterit, tıbbi müdahale gerektirecek kadar ciddi hale gelebilir. Bununla birlikte, birçok insan genellikle her iki durumu da istirahat, hidrasyon ve evde tıbbi tedavi ile yönetebilir.

Belirtilerinize neyin neden olduğundan emin değilseniz, güvenli olmak için doktorunuza danışın. Diğer sağlık sorunları benzer gastrointestinal sıkıntı semptomlarına neden olabilir. Her durumda, belirtileriniz kötüleşirse yardım için doktorunuzu arayın.