Dağınık Bir Mutfak Kilo Aldırabilir

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Uzun çalışma haftaları ve sağlam fitness programları arasında, her gün eve gelip evi temizlemeyi bırakın, sosyal hayatlarımıza ayak uydurmak için bile zar zor zamanımız oluyor. Utanç yok. Ancak düzenli tutmak için ekstra çaba sarf etmek isteyebileceğiniz bir oda var: mutfak.

Cornell Gıda ve Marka Laboratuarı'ndan araştırmacılar, kısa süre önce, dağınık ve kaotik ortamların bizi strese soktuğu ve abur cubur yemeye yönlendirdiği fikrini test ederken, mutfaktaki dağınıklığın insanları daha fazla kalori tüketmeye ve tam tersine temiz bir yemek yemeye yönlendirdiğini keşfetti. mutfak ortamı kalorileri kesti. (Not: Mutfak Tezgahınızdaki Neler Kilo Almanıza Neden Oluyor?)

98 kadın üzerinde yapılan bir çalışmada araştırmacılar, katılımcıların yarısından ya temiz, sessiz bir mutfakta, diğer yarısından da masanın üzerine gazeteler saçılmış ve lavaboda kirli bulaşıklar bulunan dağınık bir mutfakta beklemelerini istedi. Her iki mutfak ortamında da kurabiye, kraker ve havuç dolu kaseler vardı. Kaotik ortamda beklemek zorunda kalan kadınların, özellikle abur cubur söz konusu olduğunda, genel olarak daha fazla tükettiklerini buldular - temiz ortamda grubun iki katı kadar kurabiyeleri vardı!

İlginç bir şekilde, araştırmacılar mutfak ortamlarına girmeden önce katılımcıların ruh hallerini de manipüle etti. Bazı kadınlardan ilk olarak hayatlarında özellikle kontrol altında hissettikleri bir zaman hakkında yazmaları istendi, bazılarından ise özellikle kontrolden çıktıklarını hissettikleri bir zaman hakkında yazmaları istendi. Mutfağa girerken daha kontrollü hisseden grup, kontrolden çıkmış hissederek yürüyen kadınlara göre toplamda yaklaşık yüz daha az kalori tüketti. (Temizlik ve Düzenlemenin Fiziksel ve Ruh Sağlığınızı Nasıl İyileştirebileceğini Öğrenin.)

Bu temizlik rutinimiz için ne anlama geliyor? En azından stresin daha fazla kalori tüketmemize neden olduğunu biliyoruz. Bu nedenle, dağınıklığı görmeye dayanamayan veya dağınıklıktan aşırı derecede rahatsız olan biriyseniz, yemek yeme ortamınızı temiz ve düzenli tutmak yalnızca genel sağlığınız için değil, bel çevreniz için de daha iyidir. (Kilo Vermek İstiyorsanız Mutfağınızı Nasıl Hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır.)

Şunun için inceleyin: