Jambu özellikleri ve nasıl kullanılır
İçerik
Pará'dan su teresi olarak da bilinen Jambu, kuzey Brezilya'da çok yaygın bir bitkidir ve salatalarda, soslarda yemek pişirmek ve örneğin Pará'da tipik bir yemek olan tacá yapmak için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bu bitki, gastronomide yaygın olarak kullanılmasının yanı sıra, analjezik etkiye sahip olduğu ve diş ağrısı, boğaz ve uçuk tedavisine yardımcı olduğu için günlük olarak da kullanılabilir.
Jambu'nun bilimsel adıSpilanthes oleracea ve pazarlarda, fuarlarda, sağlıklı gıda mağazalarında veya çevrimiçi mağazalarda bir bitki veya uçucu yağ şeklinde bulunabilir.
Jambu'nun Özellikleri
Jambu antifungal, idrar söktürücü, antiviral, antiseptik, antioksidan ve anestezik özelliklere sahiptir, bu da esas olarak spilantol olan jambu salkımını çiğnerken salınan bir maddeden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, özellikleri nedeniyle jambu birkaç tıbbi uygulamaya sahip olabilir ve şu amaçlarla kullanılabilir:
- Virüs ve mantar enfeksiyonlarıyla savaşmaya yardımcı olmak;
- Erken yaşlanmayı önleyen serbest radikallerle savaşın;
- Diş ağrısı ve boğazı rahatlatmaya yardımcı olun;
- Öksürük ve uçuk tedavisinde yardımcı olun;
- Erkeklerde testosteron düzeylerini artırın, bu nedenle afrodizyak etkiye sahip olun;
- C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olun.
Jambu'nun tıbbi amaçla tüketilmesinin ve kullanımının doktor veya şifalı bitkiler uzmanı tarafından önerilmesi ve daha önce doktorun belirttiği tedavinin yerini almaması önemlidir.
Nasıl kullanılır
Jambu, salatalar ve soslar hazırlamak için gastronomide yaygın olarak kullanılır ve yaprakları, örneğin tacacá veya jambu pizza yapmak için kullanılabilir. Ayrıca çayların hazırlanmasında yapraklar, çiçekler ve kökler kullanılabilir, 500 ml kaynar suya 10 gr jambu yaprağının konulması, 10 dakika bekletilmesi, süzülmesi ve 3 defaya kadar içilmesi tavsiye edilir. gün.
Jambu aynı zamanda uçucu yağ şeklinde de kullanılabilir ve kullanımı doktor veya şifalı bitkiler uzmanı tarafından tavsiye edilmelidir.
Jambu uterus kasılmalarını teşvik edebilir ve bu nedenle, çay, yağ veya yemek tarifleri şeklinde tüketimi hamile kadınlar için önerilmez.