Keten Tohumu Öğütmenin En İyi Yolu Nedir?

İçerik

• Blender veya mutfak robotu
• Kahve öğütücü
• Elle
• Depolama
• Alt çizgi

Okurlarımız için yararlı olduğunu düşündüğümüz ürünleri ekliyoruz. Bu sayfadaki bağlantılar aracılığıyla satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Keten tohumları, besinlerle dolu küçük tohumlardır.

Bunlar büyük bir bitki bazlı antioksidan, protein, lif ve anti-enflamatuar omega-3 yağ asidi kaynağıdır (1, 2).

Bununla birlikte, bütün keten tohumlarının sindirim sisteminizde parçalanmalarını önleyen sert bir dış gövdesi vardır. En fazla faydayı elde etmek için öğütülmüş keten tohumu yemek en iyisidir (3).

Öğütülmüş keten tohumu marketten veya internetten satın alınabilir. Yine de, kendi keten tohumlarınızı öğütmek istiyorsanız, bunu yapmanın birçok yolu vardır.

Bu makalede, keten tohumlarını öğütmenin en iyi yolları gözden geçirilmektedir.

Blender veya mutfak robotu

Keten tohumlarını öğütmek için bir blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz. Birçok insan evde bu cihazlardan en az birine sahiptir.

Keten tohumlarını bir karıştırıcı ile öğütmek için, cihaza 1 bardak (149 gram) keten tohumu ekleyin ve birkaç dakika veya keten istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın.

Bir mutfak robotu ile en az 1 fincan (149 gram) keten tohumu ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar öğütün. Bu bir kaç dakika sürebilir.

Bununla birlikte, bir blender veya mutfak robotu kullanmak zaman alıcıdır ve aynı anda büyük miktarlarda öğütmeniz gerekir. Diğer yöntemler küçük partileri öğütmenize izin verir.

Keten tohumu, bir blender veya mutfak robotu kullanılarak öğütülebilir, ancak bir seferde en az 1 fincan (149 gram) yığın halinde öğütmeniz gerekir.

Kahve öğütücü

Bir kahve değirmeni kullanmak, keten tohumlarını öğütmenin en kolay ve en kolay yoludur.

Kahve değirmenleri nispeten ucuz ve hızlı ve verimlidir.

Keten tohumlarını bu şekilde öğütmek için, keten tohumu için özel olarak kullandığınız bir kahve öğütücüsünün doldurma seviyesine kadar tüm tohumları ekleyin ve açın. Tohumların tam olarak öğütülmesi sadece birkaç saniye sürer.

Ek olarak, bir kahve değirmeni kullanmak, sadece ihtiyacınız olan miktarı öğütmenizi sağlar - atıkların sınırlandırılmasına yardımcı olur.

Bir kahve değirmeni kullanmak, keten tohumlarını öğütmenin kolay, hızlı ve kullanışlı bir yoludur.

Elle

Keten tohumlarını elle öğütmek için kullanabileceğiniz bazı araçlar da vardır.

Birincisi, sadece keten elle öğütmek için yapılmış özel bir mutfak aleti olan bir keten değirmenidir. Bir karabiber değirmeni gibi görünüyor.

Aslında, keten tohumlarını boşaltıldıktan ve temizlendikten sonra karabiber öğütücüsünü bile kullanabilirsiniz, böylece biber kalıntısı kalmaz.

Son olarak, keten tohumlarını elle öğütmek için bir harç ve havaneli kullanabilirsiniz. Keten tohumu öğütmek için harç (kase) karşı ezmek için havaneli (kulüp şeklinde nesne) kullanın.

Bu seçenekler bir seferde 1 çorba kaşığı keten tohumu öğütmenizi sağlar. Ancak, bir kahve değirmeni kullanmaktan daha zaman alıcı ve daha az etkilidirler.

Keten tohumlarını bir karabiber değirmeni, bir keten değirmeni veya bir harç ve havaneli kullanarak elle öğütebilirsiniz.

Depolama

Hangi öğütme yöntemini seçerseniz seçin, öğütülmüş keten tohumu 1 haftaya kadar buzdolabındaki hava geçirmez bir kapta saklanabilir (4).

Bu nedenle, yalnızca bu süre içinde kullanabileceğinizi düşündüğünüz miktarı öğütmelisiniz.

Öğütülmüş keten tohumu, dünyevi ve hafif ceviz tadı almalıdır. Acı tadı alırlarsa, büyük olasılıkla acı çekiyorlar ve atılmaları gerekiyor.

Öğütülmüş keten tohumu buzdolabında 1 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir.

Alt çizgi

Keten tohumları sağlıklı yağlar, antioksidanlar, lif ve protein bakımından zengindir. Bununla birlikte, tüm keten tohumu bağırsağınızda tam olarak parçalanmaz, bu nedenle en besinsel faydadan yararlanmak için onları öğütmek en iyisidir.

Bir kahve değirmeni kullanmak, keten tohumlarını öğütmenin en kolay ve en kolay yoludur.

Yine de bir blender, mutfak robotu, karabiber değirmeni, keten değirmeni veya harç ve havaneli de görevi yerine getirebilir.

Kendi keten tohumlarınızı öğütmek, birçok sağlık yararını deneyimlemenize yardımcı olabilecek basit bir işlemdir.

Diyetinize öğütülmüş keten tohumu eklemek istiyorsanız, tohum ve ekipmanı yerel veya çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz:

• bütün keten tohumu
• kahve değirmenleri
• keten ve baharat öğütücüler
• harç ve havaneli