Kavrulmuş Elma-Tarçın "Güzel" Krem Nasıl Yapılır
İçerik
"Şeker" kısmına biraz daha az vurgu yaparak şeker, baharat ve güzel olan her şeyi arıyorsanız, doğru yere geldiniz.
Muzların dondurulmasını ve ardından püre haline getirilmesini içeren, lezzetli kıvamlı ve kremsi bir karışım haline getirmeyi içeren klasik "güzel" krema tarifini aldık - tahmin ettiniz! Bu sefer kavrulmuş elmalar, bir tutam tarçın ve bir tutam saf akçaağaç şurubu ekledik, bunların hepsi klasik lezzeti tamamlıyor. İster mevsimi dört gözle bekliyor olun, ister hala plajda bikini giyiyor olmayı diliyor olun, bu tarif neredeyse kesinlikle size hitap edecek. (İlgili: Bu Elma Gevrek Tarifi Mükemmel Sağlıklı Sonbahar Kahvaltısıdır)
Sadece dört bileşeni olduğundan bahsetmiş miydik? Gelelim kavurmaya.
Kavrulmuş Elma-Tarçın "Güzel" Krem
Servis: 2
hazırlık süre: 3 saat (donma süresi dahil!)
Toplam süre: 3 saat 15 dakika
İçindekiler
- 2 büyük olgun muz, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
- 2 büyük kırmızı elma, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 3 yemek kaşığı öğütülmüş tarçın
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
Talimatlar
- Muz parçalarını orta boy bir plastik torbaya koyun ve en az 3 saat dondurucuya atın (bir gecede en iyisi!).
- Muzları dondurup dondurmayı yapmaya hazır olduğunuzda, elmaları bir fırın tepsisinde kavurarak başlayın. Fırınınızı 400 ° F'ye önceden ısıtın. Orta boy bir kapta elma dilimlerini tarçınla iyice kaplanana kadar birleştirin. Onları bir fırın tepsisine koyun (muhtemelen kenarlı bir tane kullanmak isteyeceksiniz) ve 25 ila 30 dakika pişirin.
- Elmaları fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından, muzları dondurucudan çıkarın ve kalın bir doku elde edene kadar bir blender kullanarak püre haline getirin (henüz optimal kremliğe ulaşmanız gerekmez). Kavrulmuş elmaları ve şurubu ekleyin ve karışımda çok az muz parçası kalana kadar nabız atmaya devam edin. Yumuşak servisin tutarlılığı ile ilgili olacak.
- "Güzel" kremayı kapalı bir kaba dökün ve 45 dakika ila 1 saat daha ayarlamak için dondurucuya koyun.
- İstenirse daha fazla elma dilimi (kavrulmamış) ile doldurun - sonra alın ve tadını çıkarın!