Yemek Yapamayacak Kadar Tembel Olduğunuzda Akşam Yemeği İçin Ne Yapmalısınız?

İçerik

• Lavabo Salatası
• avokado Tost
• Yeşil Smoothie
• Meze Tabağı
• Yumurtalar
• PB&J Tatlı Patates
• Sandviç
• Sağlıklı cips
• Şunun için inceleyin:

Hepimiz oradaydık: Uzun bir günün sonu geldi ve yapmak isteyeceğiniz son şey düzgün bir yemek pişirmek. Bu, beslenme müşterilerimin gezinmesine yardımcı olduğum en yaygın sorunlardan biri. İş yerindeyken, akşam egzersiz dersinin tadını çıkarırken veya mesai sonrası koşuşturmalara veya sosyal planlara zaman ayırdığınızda, şefinizin şapkasını takmak bir öncelik olmayabilir. (Lütfen bana kötü bir randevuda olup dikkat etmeye çalışan, ama eve geldiğimde akşam yemeği için ne hazırlayacağımı düşünen tek kişinin ben olmadığımı söyle, çünkü açlıktan ölüyorum, içki içiyorum ve uygulama kesmiyor.)

Yemek pişirmek istememe sebebiniz ne olursa olsun, olur. Ancak yine de vücudunuzu besleyecek ve yolda kalmanıza yardımcı olacak dengeli bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Vazgeçip bir kase mısır gevreği döküp buzdolabının önünde ayakta yemek yerine, bu kolay yemek fikirlerinden birini deneyin.

Lavabo Salatası

Benim kişisel tercihim bile yapamam yemek pişirmek, bir demet şeyi yeşilliklerin üzerine atıp üzerine biraz zeytinyağı ve sirke atıp salata olarak adlandırmaktır. Bu yığın şeyin ne anlama geldiğine gelince, elinizin altında olan herhangi bir arta kalan sebze ya da buzdolabında bir veya iki gün içinde israf edilmeyen çiğ sebzeler olabilir. Protein için haşlanmış yumurta veya konserve ton balığı severim, ancak siyah fasulye veya arta kalan ızgara tavuk da yapabilirsiniz. (Birkaç dakika daha ayırın ve yeşillikleri bu üç bileşenli salata soslarından biriyle atın.)

avokado Tost

Bu olabildiğince kolay. Bir dilim filizlenmiş tahıl veya kepekli ekmek kızartın ve yarım avokado ile doldurun. 10 dakikadan daha kısa bir sürede, karmaşık karbonhidrat ve sağlıklı yağ dengesine sahip olacaksınız. Bir adım daha atmak istiyorsanız, bir tutam kenevir veya chia tohumu ekleyin veya bir yumurta veya somon füme ile doldurun. Geleneksel ekmeği, glütensiz bir bükülme için ince dilimlenmiş bir tatlı patates tostu ile değiştirebilirsiniz. Ayrıca, bir avokado kesmeye çalışırken elinizi kesmekten endişe ediyorsanız (hey, düşündüğünüzden daha sık olur), bu tek porsiyon guacamole paketleri, ŞİMDİ yiyeceğe ihtiyacınız olduğunda süper kullanışlıdır.

Yeşil Smoothie

Kahvaltıda, hatta öğle yemeğinde smoothie yemeyi düşünmüyoruz, o halde neden akşam yemeği olmasın? Sebzelerinizi almak için biraz yeşillik içinde çalıştığınızdan emin olun ve dengeli hale getirmek ve kalıcı güç kazandırmak için protein ekleyin. En sevdiğiniz protein tozunu, sade Yunan yoğurdu, ipeksi tofu (bunu denemediyseniz ama kremsi bir dokuya sahip smoothie'leri seviyorsanız, bir tedavi içindesiniz) veya fındık veya tohum yağı deneyin. Toz fıstık ezmesi de işe yarıyor. (Yeşil smoothie'leri sevmediğinizi mi düşünüyorsunuz? Tatlıdan süper yeşile kaç tane yeşil smoothie tarifi olduğunu öğrenince şaşıracaksınız.)

Meze Tabağı

Meze tabağı, muhteşem bir atıştırma tabağını dengeli bir öğüne dönüştürmenin harika bir yoludur. Protein, sebzeler, kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağların bir karışımını tercih edin. İşte bunun neye benzeyebileceğine dair birkaç örnek:

• Humus, zeytin, bebek havuç veya diğer dilimlenmiş sebzeler ve haşlanmış yumurta veya bir parça peynir
• Peynir, çeri domates veya diğer çiğ sebzeler ve kuruyemişler veya sarılmış düşük sodyumlu hindi
• Kızarmış ekmek veya tam tahıllı kraker, peynir ve dilimlenmiş çiğ sebzeler

Yumurtalar

Akşam yemeği için yumurtadan daha kolay olamaz. Her biri 70 kaloride, yaklaşık 6 gram protein ve 5 gram yağ ile, "bu protein parçası bir deste büyüklüğünde gibi mi görünüyor" hakkında çok fazla düşünmek istemediğinizde anında porsiyon kontrolü sunar. kartlar?" Çırpılmış yumurta ve kızarmış ekmek ile basit tutun veya bazı sebzeleri (taze, dondurulmuş veya artık pişmiş) bir omlete atın. (Yumurta pişirmenin bu 20 hızlı ve kolay yolu ile biraz daha yaratıcı olun.) Ayrıca yanında basit bir salata yapabilir ve akşam yemeği için restoran-brunch yapıyormuş gibi yapabilirsiniz. Mimoza tamamen isteğe bağlıdır.

PB&J Tatlı Patates

Bu kombinasyonu ilk kez, çok yanlış giden ikinci bir randevudan sonra eve astıktan sonra yaşadım. Bu, tatlı patates tostu trendinden önceydi, ama yine de bu lezzet kombinasyonunun tadını çıkarmanın en sevdiğim yolu. Tek yapmanız gereken patatesi çatalla birkaç kez yıkayıp delmek, mikrodalgada bir tabağa yapıştırmak ve beş dakika kadar ya da yumuşayana kadar pişirmek. Birçok mikrodalga fırının bunu kolaylaştırmak için bir "patates" ayarı bile vardır. Patates piştiğinde ikiye bölün ve fıstık ezmesi (veya en sevdiğiniz fındık ezmesi) ve jöle ekleyin.

Tuzlu bir seçenek olarak, tahin veya keçi peyniri ile de harika olur. Hangi yolu seçerseniz seçin, tatmin edici bir protein, yağ ve kompleks karbonhidrat dengesinin tadını çıkaracaksınız.

Sandviç

Yaklaşık beş dakika içinde bir sandviç hazırlayabilirsiniz. Kalbinizin ve damak zevkinizin arzu ettiği kadar klasik veya tuhaf olsun. Ekmeğin içindeki karbonhidratı dengelemek için biraz protein aldığınızdan emin olun. Protein bazınız için birkaç fikir: fıstık, badem veya ayçiçeği tohumu yağı, yumurta, ton balığı salatası (sağlıklı bir bükülme için sade Yunan yoğurdu veya hatta mayonez yerine biraz zeytinyağı kullanmayı deneyin), artık pişmiş tavuk veya tofu. Normal ekmek sıkıcı geliyorsa, İngiliz çöreği veya tortilla kullanmayı deneyin. (Akşam yemeğinde soğuk bir şeyler yemek size çekici gelmiyorsa, bu sağlıklı sıcak sandviçlerden birini deneyin.)

Tahıl yapmıyor musun? Bir müşterim dolmalık biberin çekirdeklerini çıkarırdı ve her bir yarısını normalde sandviçinize koyduğunuz her şey için bir araç olarak kullanırdı. Marul kapları veya karalahana yaprakları da seçeneklerdir. Yanında bir şey ister misin? Cips yerine, bebek havuç veya dilimlenmiş salatalık gibi bazı gevrek sebzeleri düşünün veya basit bir yeşil salatayı bir araya getirin.

Sağlıklı cips

Bir porsiyon tam tahıllı tortilla cipsini astarlı bir fırın tepsisine yayın ve en sevdiğiniz peynir ve siyah fasulye ile üstüne koyun. Peynir eriyene kadar kızartın (veya hızınız daha fazlaysa bir tabak ve mikrodalga kullanın). Salsa ve dilimlenmiş avokado ile doldurun. 10 dakikadan kısa sürede protein, kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar sağlayan dengeli bir öğününüz olur. (Çipleri atlamayı tercih ederseniz, tortilla cipsleri olmadan cips yapmanın bu sekiz yaratıcı yolunu inceleyin.)

Şunun için inceleyin: