MS: Kaçınılması Gereken Gıdalar

İçerik

• İyi beslenmenin rolü
• Mucize MS diyet yok
• Doymuş yağları sınırlayın
• Diyet içeceklerini bırakın
• Gluten ne olacak?
• Rafine şekerler yerine meyve
• İyi ye, iyi hisset, uzun yaşa

İyi beslenmenin rolü

Sağlıklı, besleyici yiyecekler yemek, iyi hissetmenin ve multipl skleroz (MS) semptomlarını yönetmenin önemli bir parçasıdır. MS'de, bağışıklık sistemi merkezi sinir sistemine saldırır, sinir sinyallerini engeller veya keser ve aşağıdaki gibi semptomlara neden olur:

• yorgunluk
• uyuşma
• hareket problemleri
• mesane ve bağırsak fonksiyon bozukluğu
• görüş problemleri

Bu belirtilerle iyi yaşamak söz konusu olduğunda diyetiniz önemli bir araçtır. Hangi gıdaların durumunuza yardımcı olabileceğini veya zarar verebileceğini öğrenmek için okumaya devam edin.

Mucize MS diyet yok

Ulusal Multipl Skleroz Derneği'ne (NMSS) göre, hiçbir diyet MS'i tedavi edemez veya iyileştiremez. MS semptomları tipik olarak gelip gittiğinden, bir diyetin etkinliğini ölçmek zordur.

Bununla birlikte, MS uzmanları, Amerikan Kanser Derneği ve Amerikan Kalp Derneği tarafından önerilene benzer, az yağlı, yüksek lifli bir diyetin MS'li insanlara fayda sağlayabileceğini önermektedir.

Doymuş yağları sınırlayın

Doktor Roy Swank, 1948'de MS için düşük yağlı diyetini tanıttı. Hayvansal ürünler ve tropik yağlardaki doymuş yağların MS semptomlarını kötüleştirdiğini iddia etti. Swank’ın araştırması tartışmalı. MRG'lerin MS'in ilerlemesini ölçmeden önce yapıldı ve çalışmalarında bir kontrol grubu yoktu.

Bununla birlikte, doymuş yağ alımınızı günde 15 gramdan daha azına düşürmek, genel sağlığınız için mantıklıdır. Sağlığa doğru olumlu ve sağlıklı bir adım.

Ancak, tüm yağları ortadan kaldırmayın. Doymamış yağ asitleri beyin ve hücresel sağlık için önemlidir. Omega-3 ve MS üzerinde koruyucu etkisi olabilecek D vitamini içerirler. D vitamini ve omega-3 içeren gıdalar arasında somon, ton balığı ve uskumru gibi yağlı balıklar bulunur.

Hemşirelerin Sağlık Çalışması'nın (I ve II) analizi, yağ tüketimi ile MS gelişimi arasında bir bağlantı gösteremedi. Süt hassasiyeti ile MS alevlenmelerinin sayısı ve ciddiyeti arasında teorik bir bağlantı da araştırma ile kanıtlanmamıştır.

Sütten hoşgörüsüz olan herkes kaçınmalıdır. Doymuş ve trans yağda düşük bir diyet seçmek, genel sağlığınızı iyileştirebilecek başka bir koruyucu stratejidir.

Diyet içeceklerini bırakın

Aspartam, kafein ve alkollü içecekler mesaneyi tahriş edebilir. NMSS'nin beslenme yönergelerine göre, mesane ile ilgili MS semptomlarınız varsa bu içeceklerden uzak durmak en iyisidir. Ama aspartamın MS'e neden olması konusunda endişelenmenize gerek yok, bu bir efsane.

Gluten ne olacak?

BMC Neurology'de yayınlanan bir çalışmada, seçilmiş MS hastalarının ve yakın aile üyelerinin gluten intoleransı insidansının genel popülasyondan daha yüksek olduğu bildirilmiştir. Ancak bu, tüm MS hastalarının glutensiz gitmesi gerektiği anlamına gelmez.

Tüm buğday, çavdar, arpa ve tritikale gıdaları ortadan kaldıran glutensiz bir diyete geçme kararı, duruma göre yapılmalıdır. Araştırmacılar ayrıca MS hastaları için erken gluten intoleransının saptanmasını ve tedavisini önerdi.

Rafine şekerler yerine meyve

Hiçbir bilimsel kanıt rafine şekerlerin MS alevlenmelerine bağlı olduğunu göstermez. Bununla birlikte, rafine ve işlenmiş şeker yüksek derecede iltihaplıdır ve sınırlandırılmalıdır. Buna ek olarak, tatlı yiyeceklere kolay gitmek, MS'li insanlar için çok önemli olan kilonuzu yönetmenize yardımcı olur. Şeker ve kalori yüklü gıdalar kilo alabilir ve fazla kilo MS ile ilişkili yorgunluğu artırabilir.

Fazla kilolu olmak da hareketlilik sorunlarına katkıda bulunabilir ve kardiyovasküler hastalık riskini artırabilir. Zaman zaman doğum günü pastası dilimi iyidir, ancak genellikle atıştırmalık ve tatlı seçeneğiniz olarak meyveyi seçin. Yüksek lifli meyve ayrıca başka bir MS semptomu olan kabızlığı hafifletmeye yardımcı olur.

İyi ye, iyi hisset, uzun yaşa

MS, zaman içinde değişebilecek benzersiz zorluklara yol açan yaşam boyu süren bir hastalıktır, ancak MS'li çoğu insan semptomlarını yönetmenin ve zengin, doyurucu yaşamların yollarını bulmanın yollarını bulur. Kalp hastalığı ve kanser MS hastalarında önde gelen ölüm nedenleridir - genel popülasyonda olduğu gibi. MS'iniz varsa katı veya ciddi şekilde kısıtlayıcı bir diyete gerek yoktur.

Tabağınızı doymuş yağ oranı düşük ve lif içeriği yüksek lezzetli yiyeceklerle doldurmak, ihtiyacınız olan enerjiyi sağlar ve ek sağlık sorunlarına karşı koruma sağlar.