Enerji İçecekleri Sizin İçin İyi mi Kötü mü?

İçerik

• Enerji İçecekleri Nelerdir?
• Enerji İçecekleri Beyin Fonksiyonunu İyileştirebilir
• Enerji İçecekleri İnsanların Yorulduklarında Çalışmalarına Yardımcı Olabilir
• Enerji İçecekleri Bazılarında Kalp Sorunlarına Neden Olabilir
• Bazı Çeşitler Şeker Yüklenir
• Enerji İçecekleri ile Alkolün Karıştırılması Ciddi Sağlık Riskleri İçerir
• Çocuklar veya Gençler Enerji İçeceği İçmeli mi?
• Herkes Enerji İçeceği İçmeli mi? Ne Kadar Çok Fazla?
• Alt çizgi

Enerji içecekleri enerjinizi, uyanıklığınızı ve konsantrasyonunuzu artırmaya yöneliktir.

Her yaştan insan onları tüketir ve popülaritesi artmaya devam eder.

Ancak bazı sağlık uzmanları, enerji içeceklerinin zararlı sonuçları olabileceği konusunda uyardılar ve bu da birçok insanın güvenliklerini sorgulamasına neden oldu.

Bu makale, enerji içeceklerinin iyi ve kötü yanlarını tartıyor ve sağlık üzerindeki etkilerinin kapsamlı bir incelemesini sunuyor.

Enerji İçecekleri Nelerdir?

Enerji içecekleri, enerji ve zihinsel performansı artırmak için pazarlanan bileşenleri içeren içeceklerdir.

Red Bull, 5-Hour Energy, Monster, AMP, Rockstar, NOS ve Full Throttle, popüler enerji içeceği ürünlerine örnektir.

Neredeyse tüm enerji içecekleri, beyin işlevini uyarmak ve uyanıklığı ve konsantrasyonu artırmak için kafein maddesi içerir.

Ancak kafein miktarı üründen ürüne farklılık göstermektedir. Bu tablo, bazı popüler enerji içeceklerinin kafein içeriğini gösterir:

Bu tablodaki tüm kafein bilgileri, üreticinin web sitesinden veya üreticinin kafein içeriğini listelememesi durumunda Caffeine Informer'dan elde edilmiştir.

Enerji içecekleri ayrıca tipik olarak birkaç başka bileşen içerir. Kafein dışındaki en yaygın bileşenlerden birkaçı aşağıda listelenmiştir:

• Şeker: Bazıları şeker içermemesine ve düşük karbonhidrat dostu olmasına rağmen, genellikle enerji içeceklerinde ana kalori kaynağıdır.
• B vitaminleri: Yediğiniz yiyecekleri vücudunuzun kullanabileceği enerjiye dönüştürmede önemli bir rol oynayın.
• Amino asit türevleri: Örnekler taurin ve L-karnitindir. Her ikisi de doğal olarak vücut tarafından üretilir ve çeşitli biyolojik süreçlerde rol oynar.
• Bitkisel özler: Guarana muhtemelen daha fazla kafein eklemek için dahil edilirken, ginseng beyin fonksiyonu üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir (1).

Enerji içecekleri, enerjiyi ve zihinsel performansı artırmak için tasarlanmıştır. Kafein, şeker, vitaminler, amino asit türevleri ve bitki özlerinin bir kombinasyonunu içerirler.

Enerji İçecekleri Beyin Fonksiyonunu İyileştirebilir

İnsanlar çeşitli nedenlerle enerji içecekleri tüketirler.

En popüler olanlardan biri, beyin işlevini geliştirerek zihinsel uyanıklığı artırmaktır.

Ancak araştırmalar gerçekten enerji içeceklerinin bu faydayı sağlayabileceğini gösteriyor mu? Çok sayıda çalışma, enerji içeceklerinin hafıza, konsantrasyon ve reaksiyon süresi gibi beyin işlevi ölçümlerini gerçekten iyileştirebileceğini ve aynı zamanda zihinsel yorgunluğu da azaltabileceğini doğrulamaktadır (,,).

Aslında, özellikle bir çalışma, sadece bir 8.4 ons (500 ml) Red Bull kutusu içmenin hem konsantrasyonu hem de hafızayı yaklaşık% 24 artırdığını gösterdi ().

Pek çok araştırmacı, beyin fonksiyonundaki bu artışın yalnızca kafeine atfedilebileceğine inanırken, diğerleri enerji içeceklerinde kafein ve şeker kombinasyonunun en fazla faydayı görmek için gerekli olduğunu düşünüyor ().

Çok sayıda çalışma, enerji içeceklerinin zihinsel yorgunluğu azaltabildiğini ve hafıza, konsantrasyon ve reaksiyon süresi gibi beyin işlevi ölçümlerini iyileştirebileceğini göstermiştir.

Enerji İçecekleri İnsanların Yorulduklarında Çalışmalarına Yardımcı Olabilir

İnsanların enerji içecekleri tüketmelerinin bir başka nedeni de uykusuzluk veya yorgunlukta çalışmalarına yardımcı olmaktır.

Uzun, gece geç saatlerde yapılan yolculuklarda sürücüler, direksiyon başındayken tetikte kalmalarına yardımcı olmak için genellikle enerji içeceklerine uzanırlar.

Sürüş simülasyonlarını kullanan çok sayıda çalışma, enerji içeceklerinin uykusuz sürücülerde bile sürüş kalitesini artırabileceği ve uykululuğu azaltabileceği sonucuna varmıştır (,).

Benzer şekilde, gece vardiyasında çalışan birçok işçi, çoğu insanın derin uykuda olduğu saatlerde iş gereksinimlerini yerine getirmelerine yardımcı olmak için enerji içecekleri kullanır.

Enerji içecekleri bu çalışanların uyanık ve uyanık kalmalarına da yardımcı olsa da, en az bir çalışma, enerji içeceği kullanımının vardiyalarını takiben uyku kalitesini olumsuz etkileyebileceğini öne sürdü ().

Enerji içecekleri, insanların yorgunken çalışmasına yardımcı olabilir, ancak insanlar enerji içeceği kullanımının ardından uyku kalitesinde düşüşler gözlemleyebilir.

Enerji İçecekleri Bazılarında Kalp Sorunlarına Neden Olabilir

Araştırmalar, enerji içeceklerinin beyin işlevini iyileştirebileceğini ve yorgun olduğunuzda uyanık kalmanıza yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Bununla birlikte, enerji içeceklerinin kalp sorunlarına katkıda bulunabileceğine dair endişeler de vardır.

Bir inceleme, enerji içeceği kullanımının, acil servis ziyaretlerini gerektiren birkaç kalp sorunu vakasında rol oynadığını göstermiştir ().

Ek olarak, acil servise yapılan 20.000'den fazla seyahat, yalnızca ABD'de her yıl enerji içeceği kullanımıyla ilişkilidir ().

Dahası, insanlarda yapılan birçok çalışma, enerji içecekleri tüketmenin kan basıncını ve kalp atış hızını artırabileceğini ve kalp sağlığı için kötü olabilecek önemli kan damarı fonksiyon belirteçlerini azaltabileceğini göstermiştir (,).

Uzmanların çoğu, enerji içeceği kullanımıyla ilişkili kalp sorunlarının aşırı kafein alımının bir sonucu olarak ortaya çıktığına inanmaktadır.

Bu mantıklı görünüyor, çünkü enerji içeceği içtikten sonra ciddi kalp problemleri yaşayan pek çok insan bir seferde üçten fazla enerji içeceği tüketiyor veya bunları alkolle karıştırıyor.

Kalp hastalığı öykünüz varsa enerji içeceklerini kullanma konusunda dikkatli olmanız gerekse de, bunları ara sıra ve makul miktarlarda tüketmek, kalp hastalığı öyküsü olmayan sağlıklı yetişkinlerde kalp sorunlarına neden olma olasılığı düşüktür.

Muhtemelen çok fazla kafein içmesi veya enerji içeceklerini alkolle karıştırması nedeniyle birçok insan enerji içeceği tükettikten sonra kalp problemleri geliştirmiştir.

Bazı Çeşitler Şeker Yüklenir

Çoğu enerji içeceği oldukça fazla miktarda şeker içerir.

Örneğin, bir 8.4 ons (250 ml) Red Bull kutusu 27 gram (yaklaşık 7 çay kaşığı) şeker içerirken, 16 ons (473 ml) Monster konservesi yaklaşık 54 gram (yaklaşık 14 çay kaşığı) içerir. şeker.

Bu kadar şeker tüketmek, herhangi birinin kan şekerinin yükselmesine neden olur, ancak kan şekerinizi kontrol etmekte zorluk çekiyorsanız veya şeker hastalığınız varsa, enerji içecekleri konusunda özellikle dikkatli olmalısınız.

Çoğu enerji içeceği gibi şekerle tatlandırılmış içecekler tüketmek, özellikle şeker hastalığınız varsa sağlık için kötü olabilecek kan şekerinin yükselmesine neden olur.

Bu kan şekeri yükselmeleri, neredeyse her kronik hastalığın (,,) gelişiminde rol oynayan artmış oksidatif stres ve inflamasyon seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir.

Ancak şeker hastası olmayan kişilerin bile enerji içeceklerindeki şeker konusunda endişelenmesi gerekebilir. Bir çalışma, günde bir veya iki şekerle tatlandırılmış içecek içmenin% 26 daha yüksek tip 2 diyabet riski ile ilişkili olduğunu bildirdi ().

Neyse ki, birçok enerji içeceği üreticisi şimdi ya şekeri daha düşük olan ya da tamamen ortadan kaldıran ürünler üretiyor. Bu versiyonlar, şeker hastalığı olan veya düşük karbonhidrat diyeti izlemeye çalışanlar için daha uygundur.

Diyabetli kişiler, kan şekerindeki zararlı yükselmelerden kaçınmak için enerji içeceklerinin düşük veya şekersiz versiyonlarını tercih etmelidir.

Enerji İçecekleri ile Alkolün Karıştırılması Ciddi Sağlık Riskleri İçerir

Enerji içeceklerini alkolle karıştırmak, genç yetişkinler ve üniversite öğrencileri arasında inanılmaz derecede popüler.

Ancak bu, büyük bir halk sağlığı sorunudur.

Kafeinin enerji içeceklerindeki uyarıcı etkileri, alkolün depresif etkilerini geçersiz kılabilir. Bu, hala alkole bağlı bozukluklar yaşarken daha az sarhoş hissetmenize neden olabilir (,).

Bu kombinasyon çok rahatsız edici olabilir. Enerji içeceklerini alkolle tüketen kişiler daha fazla alkol tüketimini bildirme eğilimindedir. Ayrıca içki ve araba kullanma olasılıkları daha yüksektir ve alkole bağlı yaralanmalara maruz kalırlar (,,).

Dahası, 403 genç Avustralyalı yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, insanların alkolle karıştırılmış enerji içeceklerini içtiklerinde, yalnızca alkol içtiklerine kıyasla kalp çarpıntısı yaşama olasılığının yaklaşık altı kat daha fazla olduğunu gösterdi ().

Önceden karıştırılmış alkollü enerji içecekleri 2000'lerin ortalarında popülerlik kazandı, ancak 2010'da ABD (FDA), tıbbi sorunlar ve ölüm raporlarının ardından şirketleri alkollü içeceklerden uyarıcıları çıkarmaya zorladı.

Yine de birçok kişi ve bar, enerji içeceklerini ve alkolü kendi başlarına karıştırmaya devam ediyor. Yukarıdaki nedenlerden dolayı alkol ile karıştırılmış enerji içeceklerinin tüketilmesi önerilmez.

Alkolle karıştırılmış enerji içecekleri, hala alkolle ilgili bozukluklar yaşarken daha az sarhoş hissetmenize neden olabilir. Alkollü enerji içeceklerinin tüketilmesi tavsiye edilmez.

Çocuklar veya Gençler Enerji İçeceği İçmeli mi?

12-17 yaş arası çocukların tahminen% 31'i düzenli olarak enerji içeceği tüketmektedir.

Ancak 2011 yılında American Academy of Pediatrics tarafından yayınlanan tavsiyelere göre enerji içecekleri çocuklar veya gençler tarafından tüketilmemelidir ().

Sebepleri, enerji içeceklerinde bulunan kafeinin çocukları ve gençleri maddeye bağımlı olma veya bağımlı olma riskiyle karşı karşıya bırakması ve ayrıca gelişen kalp ve beyin üzerinde olumsuz etkileri olabileceğidir ().

Uzmanlar ayrıca bu yaşlar için kafein limitleri belirleyerek, gençlerin günde 100 mg'dan fazla kafein tüketmemelerini ve çocukların kendi vücut ağırlıklarının kilogramı başına 1,14 mg'dan (2,5 mg / kg) daha az kafein tüketmelerini öneriyor ().

Bu, 12 yaşında veya daha küçük 75 kiloluk (34 kg) bir çocuk için yaklaşık 85 mg kafeine eşdeğerdir.

Bir enerji içeceğinin markasına ve kap boyutuna bağlı olarak, bu kafein önerilerini tek bir kutu ile aşmak zor olmayacaktır.

Bu popülasyonda kafeinin potansiyel olumsuz etkileri nedeniyle, önde gelen sağlık kuruluşları çocuklarda ve gençlerde enerji içeceklerinin kullanılmasını engellemektedir.

Herkes Enerji İçeceği İçmeli mi? Ne Kadar Çok Fazla?

Enerji içecekleriyle ilgili sağlık sorunlarının çoğu, kafein içeriğine odaklanır.

Önemlisi, genellikle yetişkinlerin günde 400 mg'dan fazla kafein tüketmemesi önerilir.

Enerji içecekleri tipik olarak, ortalama bir fincan kahveye oldukça yakın olan 8 ons (237 ml) başına sadece yaklaşık 80 mg kafein içerir.

Sorun, birçok enerji içeceğinin 8 onstan (237 ml) daha büyük kaplarda satılmasıdır. Ek olarak, bazıları daha fazla kafein içerir, özellikle sadece 1.93 gramda (57 ml) 200 mg kafein içeren 5 Saatlik Enerji gibi “enerji iğneleri”.

Bunun da ötesinde, birkaç enerji içeceği ayrıca gram başına yaklaşık 40 mg kafein içeren doğal bir kafein kaynağı olan guarana gibi bitkisel özler içerir (24).

Enerji içeceği üreticilerinin bunu ürün etiketinde listelenen kafein içeriğine dahil etmeleri gerekmez; bu, birçok içeceğin toplam kafein içeriğinin büyük ölçüde hafife alınabileceği anlamına gelir.

Tükettiğiniz enerji içeceğinin türüne ve boyutuna bağlı olarak, bir günde birden fazla enerji içeceği tüketirseniz önerilen kafein miktarını aşmanız zor değildir.

Ara sıra bir enerji içeceği içmenin herhangi bir zarara yol açma olasılığı düşük olsa da, günlük rutininizin bir parçası olarak enerji içeceklerini tüketmekten kaçınmak muhtemelen akıllıca olacaktır.

Enerji içecekleri tüketmeye karar verirseniz, bunları günde en fazla 16 ons (473 ml) standart enerji içeceği ile sınırlayın ve aşırı kafein alımını önlemek için diğer tüm kafeinli içecekleri sınırlamaya çalışın.

Hamile ve emziren kadınlar, çocuklar ve gençler enerji içeceklerinden tamamen kaçınmalıdır.

Ara sıra bir enerji içeceği içmenin sorunlara yol açma olasılığı düşüktür. Olası zararı azaltmak için, tüketiminizi günlük 16 ons (473 ml) ile sınırlayın ve diğer tüm kafeinli içeceklerden kaçının.

Alt çizgi

Enerji içecekleri, beyin işlevini artırarak ve yorgun veya uykusuz olduğunuzda çalışmanıza yardımcı olarak vaat edilen bazı faydalarını sağlayabilir.

Bununla birlikte, enerji içecekleriyle ilgili, özellikle aşırı kafein alımı, şeker içeriği ve bunların alkolle karıştırılmasıyla ilgili bir takım sağlık sorunları vardır.

Enerji içeceği içmeyi seçerseniz, alımınızı günde 16 ons (473 ml) ile sınırlandırın ve "enerji iğnelerinden" uzak durun. Ek olarak, çok fazla kafeinin zararlı etkilerinden kaçınmak için diğer kafeinli içecek alımınızı azaltmaya çalışın.

Hamile ve emziren kadınlar, çocuklar ve gençler de dahil olmak üzere bazı insanlar enerji içeceklerinden tamamen kaçınmalıdır.