Kakulenin Bilimin Desteklediği 10 Sağlık Faydası

İçerik

• 1. Antioksidan ve Diüretik Özellikler Kan Basıncını Düşürebilir
• 2. Kanserle Savaşan Bileşikler İçerebilir
• 3. Antiinflamatuvar Etkiler Sayesinde Kronik Hastalıklardan Koruyabilir
• 4. Ülserler Dahil Sindirim Sorunlarına Yardımcı Olabilir
• 5. Ağız Kokusunu Tedavi Edebilir ve Çürükleri Önleyebilir
• 6. Antibakteriyel Etkilere Sahip Olabilir ve Enfeksiyonları Tedavi Edebilir
• 7. Solunum ve Oksijen Kullanımını İyileştirebilir
• 8. Kan Şekeri Seviyelerini Düşürebilir
• 9. Kakulenin Diğer Potansiyel Sağlık Faydaları
• 10. Çoğu Kişi için Güvenli ve Yaygın Olarak Erişilebilir
• Alt çizgi

Kakule, bazılarının naneye kıyasla yoğun, hafif tatlı bir tada sahip bir baharattır.

Hindistan'da ortaya çıkmıştır, ancak bugün dünya çapında mevcuttur ve hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılmaktadır.

Kakule tohumları, yağları ve özlerinin etkileyici tıbbi özelliklere sahip olduğu düşünülmekte ve yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır (1, 2).

İşte bilim tarafından desteklenen kakulenin sağlık açısından 10 faydası.

1. Antioksidan ve Diüretik Özellikler Kan Basıncını Düşürebilir

Kakule, yüksek tansiyonu olan kişiler için yararlı olabilir.

Bir çalışmada, araştırmacılar yeni yüksek tansiyon tanısı alan 20 yetişkine günde üç gram kakule tozu verdiler. 12 hafta sonra, kan basıncı seviyeleri önemli ölçüde normal aralığa düşmüştür ().

Bu çalışmanın umut verici sonuçları, kakulede bulunan yüksek antioksidan seviyeleri ile ilgili olabilir. Aslında, katılımcıların antioksidan durumu, çalışmanın sonunda% 90 artmıştı. Antioksidanlar, düşük kan basıncına (,) bağlanmıştır.

Araştırmacılar ayrıca, baharatın idrar söktürücü etkisi nedeniyle kan basıncını düşürebileceğinden şüpheleniyorlar, bu da vücudunuzda, örneğin kalbinizin çevresinde biriken suyu çıkarmak için idrara çıkmayı teşvik edebileceği anlamına geliyor.

Kakule özütünün sıçanlarda idrara çıkmayı artırdığı ve kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir ().

Özet Kakule, büyük olasılıkla antioksidan ve idrar söktürücü özelliklerinden dolayı kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

2. Kanserle Savaşan Bileşikler İçerebilir

Kakule içindeki bileşikler kanser hücreleriyle savaşmaya yardımcı olabilir.

Farelerde yapılan araştırmalar, kakule tozunun kanserle savaşmaya yardımcı olan bazı enzimlerin aktivitesini artırabileceğini göstermiştir (,).

Baharat ayrıca doğal öldürücü hücrelerin tümörlere saldırma yeteneğini de artırabilir ().

Bir çalışmada, araştırmacılar iki grup fareyi cilt kanserine neden olan bir bileşiğe maruz bıraktılar ve günde kg başına bir grup 500 mg öğütülmüş kakule (227 mg / kg) beslediler ().

12 hafta sonra, kakule yiyen grubun sadece% 29'u kanser geliştirirken, kontrol grubunun% 90'ından fazlası ().

İnsan kanser hücreleri ve kakule üzerine yapılan araştırmalar benzer sonuçlara işaret ediyor. Bir çalışma, baharattaki belirli bir bileşiğin test tüplerindeki ağız kanseri hücrelerinin çoğalmasını durdurduğunu gösterdi ().

Sonuçlar ümit verici olsa da, bu çalışmalar yalnızca fareler üzerinde veya test tüplerinde yapılmıştır. Daha güçlü iddialarda bulunulmadan önce insan araştırmasına ihtiyaç vardır.

Özet Kakuledeki bazı bileşikler kanserle savaşabilir ve farelerde ve test tüplerinde tümörlerin büyümesini durdurabilir. Bu sonuçların insanlar için de geçerli olup olmadığını doğrulamak için insan araştırmalarına ihtiyaç vardır.

3. Antiinflamatuvar Etkiler Sayesinde Kronik Hastalıklardan Koruyabilir

Kakule, iltihapla savaşabilecek bileşikler bakımından zengindir.

Vücudunuz yabancı maddelere maruz kaldığında iltihap oluşur. Akut iltihaplanma gerekli ve faydalıdır, ancak uzun süreli iltihaplanma kronik hastalıklara yol açabilir (, 12).

Kakulede bol miktarda bulunan antioksidanlar, hücreleri hasardan korur ve iltihaplanmanın oluşmasını engeller ().

Bir çalışma, vücut ağırlığının kg'ı başına 50-100 mg (pound başına 23-46 mg) dozlarında kakule özütünün, sıçanlarda en az dört farklı inflamatuar bileşiği inhibe etmede etkili olduğunu bulmuştur ().

Sıçanlarda yapılan bir başka çalışma, kakule tozu yemenin karbonhidrat ve yağ bakımından zengin bir diyetle uyarılan karaciğer iltihabını azalttığını göstermiştir ().

İnsanlarda kakulenin anti-enflamatuar etkileri üzerine çok sayıda çalışma olmamasına rağmen, araştırmalar, takviyelerin antioksidan durumunu% 90'a kadar artırabileceğini göstermektedir ().

Özet Kakulede bulunan antioksidan bileşikler, hücrelerin hasar görmesini önlemeye ve vücudunuzdaki iltihabı yavaşlatmaya ve önlemeye yardımcı olabilir.

4. Ülserler Dahil Sindirim Sorunlarına Yardımcı Olabilir

Kakule, sindirime yardımcı olmak için binlerce yıldır kullanılmaktadır.

Rahatsızlığı, bulantıyı ve kusmayı gidermek için genellikle diğer tıbbi baharatlarla karıştırılır (1).

Kakulenin mide sorunlarını gidermeye ilişkin en çok araştırılan özelliği ülserleri iyileştirme olasılığıdır.

Bir çalışmada, sıçanlara mide ülserine neden olmak için yüksek dozda aspirine maruz bırakılmadan önce sıcak suda kakule, zerdeçal ve sembung yaprağı özleri verildi. Bu sıçanlar, yalnızca aspirin () alan sıçanlara kıyasla daha az ülser geliştirdi.

Sıçanlarda yapılan benzer bir çalışma, kakule özütünün tek başına mide ülserlerinin boyutunu en az% 50 oranında tamamen önleyebileceğini veya azaltabileceğini buldu.

Aslında, vücut ağırlığının kg'ı başına 12,5 mg (pound başına 5,7 mg) dozlarında, kakule özütü, yaygın bir ülser önleyici ilaçtan daha etkiliydi ().

Test tüpü araştırması ayrıca kakulenin, Helikobakter pilori, mide ülseri sorunlarının çoğunun gelişimiyle bağlantılı bir bakteri ().

Baharatın insanlarda ülserlere karşı aynı etkiye sahip olup olmayacağını bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Özet Kakule, sindirim sorunlarına karşı koruma sağlayabilir ve sıçanlarda mide ülseri sayısını ve boyutunu azalttığı gösterilmiştir.

5. Ağız Kokusunu Tedavi Edebilir ve Çürükleri Önleyebilir

Ağız kokusunu tedavi etmek ve ağız sağlığını iyileştirmek için kakule kullanımı eski bir çare.

Bazı kültürlerde, yemekten sonra kakulenin tamamını yiyerek nefesini tazelemek yaygındır (1).

Sakız üreticisi Wrigley bile baharatı ürünlerinden birinde kullanıyor.

Kakulenin naneli taze nefese neden olmasının nedeni, yaygın ağız bakterileriyle savaşma kabiliyetiyle ilgili olabilir ().

Bir çalışma, kakule özlerinin diş boşluklarına neden olabilecek beş bakteriyle savaşmada etkili olduğunu buldu. Bazı test tüpü vakalarında, ekstreler bakterilerin büyümesini 0,82 inç (2,08 cm) kadar engellemiştir (20).

Ek araştırmalar, kakule özütünün tükürük örneklerindeki bakteri sayısını% 54 oranında azaltabildiğini göstermektedir (21).

Bununla birlikte, tüm bu çalışmalar test tüplerinde gerçekleştirildi ve sonuçların insanlar için nasıl geçerli olabileceği belirsiz hale geldi.

Özet Kakule genellikle ağız kokusunu tedavi etmek için kullanılır ve bazı sakızların bir bileşenidir. Bunun nedeni, kakulenin yaygın ağız bakterilerini öldürebilmesi ve çürüklerin önlenmesidir.

6. Antibakteriyel Etkilere Sahip Olabilir ve Enfeksiyonları Tedavi Edebilir

Kakule ayrıca ağız dışında da antibakteriyel etkiye sahiptir ve enfeksiyonları tedavi edebilir.

Araştırmalar, kakule özlerinin ve uçucu yağların birkaç yaygın bakteri suşuyla (,,,) savaşan bileşiklere sahip olduğunu göstermektedir.

Bir test tüpü çalışması, bu özütlerin ilaca dirençli suşlar üzerindeki etkisini inceledi. Candida, mantar enfeksiyonlarına neden olabilen bir maya. Ekstreler bazı suşların büyümesini 0,39–0,59 inç (0,99–1,49 cm) kadar inhibe edebildi ().

Ek test tüpü araştırması, uçucu yağların ve kakule özlerinin, standart ilaçlarla aynı ve bazen daha etkili olduğunu buldu. E. coli ve Stafilokok, gıda zehirlenmesine neden olabilecek bakteriler ().

Test tüpü çalışmaları, kakule uçucu yağlarının bakterilerle savaştığını da göstermiştir. Salmonella bu gıda zehirlenmesine yol açar ve Kampilobakter mide iltihabına katkıda bulunan (,).

Kakulenin antibakteriyel etkileri üzerine yapılan mevcut çalışmalar, yalnızca laboratuarlarda izole edilmiş bakteri türlerine baktı. Bu nedenle, kanıtlar şu anda baharatın insanlarda aynı etkiye sahip olacağını iddia edecek kadar güçlü değil.

Özet Kakule uçucu yağları ve özleri, mantar enfeksiyonlarına, gıda zehirlenmesine ve mide sorunlarına katkıda bulunan çeşitli bakteri türlerine karşı etkili olabilir. Bununla birlikte, araştırma insanlarda değil, yalnızca test tüplerinde yapılmıştır.

7. Solunum ve Oksijen Kullanımını İyileştirebilir

Kakule içindeki bileşikler, ciğerlerinize hava akışını artırmaya ve nefes almayı iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Aromaterapide kullanıldığında, kakule vücudunuzun egzersiz sırasında oksijen kullanma yeteneğini artıran canlandırıcı bir koku sağlayabilir (27).

Bir çalışma, bir grup katılımcıdan 15 dakikalık aralıklarla bir koşu bandında yürümeden önce bir dakika boyunca kakule uçucu yağını solumasını istedi. Bu grup, kontrol grubuna kıyasla önemli ölçüde daha yüksek oksijen alımına sahipti (27).

Kakulenin nefes almayı ve oksijen kullanımını iyileştirmesinin bir başka yolu da hava yolunuzu gevşetmektir. Bu, astım tedavisi için özellikle yararlı olabilir.

Sıçanlarda ve tavşanlarda yapılan bir araştırma, kakule özü enjeksiyonlarının boğazdaki hava geçişini rahatlattığını buldu. Ekstrakt astımı olan kişilerde benzer bir etkiye sahipse, iltihaplı hava yollarının kısıtlanmasını önleyebilir ve solunumlarını iyileştirebilir (28).

Özet Kakule, insanlarda ve hayvanlarda daha iyi oksijen alımını teşvik ederek ve akciğerlere hava geçişini rahatlatarak solunumu iyileştirebilir.

8. Kan Şekeri Seviyelerini Düşürebilir

Toz halinde alındığında kakule kan şekerini düşürebilir.

Bir çalışma, fareleri yüksek yağlı, yüksek karbonhidratlı (HFHC) bir diyetle beslemenin, kan şekeri seviyelerinin normal bir diyetle beslendiklerinden daha uzun süre yüksek kalmasına neden olduğunu buldu ().

HFHC diyetindeki sıçanlara kakule tozu verildiğinde, kan şekerleri normal diyetteki sıçanların kan şekerinden daha uzun süre yüksek kalmadı ().

Bununla birlikte, toz, tip 2 diyabetli insanlarda aynı etkiye sahip olmayabilir.

Bu rahatsızlığa sahip 200'den fazla yetişkinde yapılan bir çalışmada, katılımcılar sekiz hafta boyunca her gün üç gram tarçın, kakule veya zencefil ile sadece siyah çay veya siyah çay alan gruplara ayrıldı ().

Sonuçlar, kakule veya zencefilin değil tarçının kan şekeri kontrolünü iyileştirdiğini gösterdi ().

İnsanlarda kakulenin kan şekeri üzerindeki etkisini daha iyi anlamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Özet Sıçanlar üzerinde yapılan bir araştırma, kakulenin yüksek kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini, ancak daha yüksek kaliteli insan çalışmalarına ihtiyaç olduğunu gösteriyor.

9. Kakulenin Diğer Potansiyel Sağlık Faydaları

Yukarıda belirtilen sağlık yararlarına ek olarak, kakule sağlığınız için başka şekillerde de iyi olabilir.

Sıçanlarda yapılan araştırmalar, baharattaki yüksek antioksidan seviyelerinin hem karaciğer büyümesini hem de anksiyeteyi önleyebileceğini ve hatta kilo kaybına yardımcı olabileceğini bulmuştur:

• Karaciğer koruması: Kakule özü, yüksek karaciğer enzimlerini, trigliserid ve kolesterol seviyelerini düşürebilir. Ayrıca karaciğer büyümesini ve karaciğer ağırlığını önleyerek yağlı karaciğer hastalığı riskini azaltırlar (30,,).
• Kaygı: Bir sıçan çalışması, kakule özünün endişeli davranışları önleyebileceğini öne sürüyor. Bunun nedeni, kandaki düşük antioksidan seviyelerinin anksiyete ve diğer duygudurum bozukluklarının gelişimi ile bağlantılı olması olabilir (,,).
• Kilo kaybı: 80 fazla kilolu ve obez prediyabetik kadında yapılan bir araştırma, kakule ve hafif azaltılmış bel çevresi arasında bir bağlantı buldu. Bununla birlikte, kilo kaybı ve baharat üzerine sıçan çalışmaları önemli sonuçlar bulamadı (,)

Kakule ile bu potansiyel faydalar arasındaki bağlantı üzerine yapılan çalışmaların sayısı sınırlıdır ve çoğunlukla hayvanlar üzerinde yapılmıştır.

Dahası, baharatın karaciğer sağlığını, kaygısını ve kilosunu iyileştirmeye yardımcı olmasının nedenleri belirsizdir.

Özet: Sınırlı sayıda çalışma, kakule takviyelerinin bel çevresini azaltabileceğini ve endişeli davranışları ve yağlı karaciğeri önleyebileceğini göstermektedir. Bu etkilerin arkasındaki nedenler belirsizdir ancak baharatın yüksek antioksidan içeriğiyle ilgili olabilir.

10. Çoğu Kişi için Güvenli ve Yaygın Olarak Erişilebilir

Kakule çoğu insan için genellikle güvenlidir.

Kakule kullanmanın en yaygın yolu yemek pişirmek veya fırında pişirmektir. Çok yönlüdür ve genellikle Hint körileri ve güveçlerinin yanı sıra zencefilli kurabiye, ekmek ve diğer unlu mamullere eklenir.

Kakule takviyeleri, özleri ve uçucu yağların kullanımı, tıbbi kullanımları üzerine yapılan araştırmaların umut verici sonuçları ışığında muhtemelen daha yaygın hale gelecektir.

Bununla birlikte, çoğu çalışma hayvanlar üzerinde yapıldığı için şu anda baharat için önerilen bir doz yoktur. Takviyelerin kullanımı bir sağlık uzmanı tarafından izlenmelidir.

Ayrıca, kakule takviyeleri hamile veya emziren çocuklar ve kadınlar için uygun olmayabilir.

Çoğu takviye günde bir veya iki kez 500 mg kakule tozu veya özü önerir.

FDA, takviyeleri düzenlemez, bu nedenle, bir sağlık hizmeti sağlayıcısı tarafından kakule takviyelerini denemeye teşvik edilirseniz, üçüncü bir tarafça test edilmiş markaları seçtiğinizden emin olun.

Kakule denemekle ilgileniyorsanız, yemeklerinize baharat eklemenin en güvenli yol olabileceğini unutmayın.

Özet Yemek pişirmede kakule kullanmak çoğu insan için güvenlidir. Kakule takviyeleri ve özleri kapsamlı bir şekilde araştırılmamıştır ve yalnızca bir sağlık hizmeti sağlayıcısının rehberliğinde alınmalıdır.

Alt çizgi

Kakule, birçok tıbbi özelliğe sahip olabilecek eski bir ilaçtır.

Kan basıncını düşürebilir, nefes almayı iyileştirebilir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.

Dahası, hayvan ve test tüpü çalışmaları, kakulenin tümörlerle savaşmaya, anksiyeteyi iyileştirmeye, bakterilerle savaşmaya ve karaciğerinizi korumaya yardımcı olabileceğini gösteriyor, ancak bu vakalardaki kanıtlar daha az güçlü.

Bununla birlikte, baharatla ilişkili bazı sağlık iddiaları için çok az insan araştırması vardır veya hiç yoktur. Ön araştırma sonuçlarının insanlara uygulanıp uygulanmadığını göstermek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Bununla birlikte, yemeklerinize kakule eklemek, sağlığınızı iyileştirmenin güvenli ve etkili bir yolu olabilir.

Kakule özleri ve takviyeleri de fayda sağlayabilir ancak dikkatli ve bir doktor gözetiminde alınmalıdır.