Kahverengi Yağ: Bilmeniz Gerekenler

İçerik

• Kahverengi yağ nedir?
• Vücut yağının amacı nedir?
• Kahverengi yağ nasıl alınır
• Sıcaklığı düşürün
• Fazla ye
• Egzersiz yapmak
• Esmer yağ ve araştırma
• Kahverengi yağ, diyabet gibi durumların tedavisine veya önlenmesine yardımcı olabilir mi?
• Götürmek

Kahverengi yağ nedir?

Vücudunuzdaki yağın farklı renklerden oluştuğunu öğrenmek sizi şaşırtabilir. Bilim adamları hem beyaz hem de kahverengi yağ tespit ettiler. Kahverengi renge bazen bej, brite veya indüklenebilir BAT da denir.

Vücut yağının amacı nedir?

Her tür yağ farklı bir amaca hizmet eder.

Beyaz yağveya beyaz yağ dokusu (WAT), tüm yaşamınız hakkında muhtemelen bildiğiniz standart yağdır. Enerjinizi vücudun etrafında biriken büyük yağ damlacıklarında depolar. Yağ birikimi, organlarınız için tam anlamıyla yalıtım sağlayarak sizi sıcak tutmanıza yardımcı olur.

İnsanlarda çok fazla beyaz yağ iyi bir şey değildir. Obeziteye yol açar. Orta bölüm etrafındaki çok fazla beyaz yağ, kalp hastalığı, diyabet ve diğer hastalıklar için daha yüksek bir risk oluşturabilir.

kahverengi yağveya kahverengi yağ dokusu (BAT), beyaz yağdan daha küçük bir alanda enerji depolar. Demir bakımından zengin mitokondrilerle doludur, bu da rengini alır. Kahverengi yağ yandığında titremeden ısı üretir. Bu işleme termojenez denir. Bu işlem sırasında, kahverengi yağ da kalori yakar. Esmer yağ yüksek oranda obezite ve bazı metabolik sendromlar için olası bir tedavi olarak kabul edilir.

Bilim adamları, sadece bebeklerin toplam vücut kütlelerinin yaklaşık yüzde 5'ini oluşturan kahverengi yağa sahip olduğuna inanıyordu. Ayrıca çoğu insan yetişkinliğe ulaştığında bu yağın kaybolduğunu düşünüyorlardı.

Araştırmacıların şimdi bildikleri, yetişkinlerin bile küçük kahverengi yağ rezervlerine sahip olduğudur. Genellikle omuz ve boyun çevresindeki küçük tortularda depolanır.

Kahverengi yağ nasıl alınır

Bir bakıma, kahverengi yağ “iyi” yağdır. Daha yüksek kahverengi yağ seviyesine sahip insanlar, örneğin daha düşük vücut ağırlıklarına sahip olabilir.

Bütün insanların doğuştan türünün “kurucu” kahverengi yağları vardır. Ayrıca “işe alınabilir” başka bir form daha var. Bu, doğru koşullar altında kahverengi yağa dönüşebileceği anlamına gelir. Bu işe alınabilir tip, vücudunuzdaki kaslarda ve beyaz yağda bulunur.

Beyaz yağın kızarmasına neden olabilecek bazı ilaçlar vardır. İnsülin direncini yönetmek için kullanılan bir ilaç olan tiyazolidindionlar (TZD'ler) kahverengi yağ birikmesine yardımcı olabilir.

Bununla birlikte, bu ilaç aynı zamanda kilo alımı, sıvı tutulması ve diğer yan etkilerle de ilişkilidir. Bu nedenle, daha fazla kahverengi yağ elde etmek isteyen insanlar için hızlı bir düzeltme olarak kullanılamaz.

Sıcaklığı düşürün

Vücudunuzu serin ve hatta soğuk sıcaklıklara maruz bırakmak daha fazla kahverengi yağ hücresi almanıza yardımcı olabilir. Bazı araştırmalar, her gün 66 ° C civarında sıcaklıklara maruz kalmanın sadece iki saat olduğunu; F (19 & ring; C), işe alınabilir yağları kahverengiye çevirmek için yeterli olabilir.

Soğuk bir duş veya buz banyosu almayı düşünebilirsiniz. Termostatı evinizde birkaç derece düşürmek veya soğuk havalarda dışarı çıkmak vücudunuzu soğutmanın ve muhtemelen daha fazla kahverengi yağ oluşturmanın diğer yoludur.

Fazla ye

Bir çalışmada, araştırmacılar fareleri aşırı besledi ve daha fazla kahverengi yağ içerenlerin daha fazla kalori yaktığını buldular. Bu şekilde daha yalın ve daha sağlıklı kaldılar. Ayrıca obezite ve diğer metabolik hastalıklardan da korundu.

Ancak bu, kahverengi yağ hücrelerini etkinleştirmek için daha fazla yemeye başlamanız gerektiği anlamına gelmez. Aşırı yeme hala obezitenin önemli bir nedeni olarak kabul edilmektedir. Bu yöntemin önerilebilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Şimdilik, tüm gıdalardan oluşan dengeli bir diyet izlemeye devam edin.

Egzersiz yapmak

Fareler üzerinde yapılan diğer araştırmalar, irisin adı verilen bir proteinin beyaz yağın kahverengiye dönüşmesine yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. İnsanlar da bu proteini üretir. Araştırmacılar, yerleşik olan kişilerin, sık egzersiz yapanlara göre çok daha az irisin ürettiğini ortaya çıkardı. Özellikle, insanlar daha yoğun aerobik aralık eğitimi yaptığında seviyeler artar.

Egzersiz, doktorlar tarafından obezite ile mücadele etmek ve kardiyovasküler sistemin güçlü çalışmasını sağlamak için şiddetle tavsiye edilir. Yetişkinler için mevcut fiziksel aktivite kuralları her hafta aşağıdakilerden birini yapmayı içerir:

• Yürüyüş veya tenis oynama gibi 150 dakikalık orta dereceli aktivite
• Jogging veya yüzme turları gibi 75 dakikalık güçlü etkinlik

Egzersizin daha fazla kahverengi yağ oluşturup oluşturmadığını bilmek için yeterli araştırma yok. Ancak egzersizin o kadar çok sağlık yararı vardır ki, ne olursa olsun yapmalısınız.

Esmer yağ ve araştırma

Araştırmacılar hala beyaz ve kahverengi yağın nasıl geliştiğini kontrol eden genleri anlamaya çalışıyorlar. Bir çalışmada, bilim adamları, Tip 1A BMP-reseptörü adı verilen bir proteini sınırlandırarak farelerin çok az kahverengi yağla doğmasını tasarladılar. Soğuğa maruz kaldıklarında, fareler yine de beyaz yağlarından ve kaslarından kahverengi yağ üreterek işe alım gücünü gösterdiler.

Araştırmacılar ayrıca erken B hücresi faktörü-2 (Ebf2) adı verilen belirli bir proteinin kahverengi yağ yapımında önemli bir rol oynayabileceğini keşfettiler. Tasarlanmış fareler yüksek seviyelerde Ebf2'ye maruz kaldığında, beyaz yağı kahverengi yağa dönüştürdü. Bu hücreler daha fazla oksijen tüketdi, bu da kahverengi yağın gerçekten ısı ve yanan kalori ürettiğinin bir işaretidir.

Kahverengi yağ, diyabet gibi durumların tedavisine veya önlenmesine yardımcı olabilir mi?

Çeşitli çalışmalarda yapılan bir inceleme, kahverengi yağın kalorileri yaktığını ve kan şekerini kontrol etmeye ve insülin seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ve tip 2 diyabet riskini azalttığını göstermiştir. Ayrıca kandaki yağların çıkarılmasına yardımcı olabilir ve hiperlipidemi riskini azaltır. Diğer çalışmalar, kahverengi yağın obezitenin tedavisinde rolü için umut vaat ediyor.

Yakın zamana kadar, kahverengi yağ ile ilgili çoğu çalışmanın hayvanlar, özellikle de fareler üzerinde yapıldığını belirtmek önemlidir. İnsanlar üzerinde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Götürmek

Doktorların beyaz yağı kahverengiye dönüştürmek için bir hap veya başka bir hızlı çözüm verebilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Buz banyoları yapmaya, her şeyi gözden geçirmeye veya termostatınızı kapatmaya başlamadan önce temel diyet ve egzersizi düşünün.

Bu sağlıklı yaşam tarzı alışkanlıkları, fazla kilo vermenize, kalbinizi ve akciğerlerinizi güçlü tutmanıza ve kalp hastalığı, diyabet ve obezite ile ilgili diğer hastalıkları önlemenize yardımcı olacak güce sahiptir.