En İyi Düşük Karbonhidratlı Tahıl Markaları
İçerik
- Daha düşük karbonhidrat içeriği
- Cheerios
- Buğdaylar
- Özel K Original
- Annie’nin Organik Buzlu Yulaf Gevreği
- Orta karbonhidrat içeriği
- En yüksek karbonhidrat içeriği
- Vücudun neden karbonhidrata ihtiyacı var?
- Kaç tane karbonhidrat yemelisin?
- Düşük karbonhidratlı bir kahvaltı için ipuçları ve püf noktaları
- Bakılacak şey
- Lezzetli düşük karbonhidrat tarifleri
Genel Bakış
Karbonhidratları izlemeye çalışırken planlanması gereken en zor öğün, kahvaltı olmalıdır. Ve mısır gevreğine direnmek zor. Basit, hızlı ve doyurucu, kim sabah Cheerios'tan vazgeçmek ister?
Ne yazık ki, en iyi bilinen markaların çoğu, porsiyon başına 20 gram veya daha fazla karbonhidrat içerir. Yemek planınızın güçlü olmasını istiyorsanız, bunları ortadan kaldırın.
Sağlanan karbonhidrat içerik bilgisi, s. Sağlanan bilgiler, bir markanın önerilen porsiyon boyutunu yansıtmayabilir.
En sevdiğiniz tahıl markalarıyla ilgili porsiyon boyutlarıyla ilgili özel bilgiler için, porsiyon boyutları değişiklik gösterebileceğinden lütfen belirli ürünün gıda etiketine bakın.
Daha düşük karbonhidrat içeriği
Çoğu düşük karbonhidratlı tahıllar, karbonhidrat bakımından çok düşük değildir. Tahıllar çoğunlukla tahıl içerir ve tahıllar karbonhidrattır. Bununla birlikte, bazı tahıllar karbonhidrat bakımından diğerlerinden daha düşüktür. Çoğu markette düşük karbonhidrat içerikli görmeniz muhtemel olanlar şunları içerir:
Cheerios
Cheerios, 1 fincan porsiyon başına yaklaşık 20.50 gram karbonhidrat içerir. Ayrıca glüten alımını izleyenler için glütensizdirler.
Buğdaylar
Eski ama güzel bir buğday olan Buğdaylar 1922'den beri buralarda.Ayrıca birçok tahıla kıyasla karbonhidrat bakımından oldukça düşüktür ve yarım fincan porsiyon başına 23 gram gelir.
Özel K Original
Kupa başına 22.75 gram karbonhidrat içeren Kellogg's Special K tahıl, daha düşük karbonhidrat içerikli bir seçimdir.
Annie’nin Organik Buzlu Yulaf Gevreği
Bu organik, düşük karbonhidratlı, glütensiz tahıllar hem küçükler hem de yetişkinler arasında popülerdir. Yarım fincan porsiyon, önerilen günlük değerinizin yaklaşık yüzde 9'u olan yaklaşık 27 gram karbonhidrat içerir.
Bazı tahıl üreticilerinin 1 fincan porsiyon boyutuna sahip olduğunu, bazılarının ise dörtte üç fincan porsiyon kullandığını unutmayın. Önerilen porsiyon boyutuna sadık kalırsanız, haftada bir veya iki kase bu en iyi kahvaltı gevreklerinin tadını çıkarmanız için hiçbir sebep yoktur.
Diğer bazı popüler tahıl markalarının karbonhidrat içeriğine bakalım.
Orta karbonhidrat içeriği
Bunlar aldatıcıdır! Bazı tahıllar, tam tahıllardan yapıldıkları için daha iyi seçenekler gibi görünüyor, ancak çoğu hala çok karbonhidrat yoğun. Bu tahıllar orta karbonhidrat içeriği kategorisine girer:
- Kashi GoLean (fincan başına 32 gram)
- Buğday Chex (1 bardakta 52 gram)
- Yaşam Gevreği (1 bardakta 33 gram)
Tam tahıl pazarı söz konusu olduğunda, en iyi bahis, içinde fındık ve meyve bulunan tahıllardır. Bu seçenekler sizi daha uzun süre tok tutacak ve paranızın karşılığını daha fazla almanızı sağlayacaktır çünkü bunlar aynı zamanda protein, çeşitli vitamin ve mineraller de içermektedir.
En yüksek karbonhidrat içeriği
Muhtemelen Trix, Lucky Charms ve Count Chocula'dan uzak durmanız gerektiğini bilseniz de, karbonhidrat açısından en zengin tahıllardan bazıları en sağlıklı gibi görünen tahıllardır.
Bu görünüşte sağlıklı tahıllar, piyasadaki en yüksek karbonhidrat miktarına sahip tahıllar listesinin başında geliyor:
- Kuru üzüm kepeği (fincan başına 46 gram)
- Buzlu Mini Buğday (fincan başına 47 gram)
- Yulaf ezmesi Gevrek (fincan başına 47 gram)
Yine de faydaları var. Bunların çoğu, daha az karbonhidrat içeren rakiplerine göre lif bakımından daha yüksek ve şeker bakımından daha düşüktür.
Vücudun neden karbonhidrata ihtiyacı var?
Karbonhidratlar, vücudun çalışması için ihtiyaç duyduğu üç ana besinden biridir. Diğer ikisi yağ ve proteindir. Karbonhidratlar glikoza dönüşür ve vücuda düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağladıkları için önemlidir. Vücuttaki her hücre yakıt olarak glikoz kullanabilir.
Gıdalarda bulunan üç ana karbonhidrat türü vardır:
- karmaşık karbonhidratlar olan nişastalar
- basit karbonhidrat olan şekerler
- lif
Karmaşık karbonhidratlar, basit karbonhidratlardan daha yavaş parçalanır, bu nedenle vücuda daha istikrarlı ve daha uzun süreli enerji sağlarlar. Şuralarda bulunurlar:
- tam tahıllar
- Fasulyeler
- mısır ve patates gibi nişastalı sebzeler
Bu karbonhidratlar ayrıca kolondaki sağlıklı bakteriler için yakıt sağlar. Aşağıdakilerde rol oynarlar:
- genel bağışıklık fonksiyonunuz
- metabolizma
- kronik hastalık riski
- Sindirim sağlığı
Vücut basit karbonhidratları hızlı bir şekilde emer, böylece hızlı, kısa vadeli bir enerji artışı sağlarlar. Basit karbonhidratları şuralarda bulabilirsiniz:
- Süt
- meyveler
- ilave şeker içeren işlenmiş gıdalar
Lif, sindirim sisteminizin sağlıklı kalmasına yardımcı olduğu için önemlidir.
Kaç tane karbonhidrat yemelisin?
Herkesin karbonhidrat yemesi gerekirken, bazılarının diğerlerinden daha fazla karbonhidrat tüketmesi gerekir. Örneğin, çok aktif insanların, aktif olmayan insanlardan daha fazla karbonhidrat yemeleri gerekir.
Diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini yönetmeye yardımcı olmak için genellikle her öğünde tükettikleri karbonhidrat miktarını sınırlamaları gerekir.
Atkins, keto ve South Beach diyetleri gibi düşük karbonhidrat diyeti uygulayan kişiler, kilo kaybını artırmak için karbonhidrat alımını sınırlayabilir.
Karbonhidratlar "kötü" değildir, ancak sağlıklı kalmak için vücudunuzun her gün ihtiyaç duyduğu miktar hakkında dikkatlice düşünmeye değer. İhtiyaç duyduğunuz karbonhidrat miktarı aşağıdakilere bağlıdır:
- yaş
- seks
- sağlık durumu
- Aktivite seviyesi
Bazı sağlık uzmanları, insanların günlük kalorilerinin yüzde 45 ila 65'ini karbonhidratlardan almalarını tavsiye ediyor; daha aktif insanlar daha yüksek tarafta hata yapıyor ve daha az aktif insanlar daha az karbonhidrat tüketiyor.
Örneğin, kilosunu korumayı amaçlayan 19-25 yaşları arasındaki ortalama büyüklükteki bir kişi, günde 270-390 gram karbonhidrat içeren yaklaşık 2.400 kalori tüketmelidir. Daha sonra toplam kalorinin yüzde 35 ila 55'ini yağ ve protein kombinasyonundan almaları gerekir.
Önerilen bir karbonhidrat porsiyonu yaklaşık 15 gram sağlar.
Amerikan Kalp Derneği'ne göre, önerilen porsiyon örnekleri şunları içerir:
- bir dilim ekmek
- 1/3 bardak pirinç
- 1/2 muz
- bir küçük patates
Bu, günlük 270 ila 390 gram karbonhidrat aralığı için, 18 ila 26 önerilen porsiyon tüketmeniz gerektiği anlamına gelir.
Tüm kalorilerin ve karbonhidrat gramlarının eşit olmadığını unutmamak önemlidir. Başka bir deyişle, yüksek şekerli, düşük lifli karbonhidratlar yerine sağlıklı karbonhidratları seçtiğinizde, genel sağlığınızı yönetmeye yardımcı olur.
Düşük karbonhidratlı bir kahvaltı için ipuçları ve püf noktaları
Peşinde olduğunuz şey düşük karbonhidratlı mısır gevreği olduğunda, en iyi seçeneklerinizden bazıları yüzeydeki en heyecan verici şeyler değildir. Bunları canlandırmayı ve daha uzun süre tok kalmayı deneyin:
- dilimlenmiş badem
- kavrulmuş fındık
- ceviz helvası
Bazı muz dilimleri, birkaç kuru üzüm veya kuru üzüm veya mevsim meyveleri, sabah iyilik kasenize eğlenceli eklemeler yapar, ancak aynı zamanda daha fazla karbonhidrat da ekleyecektir.
Düşük karbonhidratlı soslar şunları içerir:
- Chia çekirdekleri
- fındık ve tohumlar
- keten tohumu
- şekersiz hindistan cevizi gevreği
- kakao hazretleri
Tahıl, zaman sıkışıklığındayken yemek için hızlıdır, ancak rahatlığının diyet planlarınızı mahvetmesine izin vermeyin. Kilerinizi ve buzdolabınızı diğer sağlıklı düşük karbonhidrat seçenekleriyle stoklayın.
İşe gidip gelirken yiyebileceğiniz kolay bir kahvaltı için avokado ve bir avuç ceviz içeren bir Yunan yoğurt parfe hazırlamayı deneyin. Haşlanmış yumurta da harika bir kahvaltı yapar. Önceden bir düzine kaynatabilirsiniz.
Kahvaltı için bir başka hızlı, düşük karbonhidratlı seçenek bir avuç fındık ve bir parça meyvedir!
Bakılacak şey
Karbonhidratlarınızı sayıyorsanız, yediğiniz yiyeceklerin etiketlerini kontrol etmeniz önemlidir. Aşağıdakileri içeren "toplam karbonhidrat" terimini arayın:
- nişastalar
- şeker
- lif
Bu, her öğünde yediğiniz karbonhidrat miktarını dengelemenize yardımcı olabilir.
Yemek planınızın bir parçası olarak karbonhidratları sayıyorsanız, toplam diyet lifi miktarını toplam karbonhidrat sayısından çıkarın.
Örneğin, bir gıdada 10 gram toplam karbonhidrat varsa, ancak 5 gram lif ise, toplamda 5 gram karbonhidrat sayacaksınız. Vücudunuz lifi sindirmez, bu nedenle basit şekerler gibi kan şekeri seviyenizi etkilemez.
Karbonhidratlarınızı gün boyunca eşit olarak yaymak, vücudunuzun gün boyunca size güç verecek sabit bir enerji kaynağına sahip olmasını sağlamaya yardımcı olur.
Karbonhidrat alımınızı izliyor olmanız, onları diyetinizden tamamen çıkarmanız gerektiği anlamına gelmez. Ne yapmayı seçerseniz seçin, her gün sağlıklı karbonhidratlar eklemeyi hedefleyin.
Lezzetli düşük karbonhidrat tarifleri
Pişirme pirzolalarınızı test etmeniz için en lezzetli, düşük karbonhidratlı kahvaltı tariflerinden bazılarını derledik.
1. Keto Mısır Gevreği
FatForWeightLoss'un Keto Mısır Gevreği tarifiyle evde kendi düşük karbonhidratlı mısır gevreğinizi hazırlayın.
Malzemeler:
- badem unu
- eritritol
- tuz
- vanilya özü
- Su
2. Düşük Karbonhidratlı Yaban Mersinli Krep
Yaban mersini krepleri, bu tarifle tat bağımlıları tarafından düşük karbonhidratlı bir makyaj elde ediyor.
Malzemeler:
- badem unu
- badem sütü
- kabartma tozu
- yaban mersini
- Tarçın
- Hindistan cevizi unu
- hindistancevizi yağı
- Yumurta
- tuz
- Stevia
3. Avokadoda pişmiş yumurta
Give Recipe'ın sunduğu lezzetli, besleyici içerikli bir kahvaltı seçeneği sadece beş basit malzeme.
Malzemeler:
- Avokado
- karabiber
- kimyon
- yumurtalar
- zeytin yağı
4. Hızlı paleo İngiliz kekleri
Beauty and the Foodie'nin bu tarifiyle İngiliz kekleri yapmak daha kolay (ve her zamankinden daha düşük karbonhidratlı).
Malzemeler:
- elma sirkesi
- karbonat
- Hindistan cevizi unu
- Yumurta
- glütensiz vanilya özü
- bal veya sıvı Stevia
- eritilmiş otla beslenen tereyağı veya hindistancevizi yağı
- şekersiz hindistan cevizi veya badem sütü
5. Keto Fransız tostu yumurtalı pasta
Barış, Sevgi ve Düşük Karbonhidrat tarafından hazırlanan bu Keto Fransız Tost Yumurtası Pufları, tatlı bir favorinin düşük karbonhidratlı bir ürünüdür.
Malzemeler:
- karbonat
- Hindistan cevizi unu
- yumurtalar
- tam yağlı krem peynir
- granüler eritritol
- öğütülmüş tarçın
- yoğun krema
- saf vanilya özü
- şekersiz akçaağaç şurubu