Keten tohumunun 7 ana faydası ve nasıl kullanılacağı

İçerik

• Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılacağı
• Keten tohumu tarifi

Keten tohumunun faydaları arasında vücudu savunmak ve hücre yaşlanmasını geciktirmek, cildi korumak, kanser ve kalp sorunları gibi hastalıkları önlemek yer alır.

Keten tohumu, omega 3'ün en zengin bitkisel kaynağıdır ve faydaları hem altın hem de kahverengi keten tohumunda elde edilebilir, keten tohumunun tamamı bağırsak tarafından sindirilmediğinden, tüketilmeden önce tohumların ezilmesi önemlidir.

Bu nedenle, bu tohumun düzenli tüketimi aşağıdaki gibi faydalar sağlar:

1. Kabızlığı iyileştirin, çünkü bağırsak geçişini kolaylaştıran lif bakımından zengindir;
2. Kan şekerinizi kontrol etmeye yardımcı olunçünkü lif içeriği şekerin çok çabuk emilmesini engeller;
3. Düşük kolesterol kötü kolesterolü düşüren lif ve omega 3 açısından zengin olduğu için;
4. Kilo vermeye yardımcı olunÇünkü lifler tokluk hissini artırarak abartılı iştahı azaltır. Keten tohumu diyetinin nasıl yapıldığını görün;
5. Kardiyovasküler hastalık riskini azaltınkolesterolü kontrol ettiği ve bağırsakta yağ emilimini azalttığı için;
6. Vücuttaki iltihabı azaltınçünkü omega 3 açısından çok zengindir;
7. PMS semptomlarını azaltın ve Menopoz, kadın hormonlarını kontrol eden iyi miktarda izoflavon, fitosteroid ve lignan içerdiğinden.

Tüm bu faydalardan daha iyi bir sonuç elde etmek için, kahverengi keten tohumlarına göre besin maddesi bakımından özellikle omega 3'te daha zengin olduğu için altın keten tohumlarının tercih edilmesi önerilir. Kilo vermenize yardımcı olan diğer 10 yiyeceği görün.

Beslenme bilgileri ve nasıl kullanılacağı

Aşağıdaki tablo, 100 g keten tohumundaki besin bileşimini göstermektedir.

Keten tohumu yiyeceklerin tadını değiştirmez ve tahıllar, salatalar, meyve suları, vitaminler, yoğurtlar ve makarna, ekmek ve kek ile birlikte tüketilebilir.

Ancak tüketilmeden önce bu tohum bir blenderde ezilmeli veya bağırsak keten tohumunun tamamını sindiremediği için un şeklinde satın alınmalıdır. Ek olarak, içeride tutulmalı, ışıktan korunmalı, böylece besinleri korunmalıdır.

Keten tohumu tarifi

Malzemeler

• 2 ½ su bardağı kepekli un
• 2 ½ su bardağı buğday unu
• 2 su bardağı çavdar
• 1 su bardağı ezilmiş keten tohumu çayı
• 1 yemek kaşığı anlık biyolojik maya
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 çay kaşığı margarin
• 2 ½ bardak ılık su
• 2 çay kaşığı tuz
• Fırçalama yumurta

Hazırlık modu

Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamuru dinlendirip 30 dakika kabarmaya bırakın. Ekmekleri modelleyin ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirerek yağlanmış olarak yerleştirin.

Keten tohumu yağının gebelikte kontrendike olduğunu unutmamak önemlidir çünkü erken doğuma neden olabilir.