Diyabet ve Badem: Bilmeniz Gerekenler

İçerik

• Badem şeker hastaları için faydalı mı?
• Badem ve magnezyum
• Badem ve kalbin
• Kaç tane badem yemeliyim?
• Çok yönlü badem
• Kahvaltı
• Atıştırmalıklar
• Öğle yemeği ve akşam yemeği
• Tatlı
• Götürmek

Okurlarımız için faydalı olduğunu düşündüğümüz ürünleri dahil ediyoruz. Bu sayfadaki bağlantılardan satın alırsanız, küçük bir komisyon kazanabiliriz. İşte sürecimiz.

Genel Bakış

Bademler ısırık büyüklüğünde olabilir, ancak bu fındıklar büyük bir besleyici etkiye sahiptir. E vitamini ve manganez dahil olmak üzere birçok vitamin ve mineral için mükemmel bir kaynaktır. Aynı zamanda iyi bir kaynaktır:

• protein
• lif
• bakır
• riboflavin
• kalsiyum

Boston'da bir diyetisyen ve danışman olan Peggy O'Shea-Kochenbach, aslında, "badem aslında ağaç kuruyemişleri arasında en yüksek protein kaynaklarından biridir" dedi.

Badem şeker hastaları için faydalı mı?

Badem, çoğu insan için beslenme açısından yararlı olsa da, özellikle şeker hastalığı olan kişiler için iyidir.

O’Shea-Kochenbach, "Araştırmalar, bademlerin yemeklerden sonra glikoz (kan şekeri) ve insülin seviyelerindeki artışı azaltabileceğini gösterdi" dedi.

2011 yılında yapılan bir çalışmada araştırmacılar, 2 ons badem tüketiminin daha düşük açlık insülini ve açlık glikoz seviyeleri ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır. Bu miktar yaklaşık 45 bademden oluşmaktadır.

Bu çalışmadaki kilit nokta, katılımcıların kalori alımını badem ilavesini karşılayacak kadar azaltması ve böylece ekstra kalori tüketilmemesidir.

2010 yılında yapılan bir araştırma, badem yemenin prediyabetli kişilerde insülin duyarlılığını artırmaya yardımcı olabileceğini buldu.

Badem ve magnezyum

Badem magnezyum bakımından yüksektir. diyetle alınan magnezyum alımının bir kişinin tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltabileceğini öne sürdüler.

2012 yılında yapılan bir çalışmada araştırmacılar, uzun vadeli yüksek kan şekeri seviyelerinin idrar yoluyla magnezyum kaybına neden olabileceğini buldular. Bu nedenle, diyabetli kişiler magnezyum eksikliği açısından daha büyük bir risk altında olabilir. Mineral eksiklikleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

Badem ve kalbin

Badem, kalp hastalığı riskinizi azaltabilir. Bu şeker hastalığı olan kişiler için önemlidir. Dünya Kalp Federasyonu'na göre, diyabetli insanlar daha yüksek kalp hastalığı riski altındadır.

O’Shea-Kochenbach, "Badem tekli doymamış yağ bakımından yüksektir," kalp sağlığına faydaları için zeytinyağıyla ilişkili sık sık duyduğumuz yağ türü "dedi.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na (USDA) göre, bir ons badem neredeyse tekli doymamış yağ içerir.

Kuruyemişler yüksek kalorili bir atıştırmalıktır, ancak ölçülü olarak yenildiğinde kilo alımının artmasına katkıda bulunmuyor gibi görünmektedir. Sadece sağlıklı yağlar içermezler, aynı zamanda sizi tatmin hissettirirler.

Kaç tane badem yemeliyim?

Birkaç badem sizi doyurmak için uzun bir yol kat edebilir. Yaklaşık 23 badem olan 1 onsluk bir porsiyona yapışmaya çalışın. 1 ons badem içeriğine göre şunları içerir:

• 164 kalori
• 6 gram protein
• 3,5 gram diyet lifi

Dikkatsiz yemekten kaçınmak için, bademlerinizi küçük kaplarda veya plastik torbalarda paylaştırmayı deneyin. Bazı şirketler, kolay bir al ve git seçeneği için tek servislik paketlerde de badem satmaktadır.

Bütün bademleri çevrimiçi olarak satın alın.

Çok yönlü badem

Bakkal, badem sütü, çeşitli aromalı bademler, badem yağı ve daha fazlası gibi zengin badem ürünleri sunmaktadır.

Bir badem ürünü seçerken Besin Değerleri etiketini okuyun. Belirli tatlardan gelebilecek sodyum ve şekere karşı dikkatli olun. Ayrıca çikolata kaplı kuru yemişlerdeki karbonhidrat ve şeker içeriğine dikkat edin.

İnternetten badem sütü ve badem yağı bulun.

Bademin faydalarından yararlanmaya hazır mısınız, ancak nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Badem inanılmaz derecede çok yönlüdür, bu nedenle olasılıklar sonsuza yakın.

Kahvaltı

Kahvaltıda, kuru tahıl veya yulaf ezmesi üzerine doğranmış, dilimlenmiş veya traşlanmış bademleri serpmeyi deneyin, bu da diyabetli insanlar için ek faydalar sağlar. Bir parça tostun üzerine badem ezmesi sürün veya sabah smoothie'nize bir çorba kaşığı ekleyin.

İnternetten kıyılmış badem satın alın.

Atıştırmalıklar

Bir atıştırmalık renklendirmek istiyorsanız, bütün bademleri karıştırmaya ekleyin veya en sevdiğiniz taze meyvenin uygun bir porsiyonuyla eşleştirin. Bademler de kendi başlarına lezzetlidir ve sizi öğleden sonra çöküşünden geçirmenin harika bir yoludur.

Öğle yemeği ve akşam yemeği

Badem ezmesi sürülmüş tam tahıllı, yüksek lifli ekmek veya elma dilimleri harika mini öğün seçenekleridir.

Akşam yemeği için, birkaç mezeye kolayca badem eklenebilir. Yeşil fasulye amandinde olduğu gibi salatalara, tavada kızartmaya veya pişmiş sebzelerin üzerine serpiştirmeyi deneyin. Hatta onları pilav veya diğer tahıl garnitürlerine karıştırabilirsiniz.

Tatlı

Badem tatlıya bile entegre edilebilir. Ekstra bir çıtırtı için bunları donmuş yoğurdun üzerine serpin. Pişirirken un yerine badem unu da kullanabilirsiniz.

Götürmek

Badem, özellikle şeker hastaları için bir dizi besinsel fayda ve lezzet sunar. Çok yönlüdürler ve çok çeşitli yemeklere kolayca eklenebilirler. Kalorileri yüksektir, bu nedenle bu besleyici yemişten en iyi şekilde yararlanmak için önerilen porsiyon boyutlarına bağlı kalmayı unutmayın.