C vitamini yönünden zengin besinler

İçerik

• C vitamini içeren yiyecekler
• Önerilen günlük C vitamini dozu
• Efervesan C vitamini ne zaman alınır
• C vitamini nasıl daha uzun süre saklanır

Çilek, portakal ve limon gibi C vitamini yönünden zengin besinler, vücutta fazla miktarda bulunduklarında bazı hastalıkların başlamasına yardımcı olan serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerdiğinden vücudun doğal savunmasını güçlendirmeye yardımcı olur.

C vitamini, mükemmel bir şifacı olduğu ve özellikle kansızlığa karşı tedavide endike olduğu için bağırsak seviyesinde demirin emilimini kolaylaştırdığı için düzenli olarak tüketilmelidir. Ek olarak, C vitamini cildin iyileşmesini kolaylaştırmaya ve kan dolaşımını iyileştirmeye hizmet eder, örneğin ateroskleroz gibi kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olmak için harikadır.

C vitamini içeren yiyecekler

Aşağıdaki tablo besinin 100 gramında bulunan C vitamini miktarını göstermektedir:

Ayrıca daha az miktarda da olsa C vitamini içeren diğer besinler marul, enginar, ananas, muz, ıspanak, avokado, elma, havuç, erik, balkabağı ve pancardır. Gıdalardan iyi miktarda C vitamini elde etmenin ideal yolu, onları taze veya meyve sularında tüketmektir.

Önerilen günlük C vitamini dozu

Önerilen günlük C vitamini dozu yaşam tarzına, yaşa ve cinsiyete göre değişir:

Çocuklar ve ergenler:

• 1-3 yaş: 15 mg.
• 4-8 yaş: 25 mg.
• 9 ila 13 yaş: 45 mg.
• 14-18 yaş: 75 mg.

19 yaşından büyük erkekler: 90 mg.

KADIN:

• 19 yaşından itibaren: 75 mg.
• Gebelik: 85 mg
• Emzirme döneminde: 120 mg.

Sigara içenler:Sigara içenlerin C vitaminine daha fazla ihtiyacı olduğu için günlük öneriye günde yaklaşık 35 mg C vitamini eklenmelidir.

Kontaminasyon ve ilaçlar C vitamini emilim sürecini etkileyebilir, bu nedenle bu durumlarda sağlıklı yetişkinlerde günde 120 mg C vitamini tüketmeniz önerilir, bu da bir bardak portakal suyuna karşılık gelir.

Bazı çalışmalar, C vitamininin belirli hastalıkları önlemeye ve solunum ve sistemik enfeksiyonları iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir, bu nedenle hastalıkları önlemek için günde 100 ila 200 mg tüketilmesi tavsiye edilir.

Aşağıdaki videoda C vitamini hakkında daha fazlasını görün:

Efervesan C vitamini ne zaman alınır

Efervesan C vitamini, esas olarak deriden ve diş etlerinden kolay kanama gibi C vitamini eksikliği belirtileri olan kişilerde endikedir. Efervesan C vitamini ayrıca şunlar için de yararlı olabilir:

• Küçük lezyonlarda bile ciltte görünen mor lekelerden kaçının ve savaşın;
• Fiziksel aktivite uygulayıcıları ve sporcularda kas iyileşmesini hızlandırarak kas hipertrofisine yardımcı olun;
• Soğuk algınlığı ve gribi önleyerek bağışıklık sistemini güçlendirin;
• Kıkırdağı güçlendirir çünkü vücut tarafından kolajen sentezini destekler, eklemlerin zayıflamasını engeller.

Bununla birlikte, sağlıklı insanlar genellikle C vitamini takviyesine ihtiyaç duymazlar, çünkü bu vitamin gıda yoluyla kolayca elde edilebilir. C vitamininin tüm faydalarını keşfedin.

C vitamini nasıl daha uzun süre saklanır

C vitamini gıdalarda tutmak için çilek, papaya, kivi veya portakal gibi meyvelerin havayla temas ederek soyulmuş ve uzun süre ışığa maruz kalmaması önemlidir çünkü bu faktörler gıdada bulunan C vitamini miktarını azaltabilir. . Bu nedenle portakal veya ananas suyu hazırlarken, suyunun buzdolabındaki hava ve ışıkla temas etmesini önlemek için buzdolabına karanlık, üstü kapalı bir kavanozda koymak önemlidir.

Ek olarak, C vitamini brokoli, lahana veya biber gibi yiyecekler pişirilirken suda çözünür ve yüksek sıcaklıklarda yok edilir, bu nedenle maksimum C vitamini miktarını almak için yemek pişirmeden doğal olarak yemek yemek önemlidir.