Şeker hastalığınız olduğunda atıştırma

Şeker hastalığınız olduğunda kan şekerinizi kontrol etmeniz gerekir. İnsülin veya diyabet ilaçları ve genel olarak egzersiz kan şekerinizi düşürmeye yardımcı olur.

Kan şekerinizi en çok yiyecekler yükseltir. Stres, bazı ilaçlar ve bazı egzersiz türleri de kan şekerinizi yükseltebilir.

Gıdalardaki üç ana besin maddesi karbonhidrat, protein ve yağdır.

• Vücudunuz karbonhidratları hızla glikoz adı verilen bir şekere dönüştürür. Bu, kan şekeri seviyenizi yükseltir. Karbonhidratlar tahıl, ekmek, makarna, patates ve pirinçte bulunur. Meyve ve havuç gibi bazı sebzeler de karbonhidrat içerir.
• Protein ve yağ da kan şekerinizi değiştirebilir, ancak bu kadar hızlı değil.

Şeker hastalığınız varsa, gün içinde karbonhidratlı atıştırmalıklar yemeniz gerekebilir. Bu kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır. Tip 1 diyabetiniz varsa bu özellikle önemlidir. İnsülin veya hipoglisemiye (düşük kan şekeri) neden olabilecek diğer ilaçları alan tip 2 diyabetli bazı kişiler de gün içinde atıştırmalık yemekten yararlanabilir.

Yediğiniz karbonhidratları nasıl sayacağınızı öğrenmek (karbonhidrat sayımı), ne yiyeceğinizi planlamanıza yardımcı olur. Ayrıca kan şekerinizi kontrol altında tutacaktır.

Sağlık uzmanınız, günün belirli saatlerinde, çoğu zaman yatmadan önce bir şeyler atıştırmanızı söyleyebilir. Bu, kan şekerinizin geceleri çok düşmesini önlemeye yardımcı olur. Diğer zamanlarda, aynı nedenle egzersiz öncesi veya sırasında bir şeyler atıştırabilirsiniz. Sağlayıcınıza alabileceğiniz ve yiyemeyeceğiniz atıştırmalıkları sorun.

Düşük kan şekerini önlemek için atıştırma ihtiyacı, vücudunuzun belirli zamanlarda ihtiyaç duyduğu insülini daha iyi eşleştiren yeni insülin türleri nedeniyle çok daha az yaygın hale geldi.

Tip 2 diyabetiniz varsa ve insülin alıyorsanız ve gün içinde sık sık atıştırmanız gerekiyorsa ve kilo alıyorsanız, insülin dozlarınız çok yüksek olabilir ve bunu sağlayıcınızla konuşmalısınız.

Ayrıca hangi atıştırmalıklardan kaçınmanız gerektiğini de sormanız gerekecektir.

Sağlayıcınız, kan şekerinizin düşmesini önlemek için belirli zamanlarda atıştırmanız gerekip gerekmediğini size söyleyebilir.

Bu, aşağıdakilere dayalı olacaktır:

• Sağlayıcınızdan diyabet tedavi planı
• Beklenen fiziksel aktivite
• Yaşam tarzı
• Düşük kan şekeri düzeni

Çoğu zaman, atıştırmalıklarınız 15 ila 45 gram karbonhidrat içeren yiyecekleri sindirmek için kolay olacaktır.

15 gram (g) karbonhidrat içeren atıştırmalık yiyecekler şunlardır:

• Yarım su bardağı (107 g) konserve meyve (meyve suyu veya şurupsuz)
• yarım muz
• Bir orta boy elma
• Bir su bardağı (173 gr) kavun topları
• iki küçük kurabiye
• On patates cipsi (cips boyutuna göre değişir)
• Altı tane jöle (parçaların büyüklüğüne göre değişir)

Şeker hastası olmak, abur cubur yemeyi bırakmanız gerektiği anlamına gelmez. Bu, bir aperatifin kan şekerinize ne yaptığını bilmeniz gerektiği anlamına gelir. Ayrıca sağlıklı atıştırmalıkların ne olduğunu da bilmeniz gerekiyor, böylece kan şekerinizi yükseltmeyecek veya kilo aldırmayacak bir atıştırmalık seçebilirsiniz. Sağlayıcınıza hangi atıştırmalıkları yiyebileceğinizi sorun. Ayrıca, aperatifler için tedavinizi (ekstra insülin çekimi yapmak gibi) değiştirmeniz gerekip gerekmediğini sorun.

Karbonhidrat içermeyen atıştırmalıklar kan şekerinizi en az değiştirir. En sağlıklı atıştırmalıklar genellikle fazla kalori içermez.

Karbonhidratlar ve kaloriler için gıda etiketlerini okuyun. Karbonhidrat sayma uygulamalarını veya kitaplarını da kullanabilirsiniz. Zamanla, yiyeceklerde veya atıştırmalıklarda ne kadar karbonhidrat olduğunu söylemeniz kolaylaşacaktır.

Fındık ve tohumlar gibi bazı düşük karbonhidratlı atıştırmalıkların kalorisi yüksektir. Bazı düşük karbonhidratlı atıştırmalıklar şunlardır:

• Brokoli
• Salatalık
• Karnabahar
• kereviz çubukları
• Fıstık (bal kaplı veya sırlı değil)
• Ay çekirdeği

Sağlıklı atıştırma - diyabet; Düşük kan şekeri - atıştırma; Hipoglisemi - atıştırma

Amerikan Diyabet Derneği web sitesi. Karbonhidrat Sayımı Konusunda Akıllı Olun. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. 23 Nisan 2020'de erişildi.

Amerikan Diyabet Derneği. 5. Sağlık Sonuçlarını İyileştirmek için Davranış Değişikliği ve Refahın Kolaylaştırılması: Diyabet-2020'de Tıbbi Bakım Standartları. Diyabet bakımı. 2020;43(Ek 1):S48–S65. PMID: 31862748 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31862748/.

Ulusal Diyabet ve Sindirim ve Böbrek Hastalıkları Enstitüsü web sitesi. Diyabet Diyeti, Yeme ve Fiziksel Aktivite. www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/diet-eating-physical-activity/carbohidrat-counting. Aralık 2016. Erişim tarihi: 23 Nisan 2020.

• Çocuklarda ve Gençlerde Diyabet
• Diyabetik Diyet