Kilonuzun Suçu Yağ Genleri mi?

İçerik

• Şunun için inceleyin:

Annen ve baban elma şeklindeyse, şişman genler yüzünden karına "kaderin" olduğunu söylemek ve bu bahaneyi fast food yemek ya da antrenmanı atlamak için kullanmak kolaydır. Ve yeni araştırmalar bunu destekliyor gibi görünse de, buna inanmakta o kadar hızlı değilim - ve siz de inanmamalısınız.

Los Angeles California Üniversitesi'ndeki bilim adamları, bir grup genetik olarak farklı fareyi sekiz hafta boyunca normal bir diyetle beslediler ve daha sonra onları sekiz hafta boyunca yüksek yağlı, yüksek şekerli bir diyete geçirdiler.

Sağlıksız yem bazı kemirgenlerde vücut yağında herhangi bir değişikliğe neden olmazken, diğerlerinin vücut yağ yüzdeleri yüzde 600'den fazla arttı! Beyaz önlüklüler, obezite ve yağ kazanımı ile ilişkili 11 genetik bölge belirledikten sonra - sözde "yağ genleri" - bu farkın büyük ölçüde genetik olduğunu söylüyor - bazı fareler sadece yüksek yağlı bir diyetle daha fazla kazanmak için doğdular.

Ancak bu, annenizle aynı boyda olma ihtimalinizin ne kadar yüksek olduğuna dair ilk çalışma değil. 2010'da İngiliz araştırmacılar, yaklaşık 21.000 erkek ve kadının genetik profilini inceledikleri bir makale yayınladı. Obeziteye katkıda bulunan 17 genin, gruptaki obezite vakalarının sadece yüzde 2'sinden sorumlu olduğunu belirlediler.

Fazla kilolu olmamızın en olası suçlusu genlerimiz değil, kanepe-patates yaşam tarzıyla birleşen kötü beslenme alışkanlıklarımızdır (çok fazla kalori). Sonuçta, UCLA araştırmacılarının belirttiği gibi, eğer yüksek yağlı bir diyet yapıyorsak, çevremiz birincil belirleyicidir.

Bu yüzden anne babanızı suçlamayı bırakın ve yaşam tarzınızı değiştirmek ve sağlıklı beslenme seçimlerini kolaylaştırmak için bu altı ipucunu takip edin.

• Tüm kırmızı ışıklı yiyecekleri (çikolata parçalı kurabiyeler gibi alımınızı kontrol edemediğiniz zahmetli yiyecekler) evinizden ve çalışma alanınızdan çıkarın ve ulaşılması kolay sağlıklı yiyeceklerle değiştirin.
• Sadece bir masada yemek yiyin; asla araba kullanırken, TV izlerken veya bilgisayarda yemek yemeyin.

• Daha küçük tabaklardan yiyin ve çatalınızı ısırıkların arasına koyun.
• Dışarıda yemek yerken yanında sos ve salata sosu sipariş edin.
• Kalorisiz içecekler tüketin.
• Her öğün ve atıştırmalıkla birlikte bir meyve veya sebze yiyin.

Ulusal olarak tanınan beslenme, sağlık ve fitness uzmanı ve yayınlanmış yazar Janet Brill, Ph.D., R.D., dünyanın en büyük kişisel antrenör organizasyonu Fitness Together'ın beslenme direktörüdür. Brill, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi ve kilo yönetimi konusunda uzmanlaşmıştır ve kalp sağlığı konusunda üç kitap yazmıştır; onun en yenisi Kan Basıncı Düştü (Üç Nehir Yayınları, 2013). Brill veya kitapları hakkında daha fazla bilgi için lütfen ziyaret edin. DrJanet.com.

Şunun için inceleyin: