Gaz üretimini artıran yassı gıdalar

İçerik

• Şişkinliğe neden olan yiyecekler
• Şişkinliğe neden olmayan yiyecekler

Şişkinliğe neden olan yiyecekler, örneğin ekmek, makarna ve fasulye gibi yiyeceklerdir, çünkü bunlar bağırsakta şişkinliğe ve rahatsızlığa neden olan karbonhidratlar açısından zengindir.

Bazı yiyecekler diğerlerinden daha fazla şişkinliğe neden olabilir, bu nedenle hangi yiyeceklerin vücutta en fazla gaza neden olduğunu bulmak için bir seferde bir yiyecek veya yiyecek grubunu ortadan kaldırmalı ve sonuçları analiz etmelisiniz. Süt ve süt ürünleriyle başlayabilir, ardından fasulye gibi bakliyatları ortadan kaldırabilir ve ardından sebzeleri teker teker eleyebilir ve gaz üretiminde herhangi bir fark olup olmadığını görebilirsiniz.

Şişkinliğe neden olan yiyecekler

Gevşetici yiyecekler, esas olarak sindirim sırasında fermente olan karbonhidrat içeren yiyeceklerdir, ancak gazlara neden olan sadece bunlar değildir. En çok gaza neden olan yiyeceklerden bazıları şunlar olabilir:

• Bakliyatbezelye, mercimek, nohut, fasulye gibi;
• Yeşil sebzelerlahana, brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, soğan, enginar, kuşkonmaz ve lahana gibi;
• Laktozdoğal süt şekeri ve bazı türevleri;
• Nişastalı Gıdalarmısır, makarna ve patates gibi;
• Çözünür lif bakımından zengin besinleryulaf kepeği ve meyve gibi;
• Buğday açısından zengin besinlermakarna, beyaz ekmek ve buğday unu içeren diğer yiyecekler gibi;
• Tam tahıllaresmer pirinç, yulaf unu ve tam buğday unu gibi;
• Sorbitol, ksilitol, mannitol ve sorbitoltatlandırıcılar olan;
• Yumurtalar.

Gaz kokusuna neden olan gıdalardan kaçınmanın yanı sıra, sarımsak, et, balık ve lahana gibi kükürt açısından zengin yiyecekleri azaltmak da önemlidir, çünkü bunlar gazların kokusunu yoğunlaştırırlar.

Kişinin bu yiyeceklere verilen tepkinin değişebileceğini bilmesi de önemlidir, bazı insanlar belirli yiyecekleri yerken gaz üretmeye diğerlerinden daha duyarlıdır. Gaz oluşturmaya daha elverişli yiyecekler olsa da, bu tüm bireylerde aynı şekilde gerçekleşmez, çünkü bu konumda bulunan yararlı ve patojenik bakteriler arasında bir dengesizlik olduğunda yiyecekler bağırsakta daha fazla gaz üretme eğilimindedir.

Şişkinliğe neden olmayan yiyecekler

Portakal, erik, kabak veya havuç gibi şişkinliğe neden olmayan yiyecekler, bağırsakların düzgün çalışmasına yardımcı olan ve gaz üretimini azaltan su ve lif bakımından zengin oldukları için gıdalardır.

Su içmek aynı zamanda şişkinliği azaltmaya yardımcı olur ve bu nedenle günde 1,5 ila 2 litre su içilmesi tavsiye edilir. Ayrıca rezene, kakomom veya rezene çayı gibi bağırsak gazlarını gidermeye yardımcı olan çayları içmeyi de seçebilirsiniz.

Aşağıdaki videoda bunlara ve diğer ipuçlarına göz atın: